Энчилады из лаваша

timatear
timatear

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.

Рецепт энчилад из лаваша
Фотография рецепта энчилад из лаваша

Энчилады из лаваша с начинкой из куриного филе с жареным перцем, луком и помидорами. Рулетики из лаваша запекаются в духовке в томатном соусе с сыром.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
218 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт лаваша

Рецепт Начинки для лаваша с ветчиной

Начинка для лаваша с ветчиной

Ветчина — 350 г; Сыр твердый — 300 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Яйцо — 1-2 шт.; Зелень — По вкусу; Специи...

Рецепт Блинчиков с сыром из лаваша

Блинчики с сыром из лаваша

сыр твердый 150-200 г; перец болгарский красный 1 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; чеснок 2-3 зубчика; укроп...

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 болгарских перца
  • 2 помидора
  • пучок кинзы
  • 4 лаваша
  • 1 стак. томатного соуса
  • 4 ст.л. сметаны
  • 200 г сыра

Как приготовить

Куриное филе нарезать маленькими кубиками. Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла, обжарить кусочки курочки до готовности, добавить соль, перец. На другой сковороде обжарить до прозрачности лук, добавить чеснок и перец, нарезанный кубиками. Жарить около 10 минут.

Нарезать мелко кинзу. Смешать куриное филе, лук со сладким перцем, нарезанные кубиками помидоры и кинзу, добавить соль и перец. Начинку выложить на лаваши и свернуть их трубочками или конвертиками.

Смешать томатный соус со сметаной. В форму для запекания на дно выложить немного соуса, выложить свернутые лаваши с начинкой. Полить оставшимся соусом, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 25 минут, при 180 С, пока сыр не расплавится.

Рецепт Рулетиков из лаваша с рыбой

Рулетики из лаваша с рыбой

Лаваш — 1 шт.; Красная рыба — 200 г (копченая); Укроп — По вкусу; Майонез — По вкусу...

Рецепт Быстрой закуски из лаваша

Быстрая закуска из лаваша

лаваш - 1 лист; сыр мягкий - 100 шт.; петрушка - по вкусу...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
katarina
katarina

Спасибо за вкусный и красивый рецепт энчилад из лаваша!

yelona99
yelona99

Потрясающий рецепт энчилад из лаваша!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Я делала энчилады из лаваша, мне понравилось.
Даже сестре, которая энчилады из лаваша не любит,понравилось!

miteric
miteric

Timatear, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт энчилад из лаваша!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

mumitist
mumitist

Timatear, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Очень интересный рецепт энчилад из лаваша, сегодня обязательно попробую приготовить.

margarita75
margarita75

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Дудко Алла
Дудко Алла

Сделала домашние чипсы из лаваша cookingplus.ru/vypechka/lavash/domashnie-chipsy-iz-lavasha. Всем советую!

hicede1983
hicede1983

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Рецепт Домашних чипсов из лаваша

Домашние чипсы из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — По вкусу; Соль — По вкусу...

Рецепт ПП десерт из лаваша

Рецепт пп десерт из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Банан — 1 шт.; Творог — 400 г; Корица — По вкусу; Подсластитель — По вкусу;...

Рецепт Блинчиков из лаваша

Как приготовить блинчики из лаваша

Упаковка лаваша — 1 шт.; Шампиньоны — 400-500 г; Яйцо — 2 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — По вкусу; Масло...

Рецепт Наполеона из лаваша

Наполеон из лаваша

лаваш (тонкий) 6 шт.; молоко коровье 1000 мл; крахмал кукурузный 4 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; мед 2 ст.л.;...

Рулетики из лаваша

2 тонких лаваша; 1 куриная грудка; 100 г грибов; 1 луковица; зелень; майонез; горчица; 100 г сыра....

Рецепт Закусок из лаваша Закуски из лаваша

лаваш - 3 листа; яйцо - 2 щепотки; крабовые палочки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; укроп - 1 пучок; майонез...

Рецепт Баницы из лаваша Баница из лаваша

Лаваш — 3 шт.; Творог — 200 г; Сметана — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Кефир — 100 мл;...

Рецепт Чипсов из лаваша

Рецепт чипсов из лаваша

лаваш тонкий - 1 пласт; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез домашний - 1 ст.л.; сыр твердый - 1 ст.л.;...

Рецепт Лангета в лаваше

Лангет в лаваше

Говядина — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Лаваш — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Листья салата — 2-3 шт.; Соль,...

Рецепт Рулетиков из лаваша с маринованными огурцами и ветчиной

Рулетики из лаваша с маринованными огурцами и ветчиной

300 г маринованных огурцов, нарезать вдоль на четвертинки; 100 г плавленого сыра; 200 г нарезанной ломтиками...