Винегрет с квашеной капустой и горошком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 56 ккал.
Для меня винегрет - салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе.
Популярные рецепты: • Салаты из капусты • Салаты с горошком • Рецепт винегрета
Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой
Свекла - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Картошка - 3 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Фасоль консервированная -...
Винегрет с фасолью и краснокочанной капустой
свекла вареная - 1 шт.; картофель вареный - 3 шт.; морковь вареная - 1 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; лук...
Ингредиенты
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Огурцы маринованные - 3-4 шт.
- Квашеная капуста - 100 г
- Горошек зеленый - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Винегрет с квашеной капустой и горошком - один из удачных вариантов этого салата, который родился благодаря моей внучке. Ей обычный вариант винегрета не понравился, он "не хрустел". Это и понятно, я приготовила ей винегрет из отварных овощей и даже без лука.
Идея добавить в винегрет с квашеной капустой и горошком свежее яблоко оказалась очень удачной, такой салат и внучка, и все мы, взрослые, кушаем с удовольствием.
Подготовим все продукты для винегрета с квашеной капустой и горошком. Картофель, свеклу, морковь стоит отварить заранее и остудить. Остывшие овощи следует очистить от кожуры.
Яблоко нарезаем тонкими брусочками или соломкой. Лук репчатый, можно взять красный, нарезаем полукольцами. Выкладываем нарезанные овощи и фрукты в миску.
Маринованные огурцы нарезаем кубиком. Также кубиком нарезаем и картофель. Перекладываем овощи в миску.
Нарезаем кубиком морковь и свеклу. Я предпочитаю нарезать все овощи кубиком практически одинакового размера. Выкладываем свеклу с морковью в миску.
Капусту квашеную отжимаем от рассола и добавляем к остальным ингредиентам салата. С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.
Заправляем салат растительным маслом, перемешиваем все овощи с заправкой. При необходимости солим салат.
Винегрет с квашеной капустой и горошком готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт винегрета с квашеной капустой и горошком
Винегрет классический с горошком и капустой
Картофель — 2-3 шт.; Луковица — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Капуста квашеная —...
Винегрет в мультиварке с квашеной капустой
2 клубня картофеля; 2 стак. воды; 2 свеклы; 1-2 малосольных / соленых огурца; 1 головка репчатого лука;...
Винегрет с квашеной капустой и свеклой
Свекла 400 г; Морковь 300 г; Картофель 400 г; Маринованные огурцы 200 г; Квашеная капуста 200 г; Лук...
Комментарии
В общем, винегрет с квашеной капустой и горошком супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ОЧ вкусно получилось)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить винегрет с горошком.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим винегрет с квашеной капустой и горошком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без винегрета с квашеной капустой и горошком не обходится!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо огромное за рецепт винегрета с квашеной капустой и горошком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Изумительно вкусно…
Dariya, рецепт винегрета с квашеной капустой и горошком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Делала винегрет с квашеной капустой и горошком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото винегрета с квашеной капустой и горошком очень аппетитно выглядит!!!
Салат Винегрет с квашеной капустой
сахар - 1 ч.л.; свекла средняя - 2 шт.; соль; консервированный зеленый горошек - 100 г; квашеная капуста...
Рецепт винегрета классического с горошком
Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Огурец солёный — 2 шт.; Капуста...
Как приготовить винегрет с пекинской капустой
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Пекинская капуста 1/2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка;...
Винегрет с квашеной капустой
Свекла – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Картофель – 4 шт.; Огурец солёный – 2 шт.; Капуста квашенная – 250 г;...
Картофель - 3 шт.; Свекла крупная - 1 шт.; Морковь - 1-2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы соленые -...
Винегрет с морской капустой 200 г маринованной морской капусты из банки; 2-3 отварных картофелины среднего размера; 120 г квашеной...
Винегрет с горошком Свекла — 2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Горошек зеленый консервированный — 250 г;...
Винегрет в мультиварке с квашеной капустой
2 клубня картофеля; 2 стак. воды; 2 свеклы; 1-2 малосольных / соленых огурца; 1 головка репчатого лука;...
Винегрет с телятиной и селедкой
телятина - 300 г; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; морковь - 1; свекла - 2 шт.; сельдерей черешковый -...