Постное печенье с орехами

Name: постное печенье с орехами
Total time: 30 min
Yield: 14 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука - 1,5 стак.; Крахмал - 0,5 стак.; Вода - 0,5 стак.; Растительное масло - 0,3 стак.; Сахар в тесто - до 3 ст.л.; Сахар в начинку - до 3 ст.л.; Орехи - до 1 стак.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - 1 щепотка; Стакан - 200 мл

bundina_96

12 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 298 ккал.

Фотография рецепта постного печенья с орехами

Общее время:

30 мин

Рецепт на

14 порций

Калорий:

298 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт печенья

Рецепт Печенья овсяного с орехами, шоколадом и сушеной клюквой

Печенье овсяное с орехами, шоколадом и сушеной клюквой

Пшеничная мука - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Куриные яйца - 1 шт.; Миндаль - 0.5 стак....

Рецепт Хрустящего пасхального печенья с орехами пекан без муки

Хрустящее пасхальное печенье с орехами пекан без муки

Сахар 1 стак.; Пекан 1,5 стак.; Картофельный крахмал 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Молотая корица...

Ингредиенты

Мука - 1,5 стак.
Крахмал - 0,5 стак.
Вода - 0,5 стак.
Растительное масло - 0,3 стак.
Сахар в тесто - до 3 ст.л.
Сахар в начинку - до 3 ст.л.
Орехи - до 1 стак.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Стакан - 200 мл

Как приготовить

На днях в блоге у natapovarenok увидела рецепт постного песочного теста, взяла его за основу и приготовила два варианта печенья. Первое - постное печенье с орехами. Рецепт второго варианта покажу в ближайшее время.

Орехи использовала грецкие и масло - тоже грецкого ореха, но подойдут практически любые орехи и даже просто подсолнечное масло. По желанию в тесто могут быть добавлены какие-либо специи: ваниль, корица, лимонная или апельсиновая цедра.

Для приготовления постного печенья с орехами подготовьте ингредиенты по списку.

Соедините муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте их между собой. Мне нравится готовить тесто для печенья в чаше блендера, но можно и вручную, без кухонной техники.

Затем влейте растительное масло и воду.

Перемешайте и замесите мягкое эластичное тесто. Мука бывает разной по свойствам, поэтому ее количество может варьироваться.

Для начинки орехи измельчите и перемешайте с сахаром. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и распределите по нему ореховую начинку.

Скрутите тесто в рулет и нарежьте поперек на порции - заготовки печенья. На противень для запекания их можно уложить по-разному: на бок или на сторону. Запекайте в разогретой духовке при 180-200 градусах около 20 минут.

Печенье постное с орехами готово.

Приятного чаепития!