Пицца

Povarforlife
Povarforlife

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал.

Рецепт пиццы
Фотография рецепта пиццы

Ах, пицца! Вкус итальянской кухни, и уже ставшее привычным блюдо для каждого из нас. И самое замечательное, что его может приготовить любая хозяйка. Смотрите рецепт! Обязательно попробуйте!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
231 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Дрожжевая пицца  • Пицца с помидорами  • Рецепт пиццы

Великолепную пиццу можно легко приготовить своими руками. Если вы не хотите возиться с тестом, можно взять готовое. Если же хотите делать все как положено - то замесите тесто согласно моему рецепту. Аналогичная ситуация и с томатным соусом. Конечно, можно использовать покупной, но куда лучше приготовить его самостоятельно.

Рецепт Картофельной пиццы

Картофельная пицца

Соль и перец 1 щепотка; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150 г; Ветчина 200 г; Помидоры 2 шт.; Яйца куриные...

Рецепт Итальянской пиццы

Итальянская пицца

Мука — 200 г; Дрожжи — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Соль — 1 Щепотка; Томаты — 0,7 кг; Моцарелла...

Ингредиенты

  • Пармезан — 50 г
  • Моцарелла — 150 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Мука грубого помола — 1 стак.
  • Мука высшего сорта — 1 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Веточка базилика — 4 шт.
  • Оливки — 10 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Винный уксус — 1 ст.л.
  • Орегано — 2 Щепотки
  • Вода — 150 мл
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Замесите тесто из муки, дрожжей, 2 чайных ложек сахара, воды, 3 ложек масла и пары щепоток соли. Дайте ему подойти в течение 45 минут, затем раскатайте в пласт и поместите на смазанную форму, наколов вилкой. Также можно взять 400 граммов уже готового теста для пиццы.

Рецепт пиццы

Помидор очистите от шкурки, удалите семена и измельчите в блендере с чесноком, чайной ложкой сахара, солью и перцем по вкусу. Добавьте ложку масла, протушите на сковороде до загустения. Поучившимся соусом смажьте тесто, посыпьте все сухим орегано.

Рецепт пиццы

Лук порежьте, полейте уксусом и оставьте мариноваться в течение часа, затем разложите поверх соуса на тесто. Лук лучше замариновать заранее.

Рецепт пиццы

Пармезан и базилик измельчите в блендере, равномерно посыпьте им пиццу. Разложите по поверхности теста половинки оливок без косточек и кусочки моцареллы. Отправьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовое блюдо разрежьте на порции и подайте на стол.

Видео рецепт пиццы

Рецепт Пиццы к завтраку

Пицца к завтраку

Тесто для пиццы — 450 г; Соус томатный — 0,5 стак.; Сыр — 150 г; Помидоры — 1 шт.; Ветчина — 90 г; Яйца...

Рецепт Пиццы с ветчиной

Пицца с ветчиной

Чеснок 3 зубчика; Оливки 5 шт.; Маслины 5 шт.; Помидоры черри 6 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Пиццы из батона

Пицца из батона

Помидоры 1 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Яйца вареные 4 шт.; колбаса копченая 150 г; Сыр 150 г; Батон...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
polli92
polli92

Спасибо, Povarforlife, за изумительный рецепт пиццы!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

eva90
eva90

Спасибо! Люблю пиццу!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Кельнер Женя
Кельнер Женя

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Надя Вострикова
Надя Вострикова

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

umionc
umionc

Посмотрите рецепт пиццы из батона, не пожалеете.

ilengan1987
ilengan1987

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Рецепт Пиццы с курицей

Пицца с курицей

Базилик 1 ст.л.; Орегано 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Филе куриное 300 г; Помидоры...

Рецепт Пиццы домашней

Рецепт пиццы домашней

мука - 350 г; дрожжи свежие - 2 шт.; вода - 250 мл; колбаса - 300 г; сыр твердый - по вкусу...

Рецепт Пиццы с салями

Как приготовить пиццу с салями

молоко 75 г; вода 75 г; дрожжи сухие быстрые 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.; соль 1 щеп; масло растительное 2 ст.л.;...

Рецепт Пиццы с тунцом

Пицца с тунцом

баночка консервированного тунца (200-250 г); 15-18 оливок без косточек; 2-3 средних помидора; 1 ч.л....

Быстрая пицца

фокачча - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; горчица - 1 ч.л.; майонез - 2 ст.л.; помидоры - 1 шт.; колбаса...

Рецепт Простой пиццы Простая пицца

тортилья готовая — 1-2 шт.; салями, нарезка — 15-18 шт.; томатное пюре или протертые помидоры — 1/2-3/4...

Рецепт Пиццы Bambino Пицца Bambino

сыр тертый «пармезан» 100 г; сосиски 4 шт.; луковица 1 шт.; томатный соус 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; масло...

Рецепт Пиццы кальцоне с грибами, овощами и сыром Джюгас

Пицца кальцоне с грибами, овощами и сыром Джюгас

мука - 500 г; вода - 250 мл; дрожжи свежие - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; колбаса - 200 г;...

Рецепт Пиццы с брокколи и цветной капустой

Пицца с брокколи и цветной капустой

капуста цветная - 1 горсть; брокколи свежая - 1; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; моцарелла...