Name: томатный крем-суп и гренки с сыром бри
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 100 сыра Бри; 4 кусочка черного хлеба; 700 г банка томатного пюре; 1/2 ч.л. измельченного красного жгучего перца (или по вкусу); 1/8 ч.л. свежемолотого черного перца; 3/4 ч.л. сушеного базилика; 1/2 ч.л. сахара; 1/4 стак. молока; 100 г сливочного сыра (типа филадельфия), нарезать кубиками; 2 ст.л. нарезанных свежих листьев базилика

Томатный крем-суп и гренки с сыром бри

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.

Рецепт томатного крема-супа и гренки с сыром бри

Фотография рецепта томатного крема-супа и гренки с сыром бри

Томатный крем-суп из томатной пасты и сливочного сыра Филадельфия. Подавайте суп с гренками или порежьте гренки на несколько частей и положите прямо в суп. Есть можно, разминая гренки в супе ложкой.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

25 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

256 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

100 сыра Бри

4 кусочка черного хлеба

700 г банка томатного пюре

1/2 ч.л. измельченного красного жгучего перца (или по вкусу)

1/8 ч.л. свежемолотого черного перца

3/4 ч.л. сушеного базилика

1/2 ч.л. сахара

1/4 стак. молока

100 г сливочного сыра (типа филадельфия), нарезать кубиками

2 ст.л. нарезанных свежих листьев базилика

Как приготовить

Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте два ломтика хлеба сыром бри, сверху закройте 2 другими ломтиками хлеба. Поместите на противень и поджарьте в духовке примерно 8 минут, переверните в середине процесса. Разрежьте пополам и отложите.

В кастрюле на среднем огне смешайте томатное пюре, красный перец, черный перец, базилик и сахар. Доведите до медленного кипения и варите 10 минут.

Венчиком вбейте сливочный сыр, а затем добавьте молоко. Прогрейте, не доводя до кипения. Добавьте свежий базилик и снимите с огня.

Подавайте суп с гренками или порежьте греники на несколько частей и положите прямо в суп. Есть можно, разминая гренки в супе ложкой.

Комментарии

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

kalyuzhnova_87

Сделали, но еще не пробовали!!

istasa

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт томатного крема-супа и гренки с сыром бри!

nourat

Фантастика!!!
Спасибо огромное!