Name: лимонно-миндальный манник
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 150г сливочного масла; 3/4 стак. сахара; 2 яйца; 2 ч.л. лимонной цедры; 1.5 стак. манной крупы; 125 г молотого миндаля; 1.5 ч.л. разрыхлителя; 3 ст.ложки молока; щепотка соли; 0.5 стак. лимонного сока; 100г сахара

Лимонно-миндальный манник

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.

Фотография рецепта лимонно-миндального манник

Старинный и очень вкусный рецепт, без муки. В тесто добавляется лимонная цедра и молотый миндаль. Украшается лимонной глазурью.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

40 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

159 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт манника

Ингредиенты

150г сливочного масла

3/4 стак. сахара

2 яйца

2 ч.л. лимонной цедры

1.5 стак. манной крупы

125 г молотого миндаля

1.5 ч.л. разрыхлителя

3 ст.ложки молока

щепотка соли

0.5 стак. лимонного сока

100г сахара

Как приготовить

Мягкое (комнатной температуры) масло взбить с сахаром и солью миксером, взбивать 5 минут. Добавить яйца по одному, молоко, продолжая взбивать. Манку смешать с миндалем, цедрой, разрыхлителем и добавить в яично-масляную смесь. Размешать миксером сначала на самой малой скорости, затем пару минут на большой, до получения однородного теста. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Это время - для обычной круглой разъемной формы 25см, дно выстелить бумагой для выпечки. Проверить на готовность, проткнув спичкой. Для более глубокой формы время выпечки будет дольше.

Пока манник печется, сварить глазурь: Лимонный сок и сахар смешать в маленькой кастрюльке, довести до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Покипятить минут 5, чтобы только чуть булькало.

Горячий манник полить глазурью. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

Смолякова Валентина

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лимонно-миндального манник! Так и хочется что-нибудь приготовить!

kira

Огромное спс за рецептик!!! =)

nadezhda70

Обалденный рецептик лимонно-миндального манник. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Зоя Аметова

Isende1981, классный рецепт лимонно-миндального манник!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!