Поцелуйчик — бразильские конфеты
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 167 ккал.
Еще одни конфеты родом из Бразилии - "Beijinho", дословно переводятся как "поцелуйчик":) Рецепт прост, похож на "Бригадейро", но по-своему очарователен и, безусловно, вкусен:) Я увеличивал ингредиенты в 2 раза, для Вас привожу для 1 банки сгущенного молока.
Популярные рецепты: • Рецепт конфет
Конфеты с черносливом
печенье - 200 г; сливочное масло - 100 г; чернослив - 8 шт.; шоколад - 50 г...
Бразильские конфеты
молоко - 1 банка; арахис - 175 г; какао-порошок - 3 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - по вку...
Ингредиенты
- молоко - 1 банка
- масло сливочное - 1 ст.л.
- кокосовая стружка - 100 г
- гвоздика - по вкусу
Как приготовить
В небольшую кастрюлю с толстыми стенами и дном перелить молоко, добавить масло. На умеренном огне довести до кипения, затем огонь убавить до минимума и готовить, постоянно помешивая (иначе появятся коричневые карамельные сгустки, а там и подгорит вовсе!),10 минут или чуть дольше (консистенция должна быть не такой густой, как для "бригадейро"). Приятного слегка карамельного оттенка.
По рецепту полагалось добавить кокосовую стружку сразу, но я про нее совершенно забыл, поэтому отправил ее практически в самом конце варки. И что самое приятное в "поцелуйчиках", в отличии от "бригадейро" - их консистенцию всегда можно подкорректировать, добавив чуть больше кокосовой стружки:) Остудить, затем отправить в холодильник на час.
Ложкой или руками, смазанными сливочным маслом сформировать конфеты. Если не сразу отправлять купаться их в кокосовой стружке - выложить на пергамент, смазанный маслом.
Обвалять в кокосовой стружке.
И последний штрих - воткнуть палочки гвоздики. Конечно, можно обойтись и без них, но это аутентичная деталь:) Хотя и надоедает их последующее выковыривание:) И кстати, постояв несколько часов и слегка впитав в себя аромат пряности, конфеты стали еще более душевными! Знают бразильцы толк в десертах:) Из минусов очевиден лишь один - тяжело мыть кастрюлю после приготовления:)
Конфеты Кукушарики
молоко сгущенное — 200 г; масло сливочное — 50 г; палочки кукурузные — 250 г; молоко сухое — 100 г; кунжут...
Миндальные конфеты
#150 г миндаля; 100 г сахарной пудры (или сахара); 1 ст.л. лимонного сока; яичный белок; по желанию:;...
Комментарии
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сижу сейчас, доедаю поцелуйчик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Добавила в закладки бразильские конфеты, чтобы потом не искать.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Dychuk_73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Я, как большая любительница поцелуйчика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне поцелуйчика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала поцелуйчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею бразильских конфет.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Конфеты из фиников
Финики 300 г; Миндаль 50 г; Шоколад темный 50-60% какао 200 г...
Рецепт конфет на ксилите
Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...
Как приготовить конфеты с миндалем
Сгущённое молоко, банка — 1 шт.; Горький шоколад — 60 г; Соль — 0,25 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Миндаль...
Конфеты Клубничка
1 пачка вафель; 1 ст.л. сахарной пудры; красный краситель; 2 ч.л. сметаны; 1-2 ч.л. сахара....
Шоколад черный 200 г; Масло сливочное 20 г; Молоко 2 ст.л.; Фундук 20 шт...
Конфеты Полезные курага 150 г; финики 150 г; орехи (грецкие) 100 г; фундук 100 г; какао 30 г; кунжут 30 г; кокосовая стружка...
Конфеты конфетти шоколад белый - 200 г; безе - 90 г; масло сливочное - 70 г; глазурь - 175 г; оливковое масло - 1 ч.л.;...
Рецепт конфет из нута
нут 1 стак.; инжир сушеный 100 г; миндаль жареный по вкусу; коньяк 4 ст.л.; стевиозид по вкусу; какао-порошок...
Шоколадно-клубничные конфеты с розмарином
бисквит - 225 шт.; шоколад горький - 75 шт.; клубника - 300 г; розмарин - по вкусу...
Конфеты Малиновые поцелуйчики
малина - 150 г; мандарины - 1 шт.; вино красное - 80 мл; сахар - 2 ст.л.; желатин - 1 пакет; масло сливочное...