Щербет из сгущенки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 416 ккал.
Такой щербет продавали в детстве в нашем продуктовом. Иногда просто щербет, иногда с орехами. Я его очень любила, теперь не вижу в продаже. Оказывается, его очень просто сделать дома в микроволновке - всего 15 минут и готово!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт щербета
Есть лучше свежим, в течение 4-5 дней после приготовления. Можно добавить в смесь орехи в самом конце.
Малиновый щербет из чая
4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....
Мандариновый щербет
Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...
Ингредиенты
- 2.5 стак. сахара
- 200 г сгущенного молока (0.5 банки)
- 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить
- 1 ч.л. ванили
- 0.5 стак. молока
- 1 ст.л. сахарного сиропа или жидкого меда
- щепотка соли
Как приготовить
Все ингредиенты поместить в большую миску, пригодную для микроволновки. Перемешайте, но не переживайте если кусочки масла не разойдутся.
Подготовьте форму - Выложите пищевой пленкой прямоугольную форму (или квадратную). Пленку смажьте маслом сверху.
Поставьте миску в микроволновку и включите на высокую мощность на 15-17 минут, останавливая и хорошо размешивая каждые 3 минуты.
Достаньте из микроволновки и хорошо вымешайте смесь деревянной ложкой в течение 2 минут. Вылейте все в подготовленную форму и оставьте на 5 минут.
Разрежьте щербет на кусочки и дайте ему затвердеть в течение еще 5-10 минут.
Абрикосовый щербет
Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...
Гранатовый щербет
Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...
Комментарии
Как красиво!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Щербет из сгущенки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Sonya73, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала щербет из сгущенки по вашему рецепту, получилось сразу.
Кто-нибудь готовил http://cookingplus.ru/deserty/scherbet/granatovy-scherbet по этому рецепту? понравилось?
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Sonya73, рецепт замечательный, спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе щербет из сгущенки в коллекцию рецептов.
Прекрасный рецепт щербет из сгущенки!
Лучше делать щербет из сгущенки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецептик щербета из сгущенки прямо специально для меня.
Сделали, но еще не пробовали!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Малиновый щербет
малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....
Рецепт арбузного щербета
Арбуз 800 г; Вода 1,5 стак.; Сок лимонный 2 ст.л.; Базилик 5 листочков; Сахар 1 стак.; Перец черный молотый...
Как приготовить манговый щербет
2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока...
Молочный щербет
сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...
Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...
Щербет из дыни 350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
Рецепт щербета
Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...
Персиковый щербет
персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...
Limonадный щербет
#Вода 0,5 стак.; Сахар 1 стак.; Лимонный сок 1 стак.; Для украшения:; Ягоды; Цедра лимона...