Слойки с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

натахан
натахан

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 508 ккал.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром
Фотография рецепта слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

На днях разглядывала картинки в Интернете и увидела мои любимые слоечки. Чистенькие, аккуратные. А ведь начинкой было в них варенье. Быстро посмотрела по ссылке рецепт и прочитала, что в варенье хозяюшка добавила картофельный крахмал - вот и вся "тайна".

Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
508 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт выпечки

Рецепт Слоек со сгущенкой

Слойки со сгущенкой

Готовое слоеное тесто — 500-600 г; Вареное сгущенка — 450 г; Яйца — 1 шт. (не обязательно); Сахар — 1...

Рецепт Слоек со шпинатом

Слойки со шпинатом

Помидоры — 400 г; Листья шпината — 10-15 шт.; Твёрдый сыр — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Майоран — По...

Ингредиенты

  • абрикосовый джем - ½ шт.
  • картофельный крахмал - 2 ч.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

Достать пласты теста из пачки и разложить их для оттаивания на столе на 10-15 минут.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

Приготовить все остальные ингредиенты.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

Каждый пласт слоеного теста поперек разделить пополам - получится 12 пластиков размером 10х10см. В кружку с абрикосовым джемом положить крахмал, тщательно перемешать. У 6 пластиков левую половину через 1 см разрезать острым ножом наискосок, не доходя до края по 1 см. На правую половину выложить по 2 ч. л. абрикосового джема, разровнять по половинке пластика не доходя до края на 1 см.

Левой половинкой пласта накрыть правую и соединенные края аккуратно пройти плашмя зубчиками вилки. Перенести слойки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

Смешать сливовый конфитюр и крахмал. У оставшихся 6 пластов левую половину надрезать поперек через 1 см не доходя до края на 1 см. А на правую половинку выложить по 4 половинке слив из конфитюра и по 2 ч. л. сливового желе с крахмалом. Разровнять его по половинке пласта не доходя до края на 1 см. Левой половинкой пласта накрыть правую и соединенные края аккуратно пройти плашмя зубчиками вилки. Перенести слойки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

Включить духовку нагреваться на 5 минут при температуре 200 градусов. Аккуратно разбить яйцо и отделить белок от желтка. Взбить желток с 1 ст. л. молока. Смазать слоечки взбитым яйцом с молоком и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до приятного "зарумянивания" слоек.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

Достать противень из духовку. Аккуратно за пекарскую бумагу стащить слойки с противеня. Накрыть их бумажным полотенцем на 15-20 минут.

Рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

Перенести слойки с бумаги на блюдо (на бумаге нет подтеков от джема и конфитюра, а только от яично-молочной помазки) и все готово. Можно пить чай. Но вкуснее всего слойки холодные (начинка из-за крахмала станет густой) и с молоком. Но... на вкус и цвет товарища нет. Приятного аппетита!

Рецепт Печеночных слоек

Печеночные слойки

майонез «Слобода» Легкий - 220 г; куриная печень - 400 г; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; сметана...

Рецепт Слоек-конвертиков

Слойки-конвертики

яблоки - 2 шт.; сахар - 50 г; тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Онипко Януля
Онипко Януля

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

raya
raya

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

rular
rular

Спасибочки
как раз собралась делать слойки с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром

minaeva_75
minaeva_75

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

alalatr
alalatr

А у меня http://cookingplus.ru/vypechka/sloiki-so-sguschenkoi всегда получается вкусно!!!

inanalal1973
inanalal1973

Натахан, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром.
Столько восхищений от гостей!

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Спасибо!!!
слойки с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром СУПЕР!!!

vika70
vika70

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

nuralof
nuralof

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Очень хороший и вкусный рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром, оценили и полюбили, спасибо!

Ізвєкова Мая
Ізвєкова Мая

Так захотелось слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ovoras
ovoras

Натахан, это просто волшебный рецепт слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром!
спасибо!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих слоек с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром он не ел.

razdumova_90
razdumova_90

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

masha94
masha94

Приготовила слойки с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ira
ira

Офигенно вкусно получается слойки с абрикосовым джемом и сливовым конфитюром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Рецепт Слоек с ананасом

Слойки с ананасом

Консервированный ананас 1 банка; Слоеное тесто 1 кг; Сахарная пудра по вкусу...

Рецепт Слоек с вареньем

Рецепт слоек с вареньем

апельсиновый джем - 1 стак.; картофельный крахмал - 30 г; манная крупа - 20 г; тесто слоеное бездрожжевое...

Рецепт Слоек с колбасой

Как приготовить слойки с колбасой

2 листа слоеного теста; 8 сосисок или тонких колбасок; 1 яйцо взбитое...

Рецепт Слоек с сулугуни

Слойки с сулугуни

Тесто слоеное — 500 г; Сулугуни — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Семена кунжута — По вкус...

Слойки с яблоками

Слоеное тесто — 400 г; Кислые яблоки — 2 шт.; Яйца — 1 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Семена кунжута — 1/2 ст.л.;...

Рецепт Слоек с бананом Слойки с бананом

Слоеное тесто — 500 г; Бананы — 2-3 шт....

Рецепт Слоек с вишней Слойки с вишней

Слоеное тесто — 500 г; Вишня — 24 шт.; Сахар — 6 ч.л.; Крахмал — 1 ст.л.; Желток — 1 шт....

Рецепт Слоек с грушей

Рецепт слоек с грушей

Тесто слоеное 500 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Корица (порошок) 0 ч.л....

Рецепт Слоек с сыром и сосисками

Слойки с сыром и сосисками

Упаковка слоеного готового теста — 1 шт. (2 пластины); Сосиски — 12 шт.; Сыр твердый — 100 г; Яйцо —...

Рецепт Слоек с курицей в сливочно-грибном соусе

Слойки с курицей в сливочно-грибном соусе

соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук репчатый...