Суп харчо

Хатимова Людочка
Хатимова Людочка

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.

Рецепт супа харчо
Фотография рецепта супа харчо
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
248 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп из говядины  • Рецепт супа харчо

Рецепт Классического супа Харчо

Классический суп Харчо

Свинина — 700 г; Рис — 100 г; Аджика — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый лист —...

Рецепт Супа харчо грузинский

Суп харчо грузинский

Говядина — 900 г (у меня - грудинка); Морковь — 150 г; Сельдерей — 100 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Ингредиенты

  • 3,5-4 л воды
  • 0,5 стак. риса
  • 1 кг говядины
  • 2 луковицы
  • 3 морковки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 головка чеснока
  • 0,5 лимона
  • соль, специи
  • 4-5 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. сахара

Как приготовить

Мясо нарезать на средние кусочки и обжарить на раскаленной сковороде.

Рецепт супа харчо

2. Промыть рис под проточной водой.

Рецепт супа харчо

3. В кастрюлю с кипящей водой вкинуть поджаренное мясо и промытый рис. Перемешать, довести до кипения. Убавить огонь, чтобы сильно не кипело и оставить вариться.

Рецепт супа харчо

4. Морковь натереть, лук мелко нарезать.

Рецепт супа харчо

5. Мелко нарезать чеснок.

Рецепт супа харчо

6. На сливочном масле обжарить морковь 5-7 минут.

Рецепт супа харчо

7. Затем добавить лук, перемешать и обжарить.

Рецепт супа харчо

8. Добавить томатную пасту, перемешать.

Рецепт супа харчо

9. В сковороду, с томатной поджаркой, добавить соль, куркуму, смесь перцев и перемешать. Снять сковороду с огня.

Рецепт супа харчо

10. Содержимое сковороды переложить в кастрюлю. Добавить чеснок, половинку нарезанного лимона и столовую ложку с горкой сахара. Еще раз проверить на соль. Перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Рецепт супа харчо

11. Суп харчо готов. Подавать можно со сметаной или просто с зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт Супа Харчо с индейкой

Суп Харчо с индейкой

Бульон из индейки - 2 л; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Рис - 0,5 стак.; Помидор - 2 шт.;...

Рецепт Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке

0,5 кг баранины; 200 г риса; 1 луковица; 1 морковь; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. томатной пасты; 75 г ткемали...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sasena
sasena

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа харчо!!!

imedeasi1991
imedeasi1991

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Агата Дидык
Агата Дидык

Суп харчо - очень вкусно, продукты сочетаемые

Лобач Полина
Лобач Полина

Спасибо, за рецептик супа харчо. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - классический суп харчо.

entent1976
entent1976

Суп харчо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Я еще не делал суп харчо, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

utril1992
utril1992

Пошла пробовать…)))))

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Хатимова, спасибо за рецепт супа харчо! Обязательно приготовлю :)

yasha
yasha

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

degtyaryov_79
degtyaryov_79

Огромная благодарность вам,Хатимова…))))

smelova_80
smelova_80

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Неля Осколков
Неля Осколков

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Врясова Зина
Врясова Зина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп харчо.

zina91
zina91

Хатимова, спасибо.
Вчера попробовала суп харчо сделать.
Все получилось.

margarita75
margarita75

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ananskaya_98
ananskaya_98

Яхууу)))наконец то закончила суп харчо!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Рецепт Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

1,2 кг говядины; 3-4 луковицы; 300 г молотых орехов; 2-3 зубчика чеснока; 500-600 г спелых помидоров;...

Рецепт Куриного супа Харчо

Рецепт куриного супа харчо

Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...

Рецепт Постного супа харчо

Как приготовить постный суп харчо

Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Чеснок - 1/2 шт.; Рис - 100 г; Кинза - 1 пучок; Грецкие...

Рецепт Харчо из говядины

Харчо из говядины

говядина 800 г; рис 1 стак.; ядра грецких орехов 1 стак.; вода по вкусу; лук репчатый 3 шт.; зубок чеснока...

Суп Харчо с мясом

300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...

Рецепт Харчо из свинины Харчо из свинины

600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...

Рецепт Харчо из курицы Харчо из курицы

Рис 2 столовые ложки; Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Томатная паста...

Рецепт Харчо

Рецепт харчо

Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...

Рецепт Харчо с бараниной

Харчо с бараниной

Баранина на кости — 1 кг; Рис — 3/4 стак.; Луковица — 2-3 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Шашлыка из барашка и походный харчо

Шашлык из барашка и походный харчо

1 кг мякоти молодого барашка; 4 средние луковицы; 1 крупный сочный гранат; 1 горсть длиннозерного риса;...