Коктейль со свежим яйцом
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 196 ккал.
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам!
Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Рецепт коктейли с джином
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
Виноградный коктейль
Нектарин 1 шт.; Огурцы (маленькие) 1 шт.; Виноград (белый) 150 г; Джин 80 мл; Лимон 1 шт.; Мелисса несколько...
Коктейль Том Коллинз
400 г кубиков льда; 100 мл джина (можно заменить водкой, ромом или текилой); 100 мл сильногазированной...
Ингредиенты
- Джин — 50 г
- Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый)
- Сок лайма — 50 г
- Содовая — 50 г
- Яйцо — 1 шт. (нужен только белок)
- Кубики льда — 1-2 шт.
Как приготовить
Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
Видео рецепт коктейль со свежим яйцом
Коктейль Сен-Жермен
джин — 25 г; лимонный сок — 15 г (свежевыжатый); клубника — 1 шт. (крупная); ликер "Сэн Жермен" — 15...
Коктейль из джина
Джин — 350 мл; Минеральная вода с газом — 700 мл; Лайм — 2 шт.; Соль — 1/4 ч.л.; Апельсиновая вода —...
Коктейль с джином
Джин — 100 мл (для джин-тоника); Тоник — 200 мл (для джин-тоника); Лимон — 1 шт. (для джин-тоника); Лед...
Комментарии
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kristina89, ваш рецепт коктейля со свежим яйцом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Коктейль со свежим яйцом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
А я готовила коктейль со свежим яйцом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kristina89!!!
Коктейль Негрони
Джин 60 мл; Сок апельсиновый 60 мл; Вермут красный 60 мл; Кумкват 3 шт...
Рецепт негрони коктейль
Джин - 30 мл; Вермут - 30 мл; Ликёр - 30 мл; Лед - 1 стак. (200 мл); Апельсиновая кожура - 10 г...
Как приготовить русский коктейль
45 мл водки; 30 мл джина; 30 мл белого какао-ликера...
Коктейль Гимлет
джин — 60 г; сок лайма — 60 г; сахар белый — 1 ч.л.; лед колотый — 0,5 стак.; мята, вербена, цедра —...
Джин — 60 мл; Куантро — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Сахар — 1 ч.л.; Декоративные сахарные вишни — 1-2...
Коктейль Физ Джин — 40 мл; Лимонный сок — 20 мл; Сахарный сироп — 10 мл; Содовая — 80 мл; Яичный белок — 1 ст.л....
Ежевичный физ с джином
Ежевика 350 г; Сахар 2 столовые ложки; Джин 180 мл; Сок лайма 3 столовые ложки; Листья мяты 15 шт.; Минеральная...
Летний замороженный коктейль
2 стак. сахара; 7 стак. воды; 4 пакетика чая; 2 стак. кипятка; 1 банка (360 мл) замороженного концентрата...