Щербет из черники

Name: щербет из черники
Total time: 45 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по вкусу

yaroslava71

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 416 ккал. Для приготовления понадобится Бумажные полотенца, Блендер.

Фотография рецепта щербет из черники

Общее время:

45 мин

Рецепт на

Калорий:

416 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт щербет

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Мандариновый щербет

Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...

Ингредиенты

Черника 500 г
Кефир 200 мл
Яичный белок 2 шт.
Сахарная пудра 300 г
Вафли 5 шт.
Свежая мята по вкусу

Оборудование:

Бумажные полотенца, Блендер

Как приготовить

Переберите чернику, промойте и выложите на бумажное полотенце.

В блендере взбейте кефир с черникой и сахарной пудрой.

Отделите яичные белки и взбейте до образования пены. Добавьте в черничную массу и тщательно перемешайте.

Охладите в морозилке до кремообразной консистенции. Для получения однородной массы каждые 30 минут перемешивайте.

Готовый десерт подавайте с вафлями и мятой.

Абрикосовый щербет

Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...

Щербет из сгущенки

2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...

Щербет из черники

Ингредиенты

Оборудование:

Как приготовить

Комментарии