Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.
Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке получается очень сытной, нежной, рассыпчатой и невероятно ароматной, похожа на кашу, приготовленную в русской печи. Насколько у меня ребенок не любит подобные вариации, в этот раз ела с огромным удовольствием и просила добавки. единственное "но" - нужна именно домашняя курица, филе грудки или бройлерная цыпа для этой каши не пойдет!
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепты в мультиварке • Каши в мультиварке • Каши с курицей • Рецепт рисовой
Молочная рисовая каша с курагой и апельсиновым соком в мультиварке
1 стак. круглозерного риса 600 мл молока 1 ст.л. меда 150 г кураги цедра и сок 1 большого апельсина 4...
Рисовая каша с черносливом и орехами в мультиварке
Рис 1 стак.; Молоко 3 стак.; Чернослив 70 г; Орехи грецкие 50 г; Масло сливочное 2 ст.л.; Сахар-песок...
Ингредиенты
- рис 1,5-2 стак.
- домашняя курица 0,5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- гвоздика 1-2 шт.
- душистый перец (несколько горошин)
Как приготовить
Итак, разделываем домашнюю курицу, сначала моем, затем разрезаем напополам
Режем на небольшие кусочки, удаляем все лишнее
Рис заранее замачиваем в холодной воде на 2 часа. Для каши отлично подходит рис "Кубань", у меня производитель "Мистраль".
Лук и морковь нарезаем. Лук
Курицу обжариваем на режиме "Жарка" порядка 20 минут, периодически перемешиваем.
Добавляем лук, морковь и сахар, немного солим, жарим перемешивая минут 10.
Вливаем 3,5 стакана воды. Выключаем режим жарки, включаем режим тушения на 1 час. Добавляем соль и специи.
Через полчаса тушения перемешиваем.
Высыпаем рис. Обратите внимание, сколько воды в чаши мультиварки... ее должно быть именно столько, если ее не видно после засыпания риса, добавьте немного кипятка, но только немного! Вода не должна полностью покрывать рис, иначе каша не будет рассыпчатой, она станет липкой жижей... Итак, закрываем крышку мультиварки и оставляем кашу до окончания режима тушения, т. е. еще на 30 минут.
Вот так выглядит готовая каша.
Перемешиваем ее.
Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке готова! Приятного аппетита!
Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке
Рис - 1 стак. (200 мл); Молоко - 1 л; Сахар - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 20 г; Изюм...
Рисовая каша на молоке в мультиварке
1 мерный стак.чик риса; 1 ст.л. сливочного масла; 2 стак.чика молока; 2 стак.чика воды; 1 - 2 ст.л. сахара;...
Комментарии
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Лиля здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рисовой каши с домашней курицей в мультиварке я не знаю)
В выходные сделала рисовую кашу с мясом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Лиля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я еще не делала рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Лиля, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Лиля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рисовая каша с домашней курицей в мультиварке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Тыква садовая — 250-300 г; Рис — 1 стак.; Молоко — 4 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Ванилин — По вкусу...
Рецепт рисовой каши с айвой в мультиварке
1 стак. риса; 2-3 айвы; 3 стак. воды; 70 г изюма; 3 ст.л. сахара; сливочное масло по желанию...
Как приготовить рисовую кашу в мультиварке
Рис круглозернистый – 0,5 стак.; Молоко – 2–3 стак.; Изюм – по желанию; Сахар – 2-3 ст.л. (по вкусу);...
Рисовая каша по-новому
Молоко 2,5%-ое по вкусу; Сахар по вкусу; Рис по вкусу; Инжир 1 шт.; Ванильный стручок 1 шт.; Свежие ягоды...
Молоко — 1 л; Рис — 120 г; Тыква — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу...
Рисовая каша с мясом Мясо (свинина) - 300 г; Рис - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло...
Пшенно-рисовая каша Пшено 1/2 стак.; Рис 1/2 стак.; Молоко 1 л; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сметана 5...
Рецепт рисовой каши
Молоко 3,5%-ное 340 мл; Сливки 35%-ные 160 мл; Рис арборио 60 г; Сливочное масло 40 г; Сгущенное молоко...
Рисовая каша с тыквой на воде
Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак. (+ 300 мл); Тыква — 500 г; Сахар — 3/4 стак....
Постная рисовая каша с сухофруктами
Рис — 1 стак.; Курага — 0,5 стак.; Изюм — 0,5 стак.; Цукаты — 0,5 стак.; Грецкие орехи — 0,5 стак.; Масло...