Гранатовый щербет

Name: гранатовый щербет
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)

Сергованцева Нютка

18 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 67 ккал.

Фотография рецепта гранатового щербета

Элитный напиток! Во многих ресторанах он стоит сотни долларов!

Общее время:

1 ч

Рецепт на

8 порций

Калорий:

67 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт щербета

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Мандариновый щербет

Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...

Ингредиенты

Гранатовый сок - 500 мл
Сироп - 3 ч.л.
Вода - 1 л
Лепестки роз - 15 г
Сахар - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить

Мне нравится удивлять своих родных кулинарными рецептами разных культур. Потому что в каждой стране свое представление о приготовлении еды. Просматривая страницы интернета, я увидела рецепт приготовления удивительного напитка под названием Гранатовый щербет. Он очень популярен в Азербайджанской кухне. И сегодня я хочу рассказать, как приготовить этот необычный напиток.

Итак, мне нужно сварить сироп. Для этого я использую воду и сахар. Также мне нужны лепестки розы либо шиповника. Беру пол литровую банку и укладываю слоями по пол сантиметра, засыпая каждый слой сахаром либо сахарной пудрой. Появляющийся сироп я сливаю в отдельную чашечку, досыпая сахар в лепестки, которые остались. После того, как я получаю весь сироп, нужно обязательно его процедить, налить в посуду и плотно накрыть крышкой. После этого даю ему остыть. Беру гранатовый сок, вливаю его в получившийся сироп и ставлю охлаждать. Самое главное помнить, что на один литр щербета требуется не больше одной ложечки розового сиропа либо одной капельки розового масла.

Ваши гости и родные будут очарованы этим нежным вкусом, особенно если щербет летом подать, например, с кусочками льда, для ощущения прохлады и дивного розового вкуса. Ну а зимой, конечно, можно его не использовать. Этот вкус и так будет напоминать вам о чудных летних деньках.

Видео рецепт гранатового щербета

Абрикосовый щербет

Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...

Щербет из сгущенки

2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...

Персиковый щербет

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Очень простой рецепт гранатового щербета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гранатового щербета из магазина.;)
Спасибо Вам, Сергованцева, за рецепты.

ilinof

Сергованцева, здесь новое блюдо limonадный щербет.

vasilisa

Именно гранатовый щербет часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

zoya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Сергованцева за отличные и простые рецепты!

ussetluim

Удобная у вас инструкция по приготовлению гранатового щербета получилась

alexold

ОО, мой любимы рецептик гранатового щербета

nadezhda70

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

tentoro

Приготовила гранатовый щербет…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Светлана Кисляк

Спс)
оч понравилось)

Александра Буравцова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гранатовый щербет суперрр!!!