Коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов
Фотография рецепта коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек. За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды. Бокалы объемом 200 мл и 150 мл.

Время подготовки:
8 ч
Общее время:
10 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Молочные напитки  • Фруктовые коктейли  • Рецепт молочного коктейля

Рецепт Коктейля молочного с кусочками фруктов и шоколада

Коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада

мороженое; 350г молока; фрукты; шоколад...

Рецепт Коктейля из молока с ананасовым соком

Коктейль из молока с ананасовым соком

Молоко - 0.5 л; Ананасовый сок - 60 мл; Пломбир - 50 г; Сахар по вкусу; Апельсин для подачи....

Ингредиенты

  • молоко 4% - 150 мл
  • чиа семена - 3 ст.л.
  • бананы - 2 шт.
  • малина - 150 г
  • сахар - по вкусу

Как приготовить

Отмеряем молоко. У меня жирное.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Взбить их бдендером в пюре.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Малину берем свежую, у меня тут размороженная.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Тоже взбить блендером.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

На дно бокала налить малиновое пюре.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Затем желе из чиа.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Банановое пюре.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Я сделала еще в бокале поменьше.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Имеем вот такую сладкую парочку.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Кушаем десерт ложечкой.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Это очень вкусно!

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.

Рецепт коктейля-десерта на основе молока и фруктов

Угощаемся!

Рецепт Молочно-яичного коктейль Эгг ног

Молочно-яичный коктейль Эгг ног

Яйца куриные 2 шт.; Мускатный орех измельченный 1 щепотка...

Рецепт Молочного коктейля в блендере

Молочный коктейль в блендере

Молоко 200 мл; Кокосовое молоко 200 мл; Черника 100 г; Бананы 1 шт.; Хлопья пшенно-рисовые 50 г; Кленовый...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yelya
yelya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

evgeniya74
evgeniya74

Vkysno, spasibo.

Садова Лиля
Садова Лиля

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

masha89
masha89

Что думаете о рецептике коктейля из арбуза и молока?

alena83
alena83

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Кречетова Юляша
Кречетова Юляша

Спасибо за рецепт, готовила коктейль-десерт на основе молока и фруктов на день рождения сестры
Всем понравилось

andende
andende

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

itupi1971
itupi1971

Так захотелось коктейля-десерта на основе молока и фруктов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

margarita85
margarita85

Inder, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ratkevich_96
ratkevich_96

Кстати, когда я первый раз попробовала коктейль-десерт на основе молока и фруктов, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

renee
renee

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

sortanow
sortanow

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

khorkina_89
khorkina_89

Спасибо, inder, за помощь!
Мой муж очень любит коктейль-десерт на основе молока и фруктов.

serafima71
serafima71

Вкуснятина неописуемая!!!

inka99
inka99

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Рецепт Молочного коктейля с финиками

Молочный коктейль с финиками

Молоко - 500 мл; Финики - 12 шт.; Бананы - 2 шт....

Рецепт Молочного коктейля с черешней

Рецепт молочного коктейля с черешней

Черешня — 2 стак. (без косточек); Банан — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Мороженое, шарики — 6 шт....

Рецепт Коктейля из арбуза и молока

Как приготовить коктейль из арбуза и молока

Мякоть арбуза – 2 стак.; Молоко – 1 стак.; Мёд - 1 ч.л.; Корица – 0,5 ч.л....

Рецепт Тыквенно-молочного коктейль

Тыквенно-молочный коктейль

тыква 120 г; молоко 300 мл; сахар 4 ч.л. (или по вкусу); ваниль 0,5 ч.л. (я использовала ванильный сахар);...

Молочный коктейль Мозайка

Молоко — 180 мл; Мороженое (пломбир) — 120 г; Желе готовое — 2 стак....

Рецепт Молочного коктейля с дыней Молочный коктейль с дыней

дыня спелая 300 г; молоко 250 мл; мороженое пломбир 100 г; сахар 1 ч.л.; корица молотая по вкусу...

Рецепт Молочного коктейля с Kit-Kat Молочный коктейль с Kit-Kat

Мороженое - 150 г; Молоко (2.5%) - 100 мл; Kit-Kat - 40 г...

Рецепт Молочного коктейля

Рецепт молочного коктейля

Йогурт — 170 г; Молоко — 1 стак.; Лед — 1/2 стак.; Банан — 1/2 шт.; Арахисовое масло — 2 ст.л.; Какао-порошок...

Рецепт Молочного коктейля с шоколадом и мятой

Молочный коктейль с шоколадом и мятой

шарика ванильного мороженого — 4 шт.; молока — 1/4 стак.; шоколадного сиропа — 1/4 стак.; мятного экстракта...

Рецепт Молочного коктейля с клубникой

Молочный коктейль с клубникой

Ванильное мороженое — 100 г; Сливки 10 %-ной жир. — 80 г; Сахар — 1 ч.л.; Кубик льда; Ягоды клубники...