Печеночные слойки
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 270 ккал.
Наша семья просто обожает блюда из печени. Во-первых, печень быстро готовится (что очень удобно в повседневной жизни), а во-вторых, она очень полезна. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого и вкусного блюда из печени. Его можно подавать как закуску к праздничному столу.
Популярные рецепты: • Рецепт выпечки
Слойки со сгущенкой
Готовое слоеное тесто — 500-600 г; Вареное сгущенка — 450 г; Яйца — 1 шт. (не обязательно); Сахар — 1...
Слойки со шпинатом
Помидоры — 400 г; Листья шпината — 10-15 шт.; Твёрдый сыр — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Майоран — По...
Ингредиенты
- майонез «Слобода» Легкий - 220 г
- куриная печень - 400 г
- лук репчатый - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- сметана 15% - 3 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр - 50 г
- мука - 3 ст.л.
- подсолнечное масло - 50 мл
Как приготовить
Подготовим все ингредиенты.
Печень и лук репчатый (1шт.) измельчить в блендере. Полученную смесь посолить, поперчить. Вбить туда 1 яйцо, добавить 2 ст. л. сметаны. Хорошо перемешать.
Теперь добавляем муку. Снова хорошо взбить. Тесто готово.
Разогреть сковороду, налить немного растительного масла. В горячее масло выложить столовой ложкой печеночные оладьи. Жарить на среднем огне сперва с одной стороны около 1 2 минут. Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.
Так пожарить все оладьи. Дать оладьям остыть.
Пока оладьи остывают, приготовим начинку. Лук и морковь (натереть на крупной терке) обжарить на растительном масле. Остудить.
Для украшения будем используем сыр и яйцо (предварительно сварить). Натираем их на мелкой терке.
Теперь приступаем к сборке слоек из печени. Смазать оладушек майонезом, уложить слой лука, а затем слой моркови.
Поверх начинки нанести еще один слой майонеза. А теперь соединить все оладьи попарно.
Украсить слойки можно по-разному, на свой вкус. В этот раз я сделала украшение из яиц, сыра и зелени в виде сугробиков. Закуска из печени готова. Приятного аппетита!
Слойки-конвертики
яблоки - 2 шт.; сахар - 50 г; тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист...
Слойки с ананасом
Консервированный ананас 1 банка; Слоеное тесто 1 кг; Сахарная пудра по вкусу...
Комментарии
Юлия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Печеночные слойки — просто СУПЕР!!!
Девочки, вот отличная тема слойки со сгущенкой. Заглядывайте.
Спасибо еще раз ,Юлия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Слойки с вареньем
апельсиновый джем - 1 стак.; картофельный крахмал - 30 г; манная крупа - 20 г; тесто слоеное бездрожжевое...
Рецепт слоек с колбасой
2 листа слоеного теста; 8 сосисок или тонких колбасок; 1 яйцо взбитое...
Как приготовить слойки с сулугуни
Тесто слоеное — 500 г; Сулугуни — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Семена кунжута — По вкус...
Слойки с творогом
Тесто слоеное 250 г; Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар по вкусу...
Слоеное тесто — 400 г; Кислые яблоки — 2 шт.; Яйца — 1 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Семена кунжута — 1/2 ст.л.;...
Слойки с вишней Слоеное тесто — 500 г; Вишня — 24 шт.; Сахар — 6 ч.л.; Крахмал — 1 ст.л.; Желток — 1 шт....
Рецепт слоек с грушей
Тесто слоеное 500 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Корица (порошок) 0 ч.л....
Слойки с сыром из готового слоеного теста
Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г; Сыр твердый — 80 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....
Слойки с дыней и сыром
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; дыня - 100 г; сыр адыгейский - 2 г; яйцо - 1 шт.; растительное масло...