Огуречный щербет с фруктовым салатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 214 ккал. И все это мы будем замораживать.
Популярные рецепты: • Рецепт щербета
Огуречный щербет с фруктовым салатом
Малиновый щербет из чая
4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....
Мандариновый щербет
Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...
Ингредиенты
Для щербета:
- Огурцы (мякоть) 500 г
- Сахар 200 г
- Перец (молотый)
Для салата:
- Клубника 150 г
- Огурцы 1 шт.
- Малина 125 г
- Сахар 3 ст.л.
- Мята 4 листа
- Лайм (сок) 0,5 шт.
Как приготовить
Приготовьте салат: клубнику вымойте, обсушите и разрежьте каждую ягоду на 2 части.
Листики мяты вымойте, обсушите и измельчите.
Вымойте и измельчите огурец.
Перемешайте ягоды, огурец, листики мяты и сок лайма.
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
Приготовьте шербет: 200 мл воды, сахарный песок и молотый перец доведите до кипения и варите в течение 5 мин
Остудите, затем взбейте вместе с мякотью огурца.
Влейте в емкость для приготовления мороженого.
От редактора: если у вас нет специальной емкости для мороженого, выложите в любую емкость и периодически разрыхляйте верхний слой вилкой.
Видео рецепт огуречного щербета с фруктовым салатом
Абрикосовый щербет
Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...
Персиковый щербет
персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...
Шоколадный щербет
шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...
Комментарии
Огуречный щербет с фруктовым салатом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
огуречный щербет с фруктовым салатом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Sergovantseva_98, спасибо большое, за вкусный превкусный огуречный щербет с фруктовым салатом!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Теперь часто готовлю персиковый щербет.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать огуречный щербет с фруктовым салатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Щербет из конфет
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Рецепт арбузного щербета
Арбуз 800 г; Вода 1,5 стак.; Сок лимонный 2 ст.л.; Базилик 5 листочков; Сахар 1 стак.; Перец черный молотый...
Как приготовить манговый щербет
2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока...
Молочный щербет
сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...
сливки - 375 мл; сахар - 300 г; масло сливочное - 2 ст.л....
Щербет Домашний Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...
Щербет Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...
Клубничный щербет
Клубника — 500 г; Лимонный сок — 2 ст.л....
Щербет из конфет
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...