Слойки с сыром и свекольными листьями

Кира Галакова
Кира Галакова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 313 ккал.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями
Фотография рецепта слоек с сыром и свекольными листьями
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
313 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт выпечки

Рецепт Слоек с ветчиной и сыром из слоеного теста

Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста

Слоёное тесто - 300 г; Ветчина - 150 г; Плавленый сыр - 70 г; Яичные желтки - 1 шт.; Салат-латук - 5...

Рецепт Слоек с сыром из готового слоеного теста

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г; Сыр твердый — 80 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 250 г
  • Сыр - 150 г
  • Свекольные листья - 1 пучок
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Идею начинки для этих слоек взяла из осетинской кухни. В итоге у меня получился быстрый альтернативный способ приготовить осетинский пирог со свекольной ботвой. Готовила слойки из готового слоеного бездрожжевого теста.

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления слоек с сыром и свекольными листьями.

Слоеное тесто необходимо разморозить и подготовить к работе.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Далее готовим начинку. Свекольные листья помоем, затем некрупно нарежем.

В миске соединяем сыр и нарезанные свекольные листья. Сыр у меня - мягкий осетинский, поэтому размяла его просто руками. При необходимости сыр натрите на крупной терке. Вместо сыра можно использовать творог.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Начинку хорошо перемешиваем и перчим по вкусу.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Готовим слойки. Тесто необходимо немного раскатать, затем нарезать на три части прямоугольной формы. На край теста выкладываем начинку. На другой стороне теста делаем небольшой надрез, чтобы выходил воздух.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Смазываем края куриным желтком.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Закрываем начинку краем теста, придавливаем края вилкой, смазываем верхушку слойки куриным желтком.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Выпекаем слойки 25-30 минут в разогретой духовке.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Готовые слойки с сыром и свекольными листьями можно сразу подавать.

Рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Приятного аппетита. Получились вкусные слойки с кавказским акцентом, которые можно приготовить на скорую руку.

Видео рецепт слоек с сыром и свекольными листьями

Рецепт Слоек из бездрожжевого теста с сыром

Слойки из бездрожжевого теста с сыром

Слоеное бездрожжевое тесто — 1 кг; Сыр — 200 г (фета и рикотта); Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток); Соль — 1...

Рецепт Слоек с сыром и копченой курицей

Слойки с сыром и копченой курицей

тесто слоеное дрожжевое 1 шт.; сыр твердый 30 г; сыр колбасный копченый 30 г; зелень 1 пуч; курица копченая...

Рецепт Слоек с сыром и сосисками

Слойки с сыром и сосисками

Упаковка слоеного готового теста — 1 шт. (2 пластины); Сосиски — 12 шт.; Сыр твердый — 100 г; Яйцо —...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tashkalova_87
tashkalova_87

Кира вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Будем пробовать!

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

teashi
teashi

Сегодня приготовила впервые слойки со сгущенкой. Низкий поклон автору рецепта.

esitathe
esitathe

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lyuda
lyuda

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить слойки с сыром и свекольными листьями.

Светлана Иванчук
Светлана Иванчук

Как же аппетитно.

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Кира, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рецепт Слоек с курицей и сыром

Слойки с курицей и сыром

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Куриная грудка 600 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр 100 г; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Слоек с дыней и сыром

Рецепт слоек с дыней и сыром

тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; дыня - 100 г; сыр адыгейский - 2 г; яйцо - 1 шт.; растительное масло...

Рецепт Слоек с сыром и яйцом

Как приготовить слойки с сыром и яйцом

слоёное тесто 1 шт.; яйца вареные 4 шт.; сыр 150 г; мука 50 г...

Рецепт Слоек со сгущенкой

Слойки со сгущенкой

Готовое слоеное тесто — 500-600 г; Вареное сгущенка — 450 г; Яйца — 1 шт. (не обязательно); Сахар — 1...

Слойки со шпинатом

Помидоры — 400 г; Листья шпината — 10-15 шт.; Твёрдый сыр — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Майоран — По...

Рецепт Слоек с сулугуни Слойки с сулугуни

Тесто слоеное — 500 г; Сулугуни — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Семена кунжута — По вкус...

Рецепт Слоек с яблоками Слойки с яблоками

Слоеное тесто — 400 г; Кислые яблоки — 2 шт.; Яйца — 1 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Семена кунжута — 1/2 ст.л.;...

Рецепт Слоек с колбасой

Слойки с колбасой

2 листа слоеного теста; 8 сосисок или тонких колбасок; 1 яйцо взбитое...

Рецепт Слоек с сыром из готового слоеного теста

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г; Сыр твердый — 80 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....