Сырники
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 61 ккал.
Самый первый рецепт сырников был вполне обычным. Ингредиенты — творог, мука, яйца, манка. Сегодня такую вариацию называют традиционной. Ее часто дополняют ванильным сахаром, ягодами и различными топингами. И, перепробовав несколько рецептов, каждая хозяйка выбирает парочку самых вкусных.
Этот сырник с глазурью родом из Западной Украины. Если вы хотя бы раз бывали в Карпатах, вы, скорее всего, пробовали такой удивительный десерт. Если нет, обязательно приготовьте его дома. Это не сырник, а творожный шедевр, который даст фору банальным угощениям.
Популярные рецепты: • Рецепт сырников
Необычный сырник, не так ли? Но у него есть все шансы стать достаточно популярным в вашем доме. Эта комбинация сладкой глазури, кислых ягод и нежной творожной массы не оставит равнодушным ни вашу семью, ни гостей. Поделитесь рецептом с теми, кто тоже не безразличен к сырникам.
Сырники с черносливом
творог 450 г; сахар белый 3 ст.л.; ванилин по вкусу; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; желток куриный...
Сырники классические
Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Сахар 220 г
- Ванильный сахар 10 г
- Яйцо 3 шт.
- Лимонная цедра 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Вишня 0,5 стак.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
Как приготовить
Разотрите творог через ситечко, чтобы не было даже маленьких комочков.
С помощью блендера смешайте творог с яйцами, 120 г сахара, а также с ванильным сахаром.
В полученную массу нужно добавить сначала крахмал, а затем куркуму. Взбейте все ингредиенты так, чтобы у вас получилась очень пышная масса кремообразной консистенции.
Вскипятите воду и залейте кипятком вяленую вишню. Отставьте ягоды в сторону на 15 минут.
Через 15 минут слейте с ягод всю воду. Используйте бумажное полотенце, чтобы просушить их.
Добавьте к вишням готовую творожную массу и цедру одного лимона.
Разогрейте духовку до 180–190 °С.
Возьмите форму для выпекания. Выстелите ее дно пергаментом. Аккуратно выложите сырник в форму и отправьте выпекаться на 50 минут.
Приготовьте глазурь. Смешайте 100 г сахара, молоко, а также какао. Варите глазурь на медленном огне до тех пор, пока она не загустеет. Потом добавьте немного сливочного масла и хорошенько размешайте.
Выньте сырник из духовки и подождите, пока он полностью остынет.
Полейте готовый десерт глазурью.
Видео рецепт сырников
Сырники с абрикосами
творог - 500 банок; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 5 ст.л.; мука - 100 г; корица - 1 щепотка; абрикосы...
Сырники по-киевски
Творог — 400 г; Мука — 100 г; Изюм — 70 г; Вишня сушеная — 70 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сухари...
Сырники с финиками
творог 200 г; яйца куриные 1 шт.; мука рисовая 2 ст.л.; ванилин 1 по вкусу; финики 7 шт.; корица 1 по...
Комментарии
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников.
lisa, спасибо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lisa за рецепт!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырники к домашнему празднику.
Сегодня приготовила впервые кокосовые сырники cookingplus.ru/vypechka/syrniki/kokosovye-syrniki. Низкий поклон автору рецепта.
Привет!
Я не ем сырники!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Lisa, отличный рецепт сырников, все ингредиенты любимые.
Lisa, огромное спасибо за сырники!
Получилось с первого раза.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Искала сырники, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Воздушные сырники
творог 5% - 400 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 стак.; сода - ½ ч.л.; растительное масло - 1 ст.л.;...
Рецепт кокосовых сырников
какао-порошок - 2 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; кокосовая стружка -...
Как приготовить нежнейшие сырники
Творог — 800 г; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Манная крупа...
Сырники творожные
творог 150- 200 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 1 г; клюква (с/м) 30 г; клубника (с/м) 20 г; вода...
Творог 600 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Соль 1 ще...
Сырники с манкой Яйца куриные 2 шт.; Крупа манная 6 ст.л.; Творог 500 г; Сахар 2 ст.л.; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель...
Сырники с сыром творог - 200 г; сыр - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; блинная мука - 2 ст.л.; соль - 1...
Сырники на скорую руку
Творог — 500 г; Мука — 3/4 стак. (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стак.); Яйца — 1...
Ванильные сырники
Изюм светлый 20 г; Творог 5-9% жирности 250 г; Творожная масса 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная...