Ячневая каша запеченная в духовке

Простой рецепт прибалтийской кухни. Время приготовления рецепта 30 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 331 ккал.

Рецепт ячневой каши запеченной в духовке
Фотография рецепта ячневой каши запеченной в духовке

Вчера в Эстонии была Масленица, или Vastlad

В этот день было принято кататься на санках с горок, на лошадях и по льду на реке. Самой важной едой на Vastlap ev были свиные ножки, которые варили с горохом или бобами, а на сладкое - масленичные пышки, или vastlakukkel.

С масленичными пышками Вы уже, мне кажется, хорошо знакомы - тут, тут и тут. Поэтому в этом году я хочу Вас познакомить с остальной традиционной едой, которую готовили эстонцы на Масленицу

Vastlapuder

Начну я с каши, которую запекали в духовке, и которую готовили в первую очередь. Пока она готовилась, можно было заняться остальными делами и подготовками к празднику. Подавали такую ячневую кашу с луком и стаканом кефира или простокваши

Общее время:
30 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
331 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Прибалтийская

Популярные рецепты: • Классические рецепты  • Рецепты в духовке  • Каша в духовке  • Ячневая каша  • Рецепт каш

Рецепт Ячневой каши в мультиварке на молоке

Ячневая каша в мультиварке на молоке

Ячневая крупа - 80 г; Молоко - 450 г; Сливочное масло - 10 г; Сахар - 5 г; Соль - 0.5 г; Цукаты - 100...

Рецепт Ячневой каши, запеченной со сметаной

Ячневая каша, запеченная со сметаной

1 стак. ячневой крупы; 1 лмолока; 1 стак. сметаны; 2 ст.л. сливочного масла; 3 яйца; соль...

Ингредиенты

  • крупа ячневая 180 г
  • бекон, соленый или копченый 300 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • лук репчатый 2 шт.
  • вода
  • соль, перец

Как приготовить

Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде. Через несколько минут добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте еще немного.

В форму для запекания выложите промытую крупу и обжаренные лук-чеснок-бекон. Залейте это все 1,5 л кипящей воды. Посолите и поперчите. Запекайте кашу в духовке при 180С около 1 часа. Если нужно, еще посолите. Подавайте с зеленым луком.

Приятного аппетита!

Видео рецепт ячневой каши запеченной в духовке

Рецепт Ячневой каши на воде рассыпчатая

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Ячневая крупа - 1 стак. (200 мл); Вода - 800 мл; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Сливочное масло - 40 г...

Рецепт Каши ячневой на воде с маслом

Каша ячневая на воде с маслом

Ячневая крупа - 160 г; Вода - 400 мл; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 30 г...

Рецепт Ячневой каши в мультиварке

Ячневая каша в мультиварке

Ячневая крупа – 2 мультстак.; Вода – 5 мультстак.; Масло сливочное – 20 г; Соль – по вкусу....

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
yetiturse2003
yetiturse2003

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

itillilin
itillilin

Yella, ячневую кашу запеченную в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Спасибо за рецепт ячневой каши запеченной в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

bobrova_73
bobrova_73

Большое спасибо за рецепт ячневой каши запеченной в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

utoofiroo
utoofiroo

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

gathined
gathined

А я посматриваю на рецепт cookingplus.ru/kashi/pshenichnaya-kasha, интересно услышать ваши отзывы.

Рецепт Каши ячневой со сметаной

Каша ячневая со сметаной

молоко - 1 л; ячневая крупа - 1 стак.; масло сливочное размягченное - 2 ст.л.; яйцо - 3 шт.; сметана...

Рецепт Каши в чугунке в духовке

Рецепт каши в чугунке в духовке

Гречневая крупа — 2 стак.; Вода или бульон — 4,5 стак.; Соль — 1 ч.л. (без горки); Сливочное масло —...

Рецепт Ячневой каши на воде

Как приготовить ячневую кашу на воде

Крупа ячневая — 2 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — По вкусу; Масло сливочное — 30 г...

Рецепт Каши Отыквенной

Каша Отыквенная

тыква - 200 ст.л.; пшено - ½ стак.; изюм - ⅓ стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л....

Толокняная каша

Молоко — 400 мл; Овсяное толокно — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — По...

Рецепт Пшеничной каши Пшеничная каша

крупа пшеничная 1 стак.; вода 2.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Соль по вкусу...

Рецепт Каши в духовке Каша в духовке

Крупа пшеничная 150 г; Грибы сушеные 50 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное...

Рецепт Гороховой каши в горшочке

Гороховая каша в горшочке

Горох лущеный — 2 стак.; Грудинка, окорок или бекон — 300 г (можно и "постное" мясо использовать, но...

Рецепт Каши из льняного семени

Каша из льняного семени

Семена льна - 2-3 ст.л.; Фрукты - по вкусу; Вода...