Бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком

lyudmila90
lyudmila90

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 409 ккал. Повод приготовления: на ужин, к пиву.

Рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком
Фотография рецепта бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком

Такие сухарики - хорошая закуска к пиву, да и к чаю - неплохо ;) бюджетно, быстро, вкусно.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
409 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, К пиву

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Простые рецепты  • Закуски с чесноком  • Рецепт сухариков

Рецепт Дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта

хлеб дарницкий 0,5 шт.; паприка 1 ч.л.; йогурт 120 г; огурец свежий 0,5 шт.; сухая кавказская аджика...

Рецепт Сухариков из черного хлеба с чесноком

Сухарики из черного хлеба с чесноком

Черный хлеб — 7-9 Ломтиков; Оливковое масло — 4 ч.л.; Соль — По вкусу; Чеснок — По вкусу...

Ингредиенты

  • бородинский хлеб 0,3 шт.
  • чеснок (1 в соус, 1 для сухарей) 2 зуб
  • сметана 2 ст.л.
  • кефир 50 мл
  • укроп (небольшой пучок)
  • соль, смесь перцев (по вкусу)
  • растительное масло 20 мл

Как приготовить

В миску положить сметану, добавить кефир, натертый зубчик чеснока, нарезанный укроп, смесь перцев, соль по вкусу.

Рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком

Соус перемешать до однородности.

Рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком

Выложить в соусник и присыпать смесью перцев для красоты. Соусу дать настояться минут 15, чтобы чеснок и укроп "отдали" свои ароматы.

Рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком

Бородинский хлеб нарезать бруском. В мисочке смешать растительное масло, натертый зубчик чеснока и немного соли, перемешать хлебные бруски в масляной смеси, выложить на противень и запечь до желаемого состояния.

Рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком

Подать сухарики горячими или теплыми с соусом. Приятного аппетита!

Рецепт Чесночных сухариков с чесноком

Чесночные сухарики с чесноком

Хлеб - 250 г; Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл); Чеснок - 1 зубч; Укроп - 1 ч.л.; Базилик - 1 ч.л.;...

Рецепт Сухариков с чесноком в духовке

Сухарики с чесноком в духовке

Хлеб ржаной — 1 шт.; Чеснок молотый — 100 г; Соль — - По вкусу; Масло оливковое — 30 мл...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
kutkova_99
kutkova_99

Спасибо, lyudmila90, за изумительный рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Большое спасибо так вкусно

Таня Пьянова
Таня Пьянова

Очень круто получилось!

Тепло Галка
Тепло Галка

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком к домашнему празднику.

lonerin1981
lonerin1981

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ecasonat1992
ecasonat1992

Lyudmila90, тут ещё сухарики с чесноком в духовке.

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Lyudmila90! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

olya70
olya70

Спасибо вам, lyudmila90, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком уже имеются в наличии.

tentoro
tentoro

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

evdokimova_73
evdokimova_73

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

narantede1986
narantede1986

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

nika
nika

Спасибо, будем тренироваться:)

pimise
pimise

Прикольный рецепт

ummirtit
ummirtit

Бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ucisen
ucisen

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

isous
isous

Спасибо за рецептик бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком!!!
Муж был в восторге.
бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рецепт Сухариков из хлеба с чесноком

Сухарики из хлеба с чесноком

хлеб (черный) 300 г; чеснок (3 зубчика) 12 г; соль 5 г; масло растительное 30 г...

Рецепт Ржаных сухариков с чесноком

Рецепт ржаных сухариков с чесноком

Хлеб Бородинский - 1 буханка; Растительное масло - 40 мл; Чеснок - 2 зубчика; Хмели-сунели - 0,5 ч.л.;...

Рецепт Сухариков ржаных с чесноком

Как приготовить сухарики ржаные с чесноком

хлеб ржаной 500 г; чеснок сушеный молотый 1 ч.л.; чеснок свежий 3 зуб; масло оливковое 3 ст.л.; соль...

Рецепт Сухариков на сковороде

Сухарики на сковороде

Хлеб ржаной — 1 шт.; Молотый чеснок — По вкусу; Соль — По вкусу; Оливковое масло — 30 мл...

Сухарики закусочные

Багет средний - 1 шт.; Соль - по вкусу; Сладкая паприка - 1 щепотка; Куркума - 1 щепотка; Масло сливочное...

Рецепт Сухариков миндальных Сухарики миндальные

миндаль - 100 г; сахар - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица...

Рецепт Сухариков с чесноком Сухарики с чесноком

400 г ржаного хлеба; 8 ст.л. растительного масла; 5 зубчиков чеснока; соль по вкусу...

Рецепт Крабовых сухариков

Рецепт крабовых сухариков

крабовые палочки ТМ VICI - 70 г; хлеб белый - 210 г; горчичное масло - 25 мл; петрушка - 10 г; соль -...

Рецепт Медовых сухариков с грецкими орехами

Медовые сухарики с грецкими орехами

вода 150 мл; растительное масло 100 мл; сахар 100 г; мед 90 г; орехи грецкие 100 г; мука 450 г; разрыхлитель...

Рецепт Медовых сухариков

Медовые сухарики

яйцо - 1 шт.; масло растительное - 6 ст.л.; мед - 2 ст.л.; сахар - 15 ст.л.; вода - 6 ст.л.; мука - 330...