Коктейль со свежим яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 196 ккал.
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам!
Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Рецепт коктейлей с джином
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
Виноградный коктейль
Нектарин 1 шт.; Огурцы (маленькие) 1 шт.; Виноград (белый) 150 г; Джин 80 мл; Лимон 1 шт.; Мелисса несколько...
Коктейль Том Коллинз
400 г кубиков льда; 100 мл джина (можно заменить водкой, ромом или текилой); 100 мл сильногазированной...
Ингредиенты
- Джин — 50 г
- Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый)
- Сок лайма — 50 г
- Содовая — 50 г
- Яйцо — 1 шт. (нужен только белок)
- Кубики льда — 1-2 шт.
Как приготовить
Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
Видео рецепт коктейля со свежим яйцом
Коктейль Сен-Жермен
джин — 25 г; лимонный сок — 15 г (свежевыжатый); клубника — 1 шт. (крупная); ликер "Сэн Жермен" — 15...
Коктейль из джина
Джин — 350 мл; Минеральная вода с газом — 700 мл; Лайм — 2 шт.; Соль — 1/4 ч.л.; Апельсиновая вода —...
Коктейль с джином
Джин — 100 мл (для джин-тоника); Тоник — 200 мл (для джин-тоника); Лимон — 1 шт. (для джин-тоника); Лед...
Комментарии
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kristina89, ваш рецепт коктейля со свежим яйцом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Коктейль со свежим яйцом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
А я готовила коктейль со свежим яйцом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kristina89!!!
Коктейль Негрони
Джин 60 мл; Сок апельсиновый 60 мл; Вермут красный 60 мл; Кумкват 3 шт...
Рецепт негроней коктейль
Джин - 30 мл; Вермут - 30 мл; Ликёр - 30 мл; Лед - 1 стак. (200 мл); Апельсиновая кожура - 10 г...
Как приготовить русский коктейль
45 мл водки; 30 мл джина; 30 мл белого какао-ликера...
Коктейль Гимлет
джин — 60 г; сок лайма — 60 г; сахар белый — 1 ч.л.; лед колотый — 0,5 стак.; мята, вербена, цедра —...
Джин — 60 мл; Куантро — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Сахар — 1 ч.л.; Декоративные сахарные вишни — 1-2...
Коктейль Физ Джин — 40 мл; Лимонный сок — 20 мл; Сахарный сироп — 10 мл; Содовая — 80 мл; Яичный белок — 1 ст.л....
Ежевичный физ с джином
Ежевика 350 г; Сахар 2 столовые ложки; Джин 180 мл; Сок лайма 3 столовые ложки; Листья мяты 15 шт.; Минеральная...
Летний замороженный коктейль
2 стак. сахара; 7 стак. воды; 4 пакетика чая; 2 стак. кипятка; 1 банка (360 мл) замороженного концентрата...