Ликер с кофе медом кардамоном на спирту
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 37 д 35 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.
Отличный мексиканский кофейный ликер. Вкус потрясающий!
Популярные рецепты: • Энергетические напитки • Рецепт ликера
Кофейно апельсиновый ликер на спирту
Апельсины - 1 шт.; Кофе - 50 г; Спирт - 1 л; Вода - 1 л; Сахар - 250 г...
Ликер из растворимого кофе
Сахар 270 г; Вода 1 л; Растворимый кофе 50 г; Какао 10 г; Водка 1 л; Коньяк 1 л; Ваниль 2 стебля...
Ингредиенты
- Спирт - 225 мл
- Кардамон - 0.1 г
- Ванилин - 0.1 г
- Вода - 480 мл
- Кофе - 60 г
- Мёд - 15 г
- Коричневый сахар - 335 г
Как приготовить
Это кулинарный рецепт очень изысканного ликера, который используют при составлении многих коктейлей. Алкогольные коктейли ценны тем, что их можно употреблять с едой, а можно и самостоятельно. Поэтому в современном обществе коктейли пользуются большой популярностью.
Берем 24 грамма молотого кофе "Шоколад", завариваем его в турке или в кофейной машине с добавлением кардамона и ванилина. Охлаждаем до комнатной температуры. Отдельно нагреваем воду и растворяем в ней сахар и мед. И тоже охлаждаем. Смешиваем обе готовых жидкости - кофе и мед, добавляем оставшийся молотый кофе. В подготовленную жидкость вводим спирт, и сразу же закрываем крышкой или пробкой для того, чтобы спирт не улетучился.
При комнатной температуре настаиваем в течение одного месяца. Готовый напиток процеживаем через четыре слоя марли и разливаем в бутылки. В бутылках калуа должен простоять не менее недели. Потом отправляем их в холодильник.
Хочу предупредить, что этот рецепт калуа создан специально для домашнего приготовления. В классический рецепт не входит мед. И еще, если у вас нет спирта, но есть водка, вы можете приготовить такой ликер заменив объем спирта и часть воды водкой. Количество воды при этом варианте уменьшается.
Видео рецепт ликера с кофе медом кардамоном на спирту
Ликер из лепестков роз
Розы - 200 г; Сахар - 4 стак.; Лимонная кислота - 1 ч.л.; Вода - 3 стак.; Водка - 0.5 л...
Апельсиновый ликер
3 больших апельсина; 300 г сахара; 1 палочка корицы; 0,7 л водки....
Ананасовый ликер
Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...
Комментарии
Очень давно приметила этот рецептик ликера с кофе медом кардамоном на спирту.
Получилось просто чудесно!
Виктория спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно! Люблю ликер с кофе медом кардамоном на спирту!
Прикольно, но сложновато для меня(
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Да да вкусняха)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Внесу в копилочку ликер из лепестков роз, объеденье.
Ликер с кофе медом кардамоном на спирту — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Виктория, сделала сегодня ликер с кофе медом кардамоном на спирту.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я ликер с кофе медом кардамоном на спирту ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Виктория, спасибо большое!!!)
Шоколадный ликер
Вода 500 мл; Водка 250 мл; Сахар 125 г; Какао 40 г...
Рецепт ликера из черешни
водка - 400 мл; сахар - 500 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; корица молотая - ½ ч.л.; мускатный орех молотый...
Как приготовить банановый ликер
1 банка сгущеного молока; 300 мл водки; 3 небольших или 2 крупных банана; 150 мл молока; 2 яйца...
Кофейный ликер
1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...
Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...
Ликер Калуа Водка - 2 л; Вода - 600 мл; Кофе молотый - 400 г; Сахар - 2 кг; Ванильный сахар - 2.5 г; Анис - 5 г;...
Апельсиново-кофейный ликер
0,5 л водки; 1 крупный апельсин; 200 г сахара; примерно 20 зерен нофе...
Яичный ликер
желтки 5 шт.; сахар 2 ст.л.; сгущенка вареная 1 шт.; ванилин 1 щеп; коньяк 300 мл...