Овощные канапе

Name: овощные канапе
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель — 2-3 шт.; Горошек замороженный — 100 г (можно консервированный или свежий); Свекла — 1 шт.; Редис — 2-3 шт.; Сыр твердый — 100 г; Специи — По вкусу; Мука — По вкусу (сколько пюре возьмет)

Ева

11 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 297 ккал. Повод приготовления: для детей.

Фотография рецепта овощных канапе

Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом!

Общее время:

30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

297 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Для детей

Популярные рецепты: • Закуски из овощей • Закуска из свеклы • Рецепт канапе

Хочу сказать, так этот простой рецепт овощных канапе будто создан для деток! Ведь и выглядят готовые канапе красиво, и съедаются быстро и с удовольствием, да и очень полезными являются! Хотя конечно же, вы можете этот рецепт приготовления овощных канапе усовершенствовать, - летом, думаю, отлично будут смотреться кружочки жаренных баклажан и свежих помидор на такой вот "подушечке" из картофельного пюре. Словом, не ограничивайте свою фантазию ни в чем!

Канапе из яиц на завтрак

перепелиные яйца — 20 шт.; хлеб — 4 шт. (ломтики); ветчина — 2 шт. (ломтики); сливочное масло — 30 г;...

Канапе с креветками

Креветки — 500 г; Сыр — 100 г; Лимон — 1 шт.; Оливки — 10 шт.; Огурец — 1 шт.; Соус для креветок — 100...

Ингредиенты

Картофель — 2-3 шт.
Горошек замороженный — 100 г (можно консервированный или свежий)
Свекла — 1 шт.
Редис — 2-3 шт.
Сыр твердый — 100 г
Специи — По вкусу
Мука — По вкусу (сколько пюре возьмет)

Как приготовить

Для начала подготовим ингредиенты. Картофель отварим и толчем в пюре, как обычно. (Тут у меня гораздо больше пюре, чем нам надо). Свеклу тоже отварим и остудим.

2. Теперь посыпаем поверхность мукой, и аккуратно домешиваем руками муку к пюре, пока не получится пластичное "тесто". Солим и перчим по вкусу. Сюда же - замороженный горох (так он не расплющится скалкой), и скалкой делаем пласт теста в полсантиметра толщиной.

3. Я делаю такие круглые канапе при помощи "яйца" от киндера. Чуть обсыпаем мукой каждый кругляшик.

4. Тем же способом вырезаем кружочки из сыра, отварной свеклы и редиски. Нанизываем в произвольном порядке, протыкаем шпажкой и украшаем по вкусу. Можно подавать!

Видео рецепт овощных канапе

Канапе закусочное

хлеб бородинский 2 шт.; рыба 50 г; огурец маринованный 1 шт.; яблоки 1 шт.; оливки 5 шт.; творог (мягкий)...

Канапе на свадьбу

Хлеб — По вкусу; Яйца — По вкусу; Икра — По вкусу; Мясные деликатесы — По вкусу...

Канапе на шпажках

Хлеб пшеничный 4 ломтика; Колбаса 100 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Черри 4 шт.; Сыр сливочный...

Овощные канапе

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт овощных канапе

Комментарии