Холодный суп

erimandot
erimandot

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 232 ккал.

Рецепт холодного супа
Фотография рецепта холодного супа

За окном жара.+30.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
232 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкий суп  • Рецепт холодного супа

Рецепт Холодного супа из простокваши и свеклы

Холодный суп из простокваши и свеклы

400 г простокваши; 2 молодые свеклы; 3 средних малосольных огурца; 1 головка соленого чеснока; 1 небольшой...

Рецепт Холодного свекольного супа

Холодный свекольный суп

свекла 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; огурец 1 шт.; редиска 5 шт.; лук зеленый...

Ингредиенты

  • огурцы - 1 шт.
  • редис - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - по вкусу
  • перец белый - по вкусу

Как приготовить

Йогурт и кефир взбила миксером, посолила и поперчила. Редис почистила, вымыла, нарезала кружочками.

Рецепт холодного супа

Огурец очистила от кожуры, натерла на крупной терке.

Рецепт холодного супа

Зеленый лук нарезала мелко.

Рецепт холодного супа

Залила измельченные овощи смесью йогурта и кефира. Поставила суп в холодильник, охладила. При подаче украсила веточками укропа. Приятного аппетита!

Рецепт Холодного супа из авокадо

Холодный суп из авокадо

авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...

Рецепт Холодного огуречного супа

Холодный огуречный суп

Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nedis
nedis

Спасибо за рецепт холодного супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

chernyakova_84
chernyakova_84

Для холодного супа вроде не сложно, можно попробовать.

ogespea
ogespea

Холодный суп конечно на любителя.
Но понравилось.

Таня Пьянова
Таня Пьянова

Это, реально, вкуснотища.

Коровка Варя
Коровка Варя

Рецепт холодного рыбного супа тоже интересный вариант.

razintseva_98
razintseva_98

Обязательно приготовлю!
erimandot, спасибо!

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Спасибо, erimandot!

Зина Остроушко
Зина Остроушко

Erimandot, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт холодного супа.

emyed1994
emyed1994

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

mugememo
mugememo

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

boreiko_84
boreiko_84

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

semidd1981
semidd1981

Сегодня буду готовить!

Рецепт Холодного супа с курицей

Холодный суп с курицей

картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...

Рецепт Холодного томатного супа

Рецепт холодного томатного супа

Помидоры — 1 кг; Огурцы — 2 шт.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Сок лимонный —...

Рецепт Холодного овсяного супа

Как приготовить холодный овсяный суп

молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...

Рецепт Холодного супа Капрезе

Холодный суп Капрезе

кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л; помидоры спелые 3-4 шт.; базилик 15-20 листочков;...

Холодный суп гаспачо

помидоры в собственном соку 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; хлеб белый 1 шт.; винный...

Рецепт Холодного супа окрошка Холодный суп окрошка

яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...

Рецепт Холодного летнего супа Холодный летний суп

Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...

Рецепт Холодного рыбного супа

Рецепт холодного рыбного супа

Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...

Рецепт Холодного супа из свеклы для спортсменов

Холодный суп из свеклы для спортсменов

огурцы - 4 г; лук зеленый - 1 пучок; петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; лимоны - 1 г; йогурт обезжиренный...

Рецепт Холодника со сливками

Холодник со сливками

Кефир 1 л; Свекла 3 шт.; Сахар 1 ч.л.; Огурцы 2 шт.; Зелень 40 г; Сливки 10% 200 мл; Соль 1 ч.л.; Яйцо...