Винегрет с запеченной свеклой и фасолью

Name: винегрет с запеченной свеклой и фасолью
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300-320 г свеклы; 350-370 г картофеля; 120-130 г моркови; 150 г белой фасоли из банки; 80-100 г консервированного зеленого горошка; 2 соленых огурца; горсть квашеной капусты – по желанию; 1 красная луковица (или белая, или зеленый лук); соль по вкусу; 1 ст.л. горчицы; 3-4 ст.л. растительного масла; 0,5-1 ч.л. уксуса – по желанию и вкусу

anna74

16 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 287 ккал.

Рецепт винегрета с запеченной свеклой и фасолью

Фотография рецепта винегрета с запеченной свеклой и фасолью

Надо сказать, что запеченная свекла лучше для винегрета, чем отварная, а белая фасоль обогащает привычный вкус салата - и новый вам понравится.

Время подготовки:

15 мин

Общее время:

1 ч 15 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

287 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Популярные рецепты: • Салаты с фасолью • Салаты из свеклы • Рецепт винегрета

Рецепт Винегрета с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой

Винегрет с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой

овощная смесь На пару для салата Винегрет, Bonduelle 620 г; фасоль красная На пару 310 г; маслины без...

Рецепт Винегрета с консервированной фасолью и квашеной капустой

Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

Свекла - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Картошка - 3 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Фасоль консервированная -...

Ингредиенты

300-320 г свеклы
350-370 г картофеля
120-130 г моркови
150 г белой фасоли из банки
80-100 г консервированного зеленого горошка
2 соленых огурца
горсть квашеной капусты – по желанию
1 красная луковица (или белая, или зеленый лук)
соль по вкусу
1 ст.л. горчицы
3-4 ст.л. растительного масла
0,5-1 ч.л. уксуса – по желанию и вкусу

Как приготовить

Каждую свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 в духовке от 40 до 60 минут.

Отвариваем, остужаем, чистим картофелины и морковь. Тут и свекла готова. Мы чистим и нарезаем ее некрупным кубиком, складывая в миску.

Подобными кубиками нарезаем картофелины и морковь. Добавляем в миску мелко порубленные огурцы.

Вскрываем банки фасоли и горошка, добавляем в салат.

Мелко шинкуем красную луковицу (или белую).

Смешиваем заправку, поливаем винегрет, перемешиваем - остается выложить в салатник.

Рецепт Винегрета с сельдью и консервированной фасолью

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью

Свекла - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картофель - 3-4 шт.; Квашенная (кислая) капуста - 100 г; Филе сельди...

Рецепт Винегрета с фасолью и краснокочанной капустой

Винегрет с фасолью и краснокочанной капустой

свекла вареная - 1 шт.; картофель вареный - 3 шт.; морковь вареная - 1 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; лук...

Винегрет с запеченной свеклой и фасолью

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии