Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 330 ккал.
Доступный рецепт пышного манника без использования яиц? Да, это возможно!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт манника
Манник на кислом молоке в мультиварке
манная крупа - 1 ½ стак.; мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сахар - ¾ стак.; сахар ванильный - 1...
Классический манник на молоке
Манка - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Молоко - 1 стак. (200 мл);...
Да-да, даже в случае отсутствия по разным причинам, казалось бы, такого незаменимого ингредиента для выпечки, как яйца, домашние не останутся без вкусной выпечки в виде манника на молоке.
Основные продукты, которые потребуются для приготовления манника на молоке без яиц: собственно, молоко (брала магазинное, не сильно жирное), манная крупа, сахар, мука пшеничная и растительное масло (я использую кукурузное, нерафинированное).
Сперва насыпаем в чистую миску манку.
Перемешивая, вливаем по частям молоко.
Добавляем сахар, растительное масло. Перемешиваем до получения максимально однородной массы (чтобы масло "вошло" в тесто, придется просто подольше поразмешивать).
"Забываем" про тесто на час. Манка набухнет.
Заранее подготовьте духовку, смажьте форму для выпечки сливочным маслом, т. к. дальше потребуется действовать быстро поскольку разрыхлитель (или его заменители) мгновенно вступят в реакцию. Добавляем в молочную смесь муку, смешанную с мелкой солью (крупная не успеет раствориться) и разрыхлителем.
На этом этапе можно добавлять различные наполнители (только подготовьте их тоже заранее): изюм, орехи, фрукты-ягоды, семечки, кокосовую стружку, ваниль, кунжут, корицу, какао.
Также рекомендую положить немного куркумы, она окрасит тесто в приятный желтый цвет.
Перемешиваем тесто, перекладываем его в подготовленную форму.
Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 45 минут. Манник на молоке без яиц должен подрумяниться и при нажатии на серединку рукой слегка пружинить.
Готовый манник нужно вынуть, остудить и дать постоять несколько часов, так он будет более аккуратно выглядеть при нарезании.
Манник на молоке с яблоками
Молоко - 100 мл; Манная крупа - 3 ст.л.; Яйца - 3 шт.; Мука пшеничная - 130 г; Разрыхлитель - 10 г; Сахар...
Манник на молоке без муки
Манка - 400 г; Молоко - 200 мл; Сахар - 200 г; Яйца - 2 шт.; Растительное масло - 110 мл; Сахарная пудра...
Апельсиновый манник
#2 яйца; 150 г сахара; 150 г манки; 250 г сметаны (или кефира); 2 ч.л. ванильного сахара; 1 апельсин;...
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
А реально это кто-нибудь готовил?
Готовила манник на молоке без яиц много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления манника без яиц. Наверно я надолго у Вас.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Liloun, спасибо огромное за рецепт манника на молоке без яиц!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант манника на молоке без яиц
Впервые делала манник на молоке без яиц.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Все понятно и наглядно в рецепте манника на молоке без яиц.
Готовить с liloun одно удовольствие!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ароматный манник
био-мультифруктовый сокосодержащий напиток для завтрака Biotta - 200 мл; манная крупа - 200 г; сахар...
Рецепт манника нечаянного
яйца куриные 1 шт.; манная крупа 1.5 стак.; сода пищевая 1 ч.л.; уксус 1 ч.л.; Кероб 0.25 стак.; джем...
Как приготовить манник из кефира
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак. (2% жирности); Сахарный песок — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.;...
Вишневый манник
йогурт - 500 мл; манная крупа - 2 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло...
Молоко — 1 л; Манка — 130 г; Сахар — 130 г; Миндаль — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Лимон — 1 шт. (цедра);...
Манка — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Масло сливочное — 100 г; Сода — 1...
крупа манная — 1 стак.; мука — 1 1/2 стак.; сметана — 1 стак.; сахар — 1 стак.; разрыхлитель для теста...
Пирог манник с творогом и черносливом
Сливочное масло - 200 г; Творог - 300 г; Сметана - 2 ст.л.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Чернослив - 60 г;...
Манник на ряженке с тыквой
2 стак. тёртой на мелкой тёрке тыквы; 1,5 стак. мелкой манки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 0,5 стак. сахара...