Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 12 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 54 ккал.
Существует немало легенд о Мохито, вот некоторые из них. История относится к XVI веку. Считается, что коктейль Драк, предшествующий Мохито, придумали пираты Френсиса Дрейка. Пираты добавляли в ром лайм и мяту, чтобы улучшить не очень приятный вкус рома и сделать профилактику болезней. Придумать коктейль пираты могли много где, но именно на Кубе он стал наиболее популярен. Почти через 300 лет после коктейля Драк, в 1862 году, Доном Факундо Бакарди Массо на Кубе было основано производство знаменитого рома Bacardi. С этих пор ром становится любимым напитком для тех, кто любит престиж и светскую жизнь. Именно на основе этого рома создаются многие коктейли и, в частности, Мохито. По одной из легенд Мохито возник на приеме в отеле Севилья, где бармен смешал новую версию коктейля джулеп, который был популярным в то время. Коктейль бы сделан из Bacardi Superior, тяты и сахара. Мохито получил свое название от слова влажный. 25 мая принято считать ночью рождения коктейля и отмечать его. В 1931 году Мохито появился в справочнике барменов гаванского бара под названием Sloppy Joe s Bar. В 1933 году открывается филиал Sloppy Joe s Bar. Здесь присутствует Эрнест Хэмингуэй - друг владельца бара Джо Рассела. Мохито становится самым популярным коктейлем в этом заведении. В 1942 Энджелом Мартинесом был открыт La Bodeguita del Medio в Гаване. Здесь готовят Мохито и чтобы его попробовать сюда приезжает высший свет со всей Гаваны. Именно в этом заведение, но позже, с мохито познакомились такие звезды, как Нэт Кинг Коул и Бриджит Бардо. Постоянным гостем заведения La Bodeguita del Medio стал и Эрнест Хэмингуэй. В 1946 году коктейль Мохито появился в фешенебельных барах в Майями, Нью-Йорке и Сан-Франциско. Все это благодаря барменам с Кубы, а также любви высшего сословья к этому коктейлю. Постепенно Мохито начинает завоевывать Европу. В 2001 году в Лондоне возникла мода на приготовление коктейлей со свежими фруктами, что снова возносит Мохито вверх. Яблочный Мохито, который был приготовлен в клубе Bar 50 s в Лондоне, мгновенно приобретает популярность в Великобритании и на континенте. Позже были придуманы варианты коктейля с использованием таких ингредиентов, как ежевика, виноград, клубника, гранат. Эти вариации Мохито становятся популярными в самых актуальных клубах и ресторанах по всей планете. Я предлагаю самый простой вариант напитка. к тому же он БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ. В магазине можно встретить много мохито-лимонадов. Но все они оставляют химическое послевкусие и раны в нашей печени и желудке. А этот пейте на здоровье. Или за здоровье
Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Рецепт мохито
Мохито без алкоголя
2 стак. воды; 1.5 стак. сахара; 2 стак. листьев мяты; 2 стак. лаймового сорбета (мороженого), размягчить;...
Чай Мохито со льдом
чай эрл грей - 5 пакетов; сахар белый - 1 стак.; мята - 1 пучок; лайм - 4 шт.; лед - по вкусу; ром -...
