Нежная говядина в лаваше
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 371 ккал.
Сочетание нежной, ароматной, горячей говядины с холодным, соленым сыром чудесно! Ничего сложного, как всегда все просто. И это опять перекус, можно сказать, греческий фастфуд.
Популярные рецепты: • Рецепт лаваша
Курица в лаваше в мультиварке
Лаваш — 3 шт.; Куриное филе — По вкусу (отварное); Шампиньоны — 300 г; Рис — 150 г (отварной); Яйца —...
Паста с креветками в лаваше
Макароны из твердых сортов пшеницы — 200 г; Креветки — 200 г; Сыр твердый — 40 г; Прованские травы —...
Ингредиенты
- лаваш тонкий - 1 шт.
- творожный сыр соленый - 100 г
- вино красное - 40 г
- говядина - 100 г
- зелень - 20 г
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
Как приготовить
Подготовить мясо, промыть и нарезать на тонкие пластины.
Выложить в разогретую сковороду, немного обжарить и тушить с добавлением воды чуть больше часа. Мясо должно стать очень мягким и нежным.
Пока тушится мясо, берем лаваш и смазываем небольшим количеством растительного масла.
Моем, сушим, режем зелень. Зелень может быть совершенно любая на ваш вкус, у меня укроп и петрушка (очень вкусно с кинзой)
Сыр выкладываем в емкость и разминаем вилкой (в рецепте использован сыр сиртаки) добавляем нарезанную зелень и хорошо перемешиваем, если требуется соль, подсолите (зависит от сыра).
Сырную массу ровным слоем наносим на лаваш и ждем готовность мяса (лучше на это время убрать в холодильник).
Как только мясо хорошо потушилось, нужно его посолить и поперчить. Добавляем (красное полусладкое) вино, перемешиваем и тушим всего 2-3 минуты для того, чтобы мясо взяло в себя нотки вина.
Выкладываем готовое мясо полосой на сыр и заворачиваем в рулет (можно перевезать любой зеленью). Рулет готов!
Сосиски в лаваше жареные
Лаваш тонкий — 1 шт.; Сосиски — 2-3 шт. (по одной на человека); Сыр твердый — 50 г; Соус — 1 По вкусу...
Творожный рулет в лаваше
Лаваш 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Творог обезжиренный 300 г; Вишня 150 г; Сахар по вкусу...
Комментарии
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Блюдо просто супер, готовила нежную говядину в лаваше впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Anastasia, ты сама их придумала рецепт нежной говядины в лаваше?
Ни разу не пробовала овощи в лаваше, но думаю, будет вкусно.
Рулетики в лаваше
Лаваш — 1 шт.; Сливочный сыр — 300 г; Чеддер — 100 г; Бекон — 5 Ломтиков; Петрушка сушеная — 1/2 ч.л.;...
Рецепт сулугуней в лаваше
лаваш армянский - 1 шт.; кинза свежая - 1 пучок; базилик свежий - 1 пучок; хмели-сунели - по вкусу; сулугуни...
Как приготовить сосиску в лаваше
Лаваш — 1 шт.; Сосиски — 2-3 шт.; Лук-порей — 1 шт.; Соленые огурцы — 2-3 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Сыр...
Лангет в лаваше
Говядина — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Лаваш — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Листья салата — 2-3 шт.; Соль,...
лаваш армянский (тонкий) 2 шт.; печень (у меня куриная) 300 г; яйцо 2 шт. в печень +2 шт. в льезон; сыр...
Грибы в лаваше лаваш 2 шт.; грибы отварные 800 г; лук репчатый 1 шт.; сыр 200 г; яйцо 1 шт.; зелень 20 г; майонез 2...
Овощи в лаваше Лаваш (Армянский тонкий) 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Сыр (Адыгейский)...
Рецепт шубы в лаваше
Лаваш армянский 2 упаковки; Филе сельди 6 шт.; Свекла 2 шт.; Морковь 4 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый...
Быстрая закуска из лаваша
лаваш - 1 лист; сыр мягкий - 100 шт.; петрушка - по вкусу...
Ореховый десерт в лаваше
молоко сгущенное вареное 1 банка; масло сливочное 100 г; лаваш тонкий 1 шт.; грецкие орехи 1 стак....