Шоколадно-клубничные конфеты с розмарином
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1026 ккал.
Задумался я, что пора развиваться, а то как-то я зациклился на вафельных конфетах. Вспомнились конфетные этюды НатаЛи - решил разнообразить ассортимент бисквитными штуками:)
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт конфет
Конфеты Шоколадно-миндальные комочки
молоко - 2 ст.л.; конфеты - 2 шт.; бисквит - по вкусу...
Конфеты с абрикосом и розмарином
шоколад черный горький - 76 г; абрикосовый джем - по вкусу...
Ингредиенты
- бисквит - 225 шт.
- шоколад горький - 75 шт.
- клубника - 300 г
- розмарин - по вкусу
Как приготовить
Бисквит (у меня немного подсушенный) измельчить в комбайне в мелкую крошку. Шоколад растопить на водяной бане, соединить с бисквитной крошкой. Клубнику измельчить (мелко нарезать, а я просто раздавил, так, чтобы попадались крупные кусочки). По количеству: изначально была упаковка примерно в 300 г Конечно, не все ягоды попали в конфеты: Но и этого количества может быть слишком много. Попробуйте сначала добавить 5-7 крупных ягод, а там добавляйте по необходимости Присоединить измельченный розмарин, все хорошо размешать, сформировать конфеты, охладить и подавать.
У меня из-за перебора клубники (а может, и шоколада) получилась слишком мягкая конфетная масса, можно: 1) уменьшить количество клубники, шоколада или напротив - увеличить порцию бисквита (грамм на 50-100) ; 2) Добавить немного какао-порошка (не сильно помогло) ; 3) минут на 20 отправить в морозильную камеру, после чего формировать конфеты будет легче
После формирования конфет я отправлял их еще не небольшую подморозку (10 минут), чтобы не деформировались. В охлажденном виде мне они показались еще более душевными
Конфеты получились сочными, с нежной консистенцией (не плотной), а скорее как у мусса или что-то в этом роде
При подаче я часть конфет обвалял в мелком коричневом сахаре - оказалось очень даже симпатично
Шоколадно-желейные конфетки
шоколад горький 70% - 100 г; сливки 20% - 200 г; желатин - 20 г...
Конфеты шоколадно-желейные
150 г шоколада 72%; 300 мл сливок; 15 г желатина; 1 ч.л. ликера или коньяка...
Комментарии
А я делала шоколадно-клубничные конфеты с розмарином строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
А я сделала шоколадно-клубничные конфеты с розмарином, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
В выходные сделала бразильские конфеты по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я делала шоколадно-клубничные конфеты с розмарином к приезду родственников.Все съели!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадно-клубничные конфеты с розмарином на её день рождения:)))
erimandot, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рецепт отличный!
делаю шоколадно-клубничные конфеты с розмарином регулярно.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за шоколадно-клубничные конфеты с розмарином и красивое оформление!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадно-клубничные конфеты с розмарином!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Конфеты для похудения
Чернослив 100 г; Курага 100 г; Финики 100 г; Грецкие орехи 100 г; Какао-порошок по вкусу...
Рецепт бразильских конфет
молоко - 1 банка; арахис - 175 г; какао-порошок - 3 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - по вку...
Как приготовить самодельные конфеты
Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...
Конфеты из творога
Творог 300 г; Орехи 50 г; Печенье 150 г; Сахар по вкусу; Ванильный сахар по вкусу; Какао...
Бананы 1 шт.; Кокосовое масло 1 ст л; Миндальная стружка; Кокосовая стружка; Арахисовая паста...
Конфеты Рафаэлло вафли - 100 г; молоко сгущенное - 5 ст.л.; миндаль - 10 шт.; кокосовая стружка - 30 г...
Рецепт конфет из тыквы
Белый шоколад 340 г; Сгущенное молоко 5 ст.л.; Тыква 200 г; Корица 0,5 ч.л.; Бадьян 0,5 ч.л.; Кардамон...
Пралиновые конфеты с орехами пекан
Сахар 3 стак.; Вода 1/4 стак.; Сливочное масло 5 столовых ложек; Сода 1/4 чайной ложки; Ванильный экстракт...
Поцелуйчик — бразильские конфеты
молоко - 1 банка; масло сливочное - 1 ст.л.; кокосовая стружка - 100 г; гвоздика - по вкусу...