Пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Яся Меньщикова
Яся Меньщикова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем
Фотография рецепта пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Быстрое тесто для пиццы на майонезе и яйцах без дрожжей

В отличие от дрожжевого теста, жидкое тесто для пиццы готовится очень быстро, нужно только перемешать ложкой все ингредиенты. Это тесто выкладывается тонким слоем в форму ложкой и выпекается до готовности без начинки, образуя основу для пиццы.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
173 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Пицца с помидорами  • Пицца с курицей  • Рецепт пиццы

Рецепт Пиццы с грибами, помидорами и пряными травами

Пицца с грибами, помидорами и пряными травами

Дрожжевое тесто 300 г; Грибы 200 г; Помидоры 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 25 г; Чеснок...

Рецепт Пиццы с курицей карри на слоеном тесте

Пицца с курицей карри на слоеном тесте

филе куриное 600 г; тесто слоеное 2 пласта; томатный соус по вкусу; сыр (тертый) 1-2 горсти; черри 10...

Ингредиенты

Для теста:

  • Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Поваренная соль - 0.2 ч.л.

Для начинки:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Томатный соус - 2 ст.л.
  • Свиная вырезка - 50 г
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Зелень - 20 г

Как приготовить

Жидкое тесто для пиццы будем готовить из муки, яиц, майонеза, с добавлением растительного масла, разрыхлителя и соли. Для начинки возьмем помидор, сладкий перец, томатный соус, свиной балык, укроп и базилик, твердый сыр. Необходимое количество продуктов подготовим по списку.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Яйца вбиваем в емкость, добавляем к ним растительное масло и майонез.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Яичную массу хорошо размешиваем ложкой или вилкой до однородности.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Далее всыпаем в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Вымешиваем густое тесто до распускания муки, чтобы не было комочков.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Форму для выпекания смазываем растительным маслом.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Выкладываем получившееся густое жидкое тесто для пиццы в смазанную форму тонким слоем.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Поверхность теста выравниваем ложкой.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Пока основа для пиццы из жидкого теста выпекается, подготовим ингредиенты для начинки: помидоры нарезаем кружочками, сладкий перец тонкими полосками, мясо небольшими брусочками, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко нарезаем.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Через 20 минут возвращаемся к духовке и достаем из нее форму с основой для пиццы. Тесто уже пропеклось, так как оно готовилось тонким слоем, и теперь на него можно выкладывать начинку.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Горячую поверхность основы для пиццы смазываем томатным соусом.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Выкладываем на слой соуса брусочки балыка.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Затем раскладываем поверх мяса полоски сладкого перца.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Накрываем все кружочками помидоров.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Помидоры посыпаем измельченной зеленью.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Сверху пиццу посыпаем слоем тертого сыра.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Возвращаем форму с начиненной пиццей в духовку и продолжаем выпекать при 180 градусах еще 20 минут.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Готовую пиццу на основе из жидкого теста достаем из духовки.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Аккуратно с помощью лопатки отделяем пиццу от формы и перекладываем на плоское блюдо.

Рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Пицца на жидком тесте готова, подаем ее на стол горячей и разрезаем на порции.

Видео рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Рецепт Пиццы на слоеном тесте на пикничок

Пицца на слоеном тесте на пикничок

слоеное бездрожжевое тесто 300 г; сыр голландский 100 г; помидор 2 шт.; томатная паста 2 ст.л.; оливки...

Рецепт Пиццы на тонком тесте с овощами

Пицца на тонком тесте с овощами

1 стак. сметаны; 1 яйцо; 4 ст.л. растительного масла; 1/4 ч.л. соли; 3 стак. муки; 4 ст.л. майонеза;...

Рецепт Пиццы со свининой и ананасами

Пицца со свининой и ананасами

Вода - 200 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 5 ст.л.; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Это просто очень вкусно

ithougra
ithougra

Пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Просянок Лера
Просянок Лера

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Эля Щербанич
Эля Щербанич

Яся здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем я не знаю)

lida
lida

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tinka
tinka

Рецепт отличный!
делаю пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем регулярно.

nadya
nadya

При случае, воспроизведу пиццу на слоеном тесте на пикничок.

Чередник Софья
Чередник Софья

Столько нового узнала про пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем!
Спасибо!!

chaparova_98
chaparova_98

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Яся!!!

Рецепт Пиццы с мясом и помидорами

Пицца с мясом и помидорами

Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л.; Вода теплая кипяченая — 250 мл; Мука — 375 г; Соль — 1/2 ч.л.; Оливковое...

Рецепт Пиццы из сосисок в тесте

Рецепт пиццы из сосисок в тесте

Тесто слоено-дрожжевое — 250 г; Сыр твердый — 100 г; Сосиски — 5-6 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.;...

Рецепт Пиццы на тесте из кефира

Как приготовить пиццу на тесте из кефира

Мука — 12 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1/4 ст.л.; Кефир — 1 стак.; Соль — 1/2 ст.л....

Рецепт Пиццы на слоеном тесте

Пицца на слоеном тесте

500 г слоеного бездрожжевого теста; по 200 г вареной и копченой колбасы; 150 г твердого сыра; 3-4 помидора;...

Пицца на пышном тесте

Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 320 мл; Мука — 440 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ч.л.;...

Рецепт Кабачковой пиццы Кабачковая пицца

кабачки - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; сыр - 150 г; манная крупа - 4 ст.л.; мука...

Рецепт Пиццы Пицца

Пармезан — 50 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Мука грубого помола — 1 стак.; Мука высшего сорта...

Рецепт Пиццы с маслинами и маасдамом

Пицца с маслинами и маасдамом

Пшеничная мука 300 г; Вода 1 стак.; Сыр маасдам 100 г; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Томатный соус 2...

Рецепт Картофельной пиццы

Картофельная пицца

Соль и перец 1 щепотка; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150 г; Ветчина 200 г; Помидоры 2 шт.; Яйца куриные...