Огуречный щербет с фруктовым салатом

sergovantseva_98
sergovantseva_98

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 6 ч 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 214 ккал. И все это мы будем замораживать.

Рецепт огуречный щербет с фруктовым салатом
Фотография рецепта огуречный щербет с фруктовым салатом
Общее время:
6 ч 15 мин
Рецепт на
Калорий:
214 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Замораживать

Популярные рецепты: • Рецепт щербет

Огуречный щербет с фруктовым салатом

Рецепт Малиновый щербет из чая

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Рецепт Мандариновый щербет

Мандариновый щербет

Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...

Ингредиенты

Для щербета:

  • Огурцы (мякоть) 500 г
  • Сахар 200 г
  • Перец (молотый)

Для салата:

  • Клубника 150 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Малина 125 г
  • Сахар 3 ст.л.
  • Мята 4 листа
  • Лайм (сок) 0,5 шт.

Как приготовить

Приготовьте салат: клубнику вымойте, обсушите и разрежьте каждую ягоду на 2 части.

Листики мяты вымойте, обсушите и измельчите.

Вымойте и измельчите огурец.

Перемешайте ягоды, огурец, листики мяты и сок лайма.

Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.

Приготовьте шербет: 200 мл воды, сахарный песок и молотый перец доведите до кипения и варите в течение 5 мин

Остудите, затем взбейте вместе с мякотью огурца.

Влейте в емкость для приготовления мороженого.

От редактора: если у вас нет специальной емкости для мороженого, выложите в любую емкость и периодически разрыхляйте верхний слой вилкой.

Видео рецепт огуречный щербет с фруктовым салатом

Рецепт Абрикосовый щербет

Абрикосовый щербет

Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...

Рецепт Персиковый щербет

Персиковый щербет

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Рецепт Шоколадный щербет

Шоколадный щербет

шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yana
yana

Огуречный щербет с фруктовым салатом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
огуречный щербет с фруктовым салатом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

hitesas1976
hitesas1976

Sergovantseva_98, спасибо большое, за вкусный превкусный огуречный щербет с фруктовым салатом!!!

Коровка Вера
Коровка Вера

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

atsai
atsai

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Теперь часто готовлю персиковый щербет.

saldupa
saldupa

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Надежда Медынская
Надежда Медынская

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать огуречный щербет с фруктовым салатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Щербет из конфет

Щербет из конфет

200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...

Рецепт Арбузный щербет

Рецепт арбузный щербет

Арбуз 800 г; Вода 1,5 стак.; Сок лимонный 2 ст.л.; Базилик 5 листочков; Сахар 1 стак.; Перец черный молотый...

Рецепт Манговый щербет

Как приготовить манговый щербет

2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока...

Рецепт Молочный щербет

Молочный щербет

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Ореховый щербет

сливки - 375 мл; сахар - 300 г; масло сливочное - 2 ст.л....

Рецепт Щербет Домашний Щербет Домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Рецепт Щербет Щербет

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...

Рецепт Клубничный щербет

Клубничный щербет

Клубника — 500 г; Лимонный сок — 2 ст.л....

Рецепт Щербет из конфет

Щербет из конфет

200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...