Абрикосовый щербет

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 540 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 416 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт абрикосового щербета
Фотография рецепта абрикосового щербета

Знаете, я не часто готовлю что-то подобное, но ребенок очень попросил сделать этот десерт. Теперь я знаю, как приготовить абрикосовый щербет. И нашей семье он понравился. Очень нежный и приятный вкус.

Общее время:
540 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
416 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт щербета

Если вы хотите создать прекрасный десерт из небольшого количества ингредиентов и при этом не желаете тратить слишком много усилий на приготовление, значит мой рецепт для вас. Только дождитесь времени и не доставайте щербет из морозильника, раньше чем полагается. Летом такое лакомство будет очень кстати, чтобы превозмочь жару. А для тех, кто дождался богатого урожая персиков, рецепт может стать настоящей находкой.

Рецепт Малинового щербета из чая

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Рецепт Мандаринового щербета

Мандариновый щербет

Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...

Ингредиенты

  • Абрикосы — 900 г
  • Сахар — 300 г
  • Вода — 300 мл
  • Ванильный экстракт — По вкусу

Как приготовить

Разрежьте все абрикосы на половинки и удалите из них косточки. Переложите фрукты в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой. Варите 10 минут, помешивая, пока абрикосы не размягчатся.

Рецепт абрикосового щербета

Далее снимите с огня, засыпьте сахар и размешайте. Смесь должна остыть, а затем ее надо пюрировать при помощи блендера. После туда добавляется экстракт ванили.

Рецепт абрикосового щербета

Пюре переложите в емкость для заморозки и уберите в морозильник на полчаса. Потом достаньте и еще раз пройдитесь блендером. А далее снова уберите замораживаться.

Рецепт абрикосового щербета

В течение ночи щербет будет готов. Подавайте его, нарезав на порционные кусочки. Украсить десерт можно листиками мяты.

Видео рецепт абрикосового щербета

Рецепт Щербета из сгущенки

Щербет из сгущенки

2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...

Рецепт Гранатового щербета

Гранатовый щербет

Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Персикового щербета

Персиковый щербет

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
razintseva_98
razintseva_98

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом абрикосовым щербетом!
Спасибо alla74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

rita
rita

Я еще не делала абрикосовый щербет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Римма Абромович
Римма Абромович

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alla74.

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Алеся Шевченко
Алеся Шевченко

Этот рецепт чем-то похож на cookingplus.ru/deserty/scherbet/granatovy-scherbet. Я правильно поняла?

Светлана Иванчук
Светлана Иванчук

Alla74, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

chernyakova_84
chernyakova_84

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

ererorori1977
ererorori1977

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ringof
ringof

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Рецепт Шоколадного щербета

Шоколадный щербет

шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...

Рецепт Малинового щербета

Рецепт малинового щербета

малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Рецепт Молочного щербета

Как приготовить молочный щербет

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Рецепт Limonадный щербета

Limonадный щербет

#Вода 0,5 стак.; Сахар 1 стак.; Лимонный сок 1 стак.; Для украшения:; Ягоды; Цедра лимона...

Щербет из дыни

350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....

Рецепт Дынного щербета Дынный щербет

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Рецепт Щербета Щербет

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...

Рецепт Варенного молочного сахара

Варенный молочный сахар

молоко 1 стак.; сахарный песок 3,5 стак.; арахис 1 стак.; сливочное масло 80 г...

Рецепт Шоколадного щербета

Шоколадный щербет

шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...