тесто слоеное бездрожжевое - 350 г • яйца куриные - 4 шт. • сметана - 200 г • сахар - 150 г • картофельный крахмал - 2 ст.л. • яблоки - 4 шт. • ягоды - 200 шт. • масло сливочное - 1 ст.л.
Пироги
Быстрый заливной пирог с мясным фаршем
фарш мясной 400 г • лук репчатый 1 шт. • зубок чеснока 2 шт. • соль и перец по вкусу • мука белая высшего сорта 1 стак. • кефир 1 стак. • майонез провансаль 1 стак. • яйца сырые 3 шт. • сахар-песок 1 ч.л. • сода пищевая 1 ч.л. • масло подсолнечное без запаха 1 ч.л. • сухари панировочные 1 ст.л
Заливной пирог с капустой на сметане
Капуста - 250 г • Куриные яйца - 2 шт. • Сметана - 1 стак. (200 мл) • Мука - 0.5 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 0.5 ч.л. • Петрушка - по вкусу • Соль - по вкусу • Растительное масло - 10 мл