Мяту вымыть, стряхнуть воду, обобрать листики. хотя...веточки тоже ароматные. можно и не обирать. порубить мятку меленько
симпатичный сочный лимончик вместе с кожурой порезать помельче
а можно лимончик вместе с мятой прокрутить через мясорубку или воспользоваться блендером
мяту с лимончиком засыпаем сахаром в крепкой емкости. я сложила все в литровую кружку. а теперь нещадно орудуем деревянной толкушкой. выжимая все соки не только из лимона, но и из мятки. если вы сторонник тех. прогресса, попробуйте тоже самое провернуть в кухонном комбайне. но толкушкой душевнее
это получился концентрат. благодаря отсутствию воды и присутствию лимонного сока и сахара, в холодильнике эта мохито-каша может стоять очень долго. простите, милые хозяйки, но тому, что на этом фото, уже 2 недели. на вкусе это совершенно не отразилось. каша эта легко переносит жару опять таки благодаря естественным консервантам. поэтому на пикничок, в поход и даже в поезд берем с собой смело
А теперь ориентируясь на свой вкус, кладем в красивый (или какой найдется) стаканчик мохито-кашу. позже вы сами решите для себя пропорции составляющих. я люблю сладко, а мама покислее. достаем из холодильничка заныканную по случаю бутылочку газированной минералки. простая прохладная вода тоже подойдет. бабульке своей мы вообще горячую из чайника наливаем и она пьет как чай. итак, водичка в стаканчике. теперь нужны коктельные трубочки, иначе веселые плевалки мятными лохмотьями и лимонной кожурой надолго запомнятся. кубики льда будут к месту. А ТЕПЕРЬ ПРОЧЬ ТЯПКИ-ЛЕЙКИ. УСАЖИВАЕМСЯ В ДАЧНОЕ КРЕСЛО (НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДЛОЖИТЬ КИРПИЧИК ПОД СЛОМАНУЮ НОЖКУ), НАКРЫВАЕМСЯ ДАЧНОЙ ШЛЯПОЙ. И...МЫ НА КУБИНСКОМ ПЛЯЖЕ. ЛЕГКИЙ ВЕТЕРОК, НЕЖНЫЕ АРОМАТЫ ЦВЕТОВ...А ЕСЛИ ДУШНО И НАЗОЙЛИВЫЕ МУХИ - ТОГДА МЫ В КУБИНСКОМ БАРЕ. А ВЕЧЕРОМ МОЖНО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ ПОЗВОЛИТЬ НАКАПАТЬ ТУДА АЛКОГОЛЬ. прости меня, Куба, но мохито и после баньки классно попить. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ, ГОСПОДА
Черешневый мохито
На 0,4-лую емкость:; Черешня - 100 г; Сахар - 1 ст.л.; Мята - 2-3 стебля (3 г); Лайм - 0,5 шт.; Лёд -...
Ежевичный мохито
Ежевика – 300 г; Тростниковый сахар – 4-5 ст.л.; Газированная вода – 0.8-1 л (по вкусу); Лайм – 1,5-2...
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Miteric1972, очень интересный вариант дачного мохито.:)
Огромная благодарность вам,miteric1972…))))
А я готовлю дачный мохито в первый раз.
Кубинский Мохито
2 ч.л. сахара; 1 лайм, разрезать на 4 части; 4 веточки свежей мяты; 120 мл белого рома; 2 стак. газированной...
Рецепт малинового мохито
Вода 0,5 стак.; Сахар 0,5 стак.; Малина 10 шт.; Газированная вода 150 мл; Лед по вкусу; Мята 6 шт.; Сок...
Как приготовить тыквенный мохито
лист свежей мяты — 11 шт.; сахар — 1 ст.л.; ром — 35-40 г; тыквенное пюре — 1 ст.л. (приготовить заранее);...
Мохито с Бакарди
Ром "Бакарди" — 150 г; Сахар — 2 ст.л.; Мята — 1 Пучок; Лайм — 2 шт.; Минеральная вода — 1/2 л...
Сахар — 200 г; Замороженная вишня без косточек — 450 г; Мята — 45 г; Вода — 240 мл; Белый ром — 240 мл;...
Лимоны - 2 шт.; Сахар - 20 г; Содовая - 0.5 мл; Ром - 30 мл; Мята - по вкусу; Лед - по вкусу...
Черный чай — 5 шт. (пакетиков); Сахар — 2 стак.; Мята — 2 Пучка; Вода — 4 стак.; Лайм — 3 шт.; Ром —...
Рецепт мохито
на одну порцию:; 3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара; лайм; пучок мяты; 50 мл рома; 150-200 мл...
Настоящий Мохито
1/2 лайма, разрезать на 4 дольки; 10 листиков мяты; 2 ст.л. сахара, или по вкусу; 5 или 6 кубиков льда;...
Клюквенная наливка
Водка 1,5 стак.; Клюква 450 г; Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 3/4 стак....