Сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 440 ккал.

Рецепт сырного супа с фрикадельками из говяжьего фарша
Фотография рецепта сырного супа с фрикадельками из говяжьего фарша

Это очень вкусный, нежный и питательный суп. Его можно готовить и на бульоне из курицы.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
440 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Сырный суп  • Суп с фрикадельками  • Рецепт сырного супа

Рецепт Сырного супа с вермишелью

Сырный суп с вермишелью

3 - 4 картофелины среднего размера; 1 луковица; 1 морковка; 100 г плавленого сыра; 50 - 70 г вермишели;...

Рецепт Сырного супа с креветками

Сырный суп с креветками

креветки — 200 г; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; базилик — 1 пучок;...

Ингредиенты

  • говяжий фарш 400-500 г
  • картофель 5-6 шт.
  • сыр плавленый 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • лавровый лист
  • специи
  • зелень
  • соль

Как приготовить

Порезать лук на кубики и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Фарш посыпать перцем и солью. Вбить яйцо и 1/2 обжаренного лука. Перемешать и сделать фрикадельки. Потереть морковь на терке и обжарить.

Поместить в кастрюлю с водой лук, морковь, посолить. Довести до кипения. Положить в суп фрикадельки, предварительно подготовленные. В это время почистить картофель и порезать его на маленькие брусочки.

Спустя 7 минут добавить в супчик картофель. Бросить специи по вкусу и лавровый лист. Порезать сырки на небольшие кубики. Когда картофель приготовится, добавить в суп сырки.

Хорошенько перемешать до полного растворения сырков. Спустя три минуты положить в сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша измельченную зелень.

Рецепт Французского сырного супа

Французский сырный суп

Куриный бульон 2 л; Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Плавленый сыр 3 шт.; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Лук...

Рецепт Сырного супа с сосисками

Сырный суп с сосисками

Картошка — 5-6 шт.; Плавленный сыр — 250 г; Замороженные овощи — 500-700 г; Лук — 1 шт.; Сосиски — 400...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
eldariot2001
eldariot2001

Прочитала, надо попробовать.

alingu
alingu

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

noneseda2003
noneseda2003

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

dulen
dulen

Сижу сейчас, доедаю сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша.
Очень вкусно, мне понравилось.

Ася Мужичок
Ася Мужичок

Супер задумка - буду заглядывать!

alonenerd
alonenerd

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

hofat1973
hofat1973

Loroflo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kukharenko_80
kukharenko_80

Думаю приготовить сырный рыбный суп cookingplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-rybny-sup, кто-нибудь пробовал?

semidd1981
semidd1981

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

missoron1982
missoron1982

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Таша Музулёва
Таша Музулёва

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

cunelalee1973
cunelalee1973

Сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

uroror1970
uroror1970

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ithuntut
ithuntut

Loroflo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша по вашему рецепту, получилось сразу.

sasena
sasena

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша сказка!

estont1976
estont1976

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Лида Бжицкая
Лида Бжицкая

Хороший рецепт. Спасибо

Рецепт Балтийского сырного супа

Балтийский сырный суп

Перец молотый и соль — - По вкусу; «Голландский» сыр — 150 г; Зеленый лук, перья — 2-3 шт.; Мясной бульон...

Рецепт Сырного супа с горошком

Рецепт сырного супа с горошком

морковь 2 шт.; горох 425 г; лук 1 шт.; сырок плавленый 200 г; сметана 2 ст.л.; вода 500 мл; петрушка...

Рецепт Сырного супа с колбасой

Как приготовить сырный суп с колбасой

Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый...

Рецепт Сырного супа с сосиской

Сырный суп с сосиской

Вода — 3 л; Сыр колбасный или плавленый — 300 г; Сосиски — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Сырный суп с фасолью

1,2-1,5 л бульона с курицей; 2 средние картофелины; 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400...

Рецепт Простого сырного супа Простой сырный суп

Твердый сыр — 200 г; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Куриный бульон — 0,5-1 л; Соль...

Рецепт Сырного рыбного супа Сырный рыбный суп

Лосось — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленый — 250 г; Масло...

Рецепт Сырного супа

Рецепт сырного супа

мясо - 300 г; сыр плавленый - 200 г; рис - 100 г; зелень - по вкусу...

Рецепт Легкого сырного супчика

Легкий сырный супчик

сыр плавленный 3 шт.; сыр колбасный копченый 150 г; картофель 3 шт.; морковка 1 шт.; лук красный 1 шт.;...

Рецепт Сырного супа по-английски

Сырный суп по-английски

курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...