Кокосовые конфеты
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 86 ккал.
Еще один рецепт из книги "Конфеты" д-ра Эткера. Очень рекомендую, по текстуре и послевкусию - практически начинка баунти!:)
Популярные рецепты: • Рецепт конфет
Кокосовые конфеты из стружки Пирамидки
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1/2 стак.; Кокосовая стружка 150 г; Соль щепотка...
Кокосовые конфеты Снежки
Шоколад белый - 90 г; Сливки 33% - 50 мл; Миндаль 10-15 шт.; Масло сливочное - 5-10 г; Кокосовая стружка...
Ингредиенты
- молоко кокосовое - 80 мл
- шоколад белый - 100 г
- кокосовая стружка - 75 г
- шоколад горький - 50 г
- масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить
Кокосовое молоко перелить в небольшую кастрюлю, довести до кипения и проварить на небольшом огне 5 минут - оно должно немного загустеть.
Добавить кусочки шоколада и варить, помешивая, до его растворения. Огонь выключить.
Засыпать кокосовую стружку (по рецепту полагался кокосовый ликер "Батида" (1,5 ст. л.), я не добавлял по причине отсутствия любого кокосового ликера, но с алкоголем, конечно же, будет душевнее!). Размешать.
Оставить на 10-15 минут, немного остыть и загустеть. Двумя чайными ложками сформировать конфеты и выложить на бумагу для выпечки. Рекомендую достаточно плотно кокосовую стружку прессовать, т. к. она может немного отпадать . Отправить в холодильник на 2 часа.
Для глазури измельченный шоколад соединить с маслом и растопить на водяной бане, помешивая. Окунуть на сенунду конфеты в шоколад, покрыв дно, вернуть на бумагу. Поставить в холодильник, пока шоколад не застыл, примерно на час. Хранить в холодильнике.
Миндальные конфеты
#150 г миндаля; 100 г сахарной пудры (или сахара); 1 ст.л. лимонного сока; яичный белок; по желанию:;...
Конфеты из фиников
Финики 300 г; Миндаль 50 г; Шоколад темный 50-60% какао 200 г...
Комментарии
ДА!!! Даша, огромное спасибо, за рецепт кокосовых конфет.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
У меня вроде получилось!
спасибо!
cookingplus.ru/deserty/konfety/kokosovye-konfety-snezhki готовила, а вот кокосовые конфеты - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Конфеты на ксилите
Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...
Рецепт конфет с миндалем
Сгущённое молоко, банка — 1 шт.; Горький шоколад — 60 г; Соль — 0,25 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Миндаль...
Как приготовить конфеты клубничка
1 пачка вафель; 1 ст.л. сахарной пудры; красный краситель; 2 ч.л. сметаны; 1-2 ч.л. сахара....
Домашние конфеты
Шоколад черный 200 г; Масло сливочное 20 г; Молоко 2 ст.л.; Фундук 20 шт...
Орехи — 300 г; Финики — 300 г; Имбирь — 100 г; Сок лимона — 100 мл; Цедра лимона — По вкусу...
Конфеты конфетти шоколад белый - 200 г; безе - 90 г; масло сливочное - 70 г; глазурь - 175 г; оливковое масло - 1 ч.л.;...
Полезные конфеты курага - 150 шт.; инжир - 150 г; грецкие орехи - 150 г; мед - 1 ст.л.; кокосовая стружка - по вкусу;...
Рецепт конфет баунти
Жареный миндаль — 8-10 шт.; Кукурузный сироп — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 1,5 стак.; Кокосовая стружка...
Конфеты из сухого молока
Сливочное масло 100 г; Сахар 115 г; Сливки 3 столовые ложки; Вода 600 мл; Сухое молоко 500 г; Кокосовая...
Конфеты из нута
нут 1 стак.; инжир сушеный 100 г; миндаль жареный по вкусу; коньяк 4 ст.л.; стевиозид по вкусу; какао-порошок...