Ячневая каша на воде

Name: ячневая каша на воде
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Крупа ячневая — 2 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — По вкусу; Масло сливочное — 30 г

Исмагзамова Маня

15 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин. Рецепт ячневой каши на воде относится к вегетарианским рецептам.

Фотография рецепта ячневой каши на воде

Каша это один из самых распространенных гарниров. К самым разнообразным мясным и рыбным блюдам можно подавать кашу. Одной из распространенных и знакомых нам всем каш является ячневая кашка.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

119 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Каши на завтрак • Каши на воде • Ячневая каша • Рецепт каш

Если вы хотите узнать, как приготовить ячневую кашу на воде, то прочтите этот рецепт. Если вы придерживаетесь поста, то можете заменить сливочное масло на растительное. Тогда кашу можно будет употреблять даже веганам, которые не едят продукты животного происхождения.

Рецепт Ячневой каши в мультиварке на молоке

Ячневая каша в мультиварке на молоке

Ячневая крупа - 80 г; Молоко - 450 г; Сливочное масло - 10 г; Сахар - 5 г; Соль - 0.5 г; Цукаты - 100...

Рецепт Ячневой каши, запеченной со сметаной

Ячневая каша, запеченная со сметаной

1 стак. ячневой крупы; 1 лмолока; 1 стак. сметаны; 2 ст.л. сливочного масла; 3 яйца; соль...

Ингредиенты

Крупа ячневая — 2 стак.
Вода — 5 стак.
Соль — По вкусу
Масло сливочное — 30 г

Как приготовить

Чтобы вкус ячневой крупы раскрылся полностью, ее следует предварительно обжарить на сухой сковородке до изменения цвета, то есть она должна немножко потемнеть и стать коричневатой. Пока крупа обжаривается, поставьте подсоленную воду в кастрюльке закипать на плите.

Когда вода закипит, начинайте всыпать кашу понемножку, постоянно помешивая, чтобы крупа не слиплась. Постоянно помешивайте ее ложкой. Затем накройте кашу крышкой, убавьте огонь до минимума и оставьте вариться.

Варить крупу необходимо до тех пор, пока полностью не испарится и не впитается вода. Попробуйте кашу на соль, если нужно, присолите еще немного. Затем бросьте кусочек маслица и снова накройте крышкой.

Через пять минут откройте крышку и перемешайте кашу, чтобы она полностью сдобрилась маслом. Подавать кашу лучше горячей или теплой к мясным и рыбным блюдам.