Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 282 ккал.
Винегрет по новому, не стоит бояться такого огромного наполнения и майонеза, это вкусно)
Популярные рецепты: • Салаты с селедкой • Рецепт винегрета
Винегрет с баклажанами
свекла отварная 1.1 кг; морковь отварная 275 г; горошек консервированный 275 г; огурцы соленые 460 г;...
Винегрет с кальмарами
Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...
Майонез. Смешать 2 вида горчицы, яйца, соль, сахар и сок лимона. Взбить массу погружным блендером до пышности и побеления. Не переставая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло. Густота майонеза зависит от количества растительного масла, поэтому вливать постепенно. Если майонез жидкий - надо подлить еще растительного масла и взбить до однородности. Из указанных чуть выше ингредиентов получается майонез средней консистенции. Готовый майонез накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Майонез очень шикарный выходит.
Теперь сам винегрет: Свеклу и морковь очистить, нарезать соломкой. Грибы, маринованные огурцы и сельдерей мелко порубить. С яблок снять кожуру и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Отварное мясо нарезать соломкой.
Сборка: 1. слой - свекла, полить домашним майонезом 2. филе сельди, яблоко, полить домашним майонезом 3. сельдерей, 4. мясо, полить домашним майонезом 5. грибы, полить домашним майонезом 6. морковь, полить домашним майонезом 7. маринованные огурцы, полить домашним майонезом для моего варианта винегрета еще: 8. слой - натертая на крупной терке свекла, сок отжать, смазать немного покупным майонезом.
Для украшения я использовала укроп, свеклу, клюкву, морковь и покупной майонез. Или украсить салат на усмотрение, дать настояться. Салат вкусный, хотя там столько всего, но советую клюкву не есть - это украшение... Прошу прощения за некоторую кривизну, это первая тонкая работа, особенно мне со свеклой трудновато было....она предательски ломалась (Всех со Старым Новым годом. Приятного аппетита!
Винегрет без горошка
Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.;...
Винегрет с майонезом
Картошка — 200 г; Свекла — 300 г; Лук — 1 шт.; Капуста квашеная — 300 г; Морковь — 200 г; Кукуруза консервированная...
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт винегрета с телятиной и селедкой.
SarafElena, аппетитно - чудо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала винегрет с телятиной и селедкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Наконец то сделала винегрет с телятиной и селедкой- объедение!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте винегрета с селедкой?
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Винегрет с огурцами
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Лук сладкий — 1 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Огурец...
Рецепт винегрета с селедкой
Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Сельдь — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зеленый лук —...
Как приготовить винегрет пикантый
капуста (белокачанная) 100 г; картофель 2 шт.; свекла 1 шт.; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; лук (репчатый)...
Томатный винегрет
Помидоры 400 г; Лук репчатый 1/2 головки; Сок лайма 60 мл; Петрушка 20 г; Красный винный уксус 80 мл;...
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...
Картофель 2 шт.; Свекла 1 шт.; Огурцы соленые 1 шт.; Морковь 2 шт.; Капуста квашеная 100 г; Лук репчатый...
свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...
Рецепт винегрета
свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...
Винегрет с квашеной капустой и горошком
Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 1 шт.; Яблоко - 1 шт.; Огурцы маринованные - 3-4 шт.; Квашеная...
Капуста с овощами
свекла - 1 шт.; морковь - 1; шпинат - 1 пучок; пряности - по вкусу...