Кокосовые конфеты снежки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 614 ккал.
Нежные и тающие конфеты с миндальным центром. Очень похожи на знаменитые конфеты "рафаэлло", тают на губах, как белоснежные снежки в руках.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Рецепт конфет
Кокосовые конфеты из стружки Пирамидки
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1/2 стак.; Кокосовая стружка 150 г; Соль щепотка...
Конфеты Перезарядка
Финики — 200 г (вес без косточек); Курага — 100 г; Изюм светлый — 150 г; Изюм темный — 150 г; Клюква...
Ингредиенты
- Шоколад белый - 90 г
- Сливки 33% - 50 мл
- Миндаль 10-15 шт.
- Масло сливочное - 5-10 г
- Кокосовая стружка - 50 г
Как приготовить
Эти конфеты - настоящее лакомство. Они очень похожи на знаменитые конфеты "рафаэлло", но все же, без тонкой вафли, они "звучат" иначе. Эти маленькие шарики тают на губах, как белоснежные снежки в руках.
Домашние кокосовые конфеты Снежки будут замечательным подарком на Новый год или Рождество или станут отличным украшением праздничного стола.
Эти конфеты, кажется, самые быстрые и простые по приготовлению.
Сложнее всего было найти белый шоколад. Подойдет и пористый.
Шоколад поломать в миску.
Сливки нагреть до закипания. Вылить в шоколад. И оставить на несколько минут.
Тщательно перемешать шоколад ложкой, в конце добавить мягкое масло и снова перемешать. Убрать ганаш в холодильник.
А пока займемся миндалем.
Залить орехи кипятком и оставить на пару минут. Воду слить и снова залить кипятком.
Почистить орешки. Обжарить в микроволновке в течение 2-3 минут на максимальной мощности.
Когда ганаш остынет, взбить его миксером до загустения.
Чайной ложкой набрать шоколадную массу. Выложить в кокосовую стружку. В центр разместить орешек.
Руками сформировать шарик, хорошенько обвалять в стружке. Так проделать со всей массой.
Хранить конфеты в холодильнике.
Приятного аппетита и сладких праздников.
Видео рецепт кокосовых конфет снежки
Конфеты из творога
Творог 300 г; Орехи 50 г; Печенье 150 г; Сахар по вкусу; Ванильный сахар по вкусу; Какао...
Конфеты из фиников
Финики 300 г; Миндаль 50 г; Шоколад темный 50-60% какао 200 г...
Конфеты на ксилите
Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...
Комментарии
Вера, большое спасибо за рецепт кокосовых конфет снежки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт конфет из творога, тоже очень понравилось.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Давно хочу попробовать сделать кокосовые конфеты снежки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вера, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кокосовых конфет снежки.
Мне он нравится больше других.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Да кокосовые конфеты снежки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кокосовые конфеты снежки постоянно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Какая вкусняшка!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Конфеты с миндалем
Сгущённое молоко, банка — 1 шт.; Горький шоколад — 60 г; Соль — 0,25 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Миндаль...
Рецепт кокосовых конфет
молоко кокосовое - 80 мл; шоколад белый - 100 г; кокосовая стружка - 75 г; шоколад горький - 50 г; масло...
Как приготовить имбирные конфеты
Орехи — 300 г; Финики — 300 г; Имбирь — 100 г; Сок лимона — 100 мл; Цедра лимона — По вкусу...
Конфеты Полезные
курага 150 г; финики 150 г; орехи (грецкие) 100 г; фундук 100 г; какао 30 г; кунжут 30 г; кокосовая стружка...
Основа; арахисовое масло 400 г; сахарная пудра 250 г; сливочное масло комнатной температуры 100 г; Глазурь;...
Конфеты из нута нут 1 стак.; инжир сушеный 100 г; миндаль жареный по вкусу; коньяк 4 ст.л.; стевиозид по вкусу; какао-порошок...
Конфеты Баунти Жареный миндаль — 8-10 шт.; Кукурузный сироп — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 1,5 стак.; Кокосовая стружка...
Конфеты Белочка
Шоколад чёрный (72%) – 100 г; Орехи грецкие (ядра) – 1 стак.; Сахар-песок – 1 стак.; Масло сливочное...
Конфеты с грецким орехом Метеорит
грецкие орехи 150 г; печенье песочное 100 г; шоколад черный горький 100 г; сахар 4 ст.л.; мед 3 ст.л.;...