килька - 6 шт. • лимоны - 0,3 шт. • сыр сливочный - 80 г • сельдерей стебли - 0,7 шт. • чеснок - 1 зубчик • шнитт-лук - ½ пучка • оливковое масло Extra Virgin - 1 ½ ст.л. • перец черный свежемолотый - 2 щепотки • соль - 0,3 ч.л. • хлеб бородинский - 3 куска • авокадо - 1 шт.
Брускетта
Тосты с гуакамоле и помидорами
На 4 порции: ломтик тостового хлеба 4 шт.авокадо среднее 1 шт.небольшой лимон 1/2 шт.томаты-черри 8-12 шт.фета или брынза 100 гпара веточек кинзысоль по вкусу
Плетеные хот-доги с гуакамоле
Сосиска — 1 шт. (или колбаска) • Авокадо — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Майонез — 1 ст.л. • Сыр — 2 Ломтика • Помидор — 1 шт. • Мука пшеничная — 1 1/4 стак. (тесто) • Дрожжи сухие — 1 ч.л. (тесто) • Яйцо куриное — 1 шт. (тесто) • Молоко — 1/3 стак. (тесто) • Масло подсолнечное — 2 ст.л. (тесто) • Вода — 3 ст