Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 350 ккал.
Рецепт приготовления очень вкусных бутербродов с икрой мойвы. За праздничным столом эту закуску из икры обычно съедают в числе первых.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуски с икрой • Бутерброды с икрой • Рецепт бутербродов
Бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами
Икра трески - 150 г; Сырки плавленные - 2 шт.; Петрушка - 4-5 веточек; Помидор - 1 шт.; Чёрный молотый...
Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом
Батон белый - 5 ломтиков; Красная икра - 100 г; Яйца - 2 шт.; Сыр рикотта - 70 г; Сырок плавленный -...
Икра, приготовленная по этому рецепту, может быть любой, которую вам удастся купить. А в таких банках сейчас продается много видов икры - мойвы, минтая, трески и т. д. Икра мойвы - одна из самых вкусных среди этих видов, она хоть и мелкая, но очень вкусная и хрустящая. Именно из нее получается невероятно вкусная закуска, которую за праздничным столом гости съедают буквально в считанные минуты.
Для приготовления бутербродов с икрой мойвы нам понадобятся продукты по списку. Лук должен быть белый, он сладкий и хрустящий, с обычным репчатым будет не так вкусно, а красный или крымский будет некрасиво смотреться в икре.
Икра у меня была с жидкостью, я ее выложила в сито с мелкой сеткой, чтобы вся лишняя жидкость ушла.
Подливая понемногу растительное масло, взбивать икру с помощью блендера или обычным венчиком. Чуть сбрызнуть икру белым бальзамическим уксусом.
Белый сладкий лук порубить настолько мелко, насколько это возможно, но малюсенькие кусочки должны чувствоваться на вкус. Добавить в икру, продолжить взбивать. Попробуйте массу на вкус - возможно, нужно будет добавить немного соли.
Время взбивания зависит от вашего желания. Чем дольше вы будете взбивать, тем пышнее будет масса, но не увлекайтесь. Массу накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник до подачи.
Лучше всего к этой икре подходит свежий белый хлеб, с ним очень вкусно, но если вы подсушите его пару минут в духовке, чтобы была хрустящая корочка снаружи - это будет в сотню раз вкуснее. Подают икру и хлеб отдельно, чтобы хлеб не размок, каждый сам себе намазывает бутерброд.
Бутерброды с икрой мойвы готовы. Приятного вам, это действительно очень вкусно. Эта закуска идеально подходит к рюмочке запотевшей)
Изумительные бутерброды
куриное мясо (отварное, запечённое и т.д.) 80-100 г; творог (любой жирности) 2 ст.л.; сыр твердый (эменталь)...
Бутерброды со шпротами
Шпроты в масле - 150 г; Растительное масло - 50 мл; Белый хлеб - 250 г; Горчица - 30 г; Майонез - 30...
Бутерброды с котлетой
Фарш мясной — 200 г; Баклажан — 1/4 шт.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Листья салата; Хлеба для тостов — 4...
Itupi, я только смотрела рецепт, но уже хочу бутерброды с икрой мойвы приготовить!
Первый раз приготовила бутерброды с икрой мойвы!
itupi-СУПЕР!!!
Itupi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт бутербродов с икрой мойвы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А что вы думаете о изумительных бутербродах?
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Приготовила.
Едим.
Но от бутербродов с икрой мойвы я ожидала бО'льшего!!!
Бутерброды с икрой мойвы — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Itupi, спасибо за прекрасный рецепт! бутерброды с икрой мойвы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Пасибо тебе itupi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Itupi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бутербродов с икрой мойвы.
Мне он нравится больше других.
Бутерброды с селедкой
Хлеб — 2-3 шт.; Сельдь малосольная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Укроп (зелень) — по вк...
Рецепт намазки на бутерброды
Чесночные стрелки - 200 г; Сливочный сыр - 100 г; Соль - по вкусу...
Как приготовить бутерброды гавайские
Ананас консервированный — 100 г; Карбонат — 200 г; Сыр — 100 г; Майонез — 3 ст.л.; Батон простой — 1...
Полосатые бутерброды
Свежий хлеб - 250 г; Мягкий творожный сыр - 180 г; Свежий укроп - 1/2 пучка; Форель слабосоленая - 100...
200 г печени утки или курицы; 1 ст.л. муки; 2 ст.л. +2 ст.л. сливочного масла; 4 кусочка хлеба; соль...
Фокачча — 1 шт.; Маслины и оливки — 150 г (можно что-то одно); Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло...
Горячие бутерброды с колбасой
Хлеб - 2 кусочка; Сыр - 40 г; Колбаса сырокопченая - 30 г; Соус или кетчуп - 3 ч.л.; Помидор - 1 шт....
Бутерброды с паштетом
Паштет по вкусу; Хлеб белый 5 ломтиков; Петрушка несколько веточек для декора; Рафинированное растительное...