Готовим на плите вкусно и просто

индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый — 3 шт. (средние); чеснок — 3 Зубчика; соевый соус — 5 ст.л.; растительное масло — 3 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; соль, специи, перец черный молотый — г (по вкусу)

Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г

молоко 300 мл; сахар 90 г; сода на кончике чайной ложки; палочка корицы; желтки 3 шт.; тёмный ром 30 мл; (сахар и ром можно добавлять по вкусу)

Шелковица — 100 г; Йогурт — 4-6 ст.л.; Банан — 1 шт. (большой); Варенье розовое — 1 ст.л. (или мед)

Для теста:; Темный шоколад - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Куриные яйца - 4 шт.; Сахар - 50 г; Ванилин - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 10 г; Пшеничная мука - 100 г; Ликер baileys - 40 мл; Молоко - 100 мл; Мусс из тёмного шоколада:; Темный шоколад - 200 г; Сливочное масло - 30 г; Ликер baileys - 40 мл; Молоко

Сметана - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Горчица - до 1 ч.л.; Соль, сахар, специи - по вкусу

сердечки куриные 250 г; печень куриная 250 г; грудка куриная 250 г; можно добавить мясо с ножки; лук репчатый 1 шт.; пита 3 шт.; кумин 0,5 ч.л.; куркума 0,5 ч.л.; кари 0,5 ч.л.; перец черный 0,5 ч.л.; соль по вкусу

Белый лук 1/2 головки; Красный сладкий перец 30 г; Морковь 20 г; Шампиньоны 30 г; Белокочанная капуста 50 г; Белый хлеб для тостов 2 куска; Швейцарский сыр 100 г

Индюшиное бедро — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук репчатый — 1 шт.; Лук-порей — 1 шт.; Вода — 2-3 л; Соль, перец — - По вкусу; Желатин — 10 г; Горошек консервированный — 1 шт. (банка)

тыква 100 г; мед 2 ст.л.; масло подсолнечное 1 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу; розмарин по вкусу

свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый горошек (консервированный) 1 банка; лук 1 шт.; масло подсолнечное (нерафинированное) по вкусу; уксус по вкусу; соль по вкусу

Свинина - 350 г; Лапша Удон - 150 г; Морковь - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Мёд - 1 ст.л.; Соевый соус - 2 ст.л.; Лимонный сок - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное масло - 2 ст.л

Слоеное тесто — 1 кг; Творог — 400 г; Изюм — 100 г; Яйцо — 3 шт.; Сахарный песок — По вкусу; Ваниль — По вкусу

для кексов; Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Куриные яйца 4 шт.; Мука пшеничная 280 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; для крема; Сливочное масло 150 г; Сливочный сыр 300 г; Сахарная пудра 4 ст.л

Плотва — 3-4 шт.; Картошка — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Черный перец горошком — - По вкусу; Соль, перец — - По вкусу; Свежая зелень — - По вкусу; Лавровый лист — 4 шт

филе куриное 350 г; рис 200 г; морковь 4 шт.; лук (репчатый) 4 шт.; чеснок 5 шт.; масло растительное 50 г; соль 1 ч.л.; приправы 1 ч.л.; вода 400 г

Молоко — 1 стак.; Мед — 1,5 ст.л.; Геркулес — 1 стак.; Мука цельнозерновая — 2 стак.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Пряности — По вкусу

Тесто слоенное бездрожжевое — 250 г; Яйцо — 0,3 шт.; Груши в сиропе — 150 г

рыба 50 г; черри 3 шт.; хлеб (булочка зерновая) 1 шт.; творог (мягкий) 50 г; масло оливковое 1 ст.л.; оливки 5 шт.; пряности 1 ч.л

Яйца — 2 шт. (+1 яйцо в начинку); Сухие дрожжи — 20 г; Молоко — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1,5 ч.л.; Сахар — 6 ст.л. (+150 г в начинку); Мак — - По вкусу; Чернослив — 250 г; Творог — 300 г; Какао — 2 ст.л.; Крупа — 3 ст.л

Мука — 1-1,3 кг; Молоко 3.2%-ной жирн. — 600 мл; Масло сливочное — 200 г; Яйца — 6 шт.; Сахар — 250 г; Изюм — 200 г; Сухие дрожжи — 11 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Яичный белок — 2 шт.; Сахарная пудра — 50 г; Лимонный сок несколько капель

Молоко - 500 мл; Бананы - 350 г; Сухое молоко - 8 ст.л.; Сахар - 5 ст.л.; Ванильный экстракт - 0.5 ч.л

Тесто фило 500 г; Очищенные грецкие орехи 600 г; Измельченный миндаль 400 г; Сливочное масло 100 г; Маргарин 100 г; Корица 3 ч.л.; Сахар 600 г; Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки; Мед 100 г; Лимон 1/2 шт.; Коньяк 2 столовые ложки; Ванилин на кончике ножа

Картофель 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Квашеная капуста 500 г; Пшеничная мука 70 г; Молоко 60 мл; Домашняя куриная колбаса 200 г; Лук репчатый 30 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Топленое масло 1 столовая ложка; Укроп 10 г; Сметана по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

для бисквита; Яйца 4 шт.; Сахар 150 г; Сметана 220 мл; Мука пшеничная 1,5 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 2 щепотки; Вишнёвый ликёр 2 ст.л.; для крема; Сливочное масло 250 г; Сгущённое молоко 380 г; Грецкие орехи (очищенные) 60 г; другое; Грецкий орех 2 шт.; Шоколадная стружка 1 ст.л.; Подсолнечное масло 1,5 ст

На 2 л воды:; Вода - 2 л; Курица - 500 г; Картошка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Томатная паста - 1 ст.л.; Петрушка - 10 г; Гвоздичный перец (душистый перец) - 3 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Хмели-сунели - 0.5 ч.л.; Кинза, кориандр - 0.2 ч.л.; Перец

Говядина — 500 г; Горох — 100 г (нухат); Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Картошка — 6-7 шт.; Растительное масло — 1/3 стак.; Соль, перец — - По вкусу; Лавровый лист — 3 шт.; Зира — - По вкусу; Зелень — - По вкусу

Инжир 1 кг; Сахарный песок 1.1 кг; Вода очищенная 0.5 ст

Кефир 0,5 л; Яйцо 2 шт.; Сметана 300 мл; Майонез 2 ст.л.; Сода 0,5 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щеп; Пшеничная мука 1 кг; Колбаски 20 шт.; Горчица по вкусу; Плавленый сыр 300 г; Подсолнечное масло 100 мл

Говядина 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Красное вино 750 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Мясной бульон 500 мл; Бекон 250 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин по вкусу; Петрушка по вкусу