Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.
Крепкий и очень вкусный напиток с длинной историей!
Коктейль Лонг айленд готовить всего пять минут. Получается он крепким, а ароматом и внешним видом похож на холодный чай. Существует огромное количество вариаций этого коктейля, буквально в каждой местности в США своя рецептура. Чаще всего заменяется кола, например, на апельсиновый сок, спрайт, какой-либо ликер и даже шампанское. Последний вариант популярен в Беверли Хиллз. Но перейдем к классическому способу приготовления этого знаменитого коктейля.
Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Рецепт коктейлей с ромом
Коктейль меж простыней
Бренди 4 части; Ром (белый) 3 части; Ликер Кюрасао (прозрачный) 1 часть; Лимонный сок 1 часть; Лед (кубики)...
Коктейль Спрайт-ром
Ром — 100 г; Лимонад — 100 г; Спрайт — 200 г...
Подготавливаем ингредиенты. Ликер можно взять Куантро или Трипл сек. Сироп Гомме можно заменить простым сахарным сиропом, который готовится так: берутся равные части сахара и воды, смешиваются в кастрюльке и доводятся до кипения при помешивании до тех пор, пока все кристаллики сахара не растворятся. После сироп нужно хорошо охладить. Для коктейля можно взять либо сок лайма, либо лимона, но очень важно для вкуса, чтобы сок был обязательно свежевыжатым.
Далее необходимо приготовить высокий коктейльный бокал Хайбол (или Колинз) объемом 270 мл. Его предварительно нужно охладить. Делается это так: бокал заполняется доверху дробленным льдом (можно взять готовый или просто раздробить кубики) и оставляется на несколько минут. Как только стенки покроются тонким слоем инея, бокал готов. Высыпаем лед, выливаем воду и приступаем непосредственно к приготовлению нашего коктейля.
Заполняем бокал кубиками льда доверху. Нельзя класть слишком мало льда, иначе он быстро растает, превратившись в воду. Лед должен оставаться как можно дольше целым, чтобы хорошо охлаждать содержимое бокала. Итак, бокал заполнен льдом и можно идти далее.
Шейкер также заполняем кубиками льда доверху (или хотя бы на три четверти). Вливаем поочередно в шейкер водку, джин, светлый ром, текилу, ликер, сок лайма и сахарный сироп. Закрываем шейкер и энергично встряхиваем его в течение 5 секунд. При этом шейкер должен двигаться снизу вверх немного под углом, верхней частью шейкер всегда нужно держать кверху и на себя.
Теперь жидкость процеживаем в приготовленный бокал со льдом. Процеживать нужно обязательно, чтобы в готовом коктейле не попадались маленькие кристаллики льда. И важный момент! Не нужно использовать лед повторно, то есть, желая на нем сэкономить, переливать коктейль из шейкера вместе со льдом. Все как описано в рецепте - в бокал свежий лед и в шейкер - свежий лед.
Сверху в бокал наливаем колу. Кружочек лимона надрезаем с одной стороны до центра. Надеваем кружок лимона на край бокала и сразу же подаем коктейль к столу!
Наслаждаемся!:)
Коктейль Ром и крем
ямайский ром — 90 г; крем-сода — 90 г; мята свежая — 5-6 шт. (листик); лимон — 2-3 Долек; лед — 4-5 шт....
Ураганный коктейль
темного ямайского рома — 60 г; фруктового сиропа Aunty Lilikoi passion — 30 г; сока лайма — 30 г; лимона...
Коктейль Лонг Бич
Водка 30 мл; Джин 30 мл; Текила 30 мл; Ром 30 мл; Ликер апельсиновый 15 мл; Фреш лимонный 20 мл; Морс...
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
2deetz, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить коктейля лонга айленда по этому простому рецептику.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком коктейля ром и крем. А какие блюда готовите вы?
Просто замечательно…
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
2deetz, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо, 2deetz!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
2deetz!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю коктейля лонга айленда.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
2deetz, я только смотрела рецепт, но уже хочу коктейля лонга айленда приготовить!
Бакарди-коктейль
белый ром Bacardi 36 мл; гранатовый сироп гренадин 6 мл; сок лайма половина лайма...
Рецепт дайкири коктейль
Ром - 60 мл; Сироп - 20 мл; Сок лайма - 20 мл; Лед - по вкусу...
Как приготовить коктейль дайкири
Ром светлый - 45 мл; Сок лаймовый - 20 мл; Сироп глюкозы - 5 мл; Лёд - 50 г...
Коктейль Медведь
Светлый ром — 40 мл; Алоэ с медом — 25 мл; Сок лайма — 25 мл; Просекко — 30 мл; Мармеладный медвежонок...
ямайский ром — 60 г; ликер "Трипл сек" — 15 г; сироп "Оргит" — 30 г; сок лайма — 30 г; лед колотый —...
Ром белый 50 мл; Ликёр Куантро (Cointreau) 50 мл; Ананасы консервированные 60 г; Сок лайма 40 мл; Миндальный...
Белый ром 20 мл; Темный ром 20 мл; Золотой ром 20 мл; Вишневый ликер 15 мл; Абрикосовый ликер 15 мл;...
Коктейль Свободная куба
Темный ром — 60 мл; Кола — 120 мл; Лайм — 1 шт.; Лед — 20 г...
Рождественский коктейль Том и Джерри
#Яйца куриные 1 шт.; Сахарная пудра 30 г; Ром (темный) 30 мл; Коньяк 30 мл; Сливки 20%-ой жирности 140...