Пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Яся Меньщикова
Яся Меньщикова

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 173 ккал.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем
Фотография рецепта пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Быстрое тесто для пиццы на майонезе и яйцах без дрожжей

В отличие от дрожжевого теста, жидкое тесто для пиццы готовится очень быстро, нужно только перемешать ложкой все ингредиенты. Это тесто выкладывается тонким слоем в форму ложкой и выпекается до готовности без начинки, образуя основу для пиццы.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
Калорий:
173 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Пицца с помидорами  • Пицца с курицей  • Рецепт пицца

Рецепт Пицца с грибами, помидорами и пряными травами

Пицца с грибами, помидорами и пряными травами

Дрожжевое тесто 300 г; Грибы 200 г; Помидоры 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 25 г; Чеснок...

Рецепт Пицца с курицей карри на слоеном тесте

Пицца с курицей карри на слоеном тесте

филе куриное 600 г; тесто слоеное 2 пласта; томатный соус по вкусу; сыр (тертый) 1-2 горсти; черри 10...

Ингредиенты

Для теста:

  • Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Поваренная соль - 0.2 ч.л.

Для начинки:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Томатный соус - 2 ст.л.
  • Свиная вырезка - 50 г
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Зелень - 20 г

Как приготовить

Жидкое тесто для пиццы будем готовить из муки, яиц, майонеза, с добавлением растительного масла, разрыхлителя и соли. Для начинки возьмем помидор, сладкий перец, томатный соус, свиной балык, укроп и базилик, твердый сыр. Необходимое количество продуктов подготовим по списку.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Яйца вбиваем в емкость, добавляем к ним растительное масло и майонез.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Яичную массу хорошо размешиваем ложкой или вилкой до однородности.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Далее всыпаем в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Вымешиваем густое тесто до распускания муки, чтобы не было комочков.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Форму для выпекания смазываем растительным маслом.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Выкладываем получившееся густое жидкое тесто для пиццы в смазанную форму тонким слоем.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Поверхность теста выравниваем ложкой.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Пока основа для пиццы из жидкого теста выпекается, подготовим ингредиенты для начинки: помидоры нарезаем кружочками, сладкий перец тонкими полосками, мясо небольшими брусочками, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко нарезаем.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Через 20 минут возвращаемся к духовке и достаем из нее форму с основой для пиццы. Тесто уже пропеклось, так как оно готовилось тонким слоем, и теперь на него можно выкладывать начинку.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Горячую поверхность основы для пиццы смазываем томатным соусом.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Выкладываем на слой соуса брусочки балыка.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Затем раскладываем поверх мяса полоски сладкого перца.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Накрываем все кружочками помидоров.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Помидоры посыпаем измельченной зеленью.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Сверху пиццу посыпаем слоем тертого сыра.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Возвращаем форму с начиненной пиццей в духовку и продолжаем выпекать при 180 градусах еще 20 минут.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Готовую пиццу на основе из жидкого теста достаем из духовки.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Аккуратно с помощью лопатки отделяем пиццу от формы и перекладываем на плоское блюдо.

Рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Пицца на жидком тесте готова, подаем ее на стол горячей и разрезаем на порции.

Видео рецепт пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем

Рецепт Пицца на слоеном тесте на пикничок

Пицца на слоеном тесте на пикничок

слоеное бездрожжевое тесто 300 г; сыр голландский 100 г; помидор 2 шт.; томатная паста 2 ст.л.; оливки...

Рецепт Пицца на тонком тесте с овощами

Пицца на тонком тесте с овощами

1 стак. сметаны; 1 яйцо; 4 ст.л. растительного масла; 1/4 ч.л. соли; 3 стак. муки; 4 ст.л. майонеза;...

Рецепт Пицца со свининой и ананасами

Пицца со свининой и ананасами

Вода - 200 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 5 ст.л.; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Это просто очень вкусно

ithougra
ithougra

Пицца на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Просянок Лера
Просянок Лера

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Эля Щербанич
Эля Щербанич

Яся здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем я не знаю)

lida
lida

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tinka
tinka

Рецепт отличный!
делаю пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем регулярно.

nadya
nadya

При случае, воспроизведу пиццу на слоеном тесте на пикничок.

Чередник Софья
Чередник Софья

Столько нового узнала про пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем!
Спасибо!!

chaparova_98
chaparova_98

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Яся!!!

Рецепт Пицца с мясом и помидорами

Пицца с мясом и помидорами

Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л.; Вода теплая кипяченая — 250 мл; Мука — 375 г; Соль — 1/2 ч.л.; Оливковое...

Рецепт Пицца из сосисок в тесте

Рецепт пицца из сосисок в тесте

Тесто слоено-дрожжевое — 250 г; Сыр твердый — 100 г; Сосиски — 5-6 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.;...

Рецепт Пицца на тесте из кефира

Как приготовить пицца на тесте из кефира

Мука — 12 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1/4 ст.л.; Кефир — 1 стак.; Соль — 1/2 ст.л....

Рецепт Пицца на слоеном тесте

Пицца на слоеном тесте

500 г слоеного бездрожжевого теста; по 200 г вареной и копченой колбасы; 150 г твердого сыра; 3-4 помидора;...

Пицца на пышном тесте

Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 320 мл; Мука — 440 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ч.л.;...

Рецепт Кабачковая пицца Кабачковая пицца

кабачки - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; сыр - 150 г; манная крупа - 4 ст.л.; мука...

Рецепт Пицца Пицца

Пармезан — 50 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Мука грубого помола — 1 стак.; Мука высшего сорта...

Рецепт Пицца с маслинами и маасдамом

Пицца с маслинами и маасдамом

Пшеничная мука 300 г; Вода 1 стак.; Сыр маасдам 100 г; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Томатный соус 2...

Рецепт Картофельная пицца

Картофельная пицца

Соль и перец 1 щепотка; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150 г; Ветчина 200 г; Помидоры 2 шт.; Яйца куриные...