Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.
Гренки из черного хлеба с вареным яйцом станут идеальным началом любого дня. Это низкокалорийное блюдо насытит вас и зарядит бодростью. К тому же блюдо очень простое в приготовлении и много времени не займет. Все используемые в рецепте ингредиенты вы легко найдете в магазине. Ну а о способе приготовления мы поведаем ниже.
Обратите внимание на пошаговый рецепт с фото, который мы для вас подготовили. Из него вы почерпнете, как правильно сварить яйца по технологии пашот. Такие яйца очень просто приготовить в домашних условиях. Копченый бекон, не пересыщенный специями, станет приятным дополнением. А хрустящие гренки из черного хлеба завершат вкусовую палитру. Это оригинальное и пикантное блюдо станет отличным завтраком для всей семьи.
Как именно его вкуснее всего сделать, мы расскажем в рецепте. Приготовьте гренки из черного хлеба с яйцом пашот и поделитесь своими впечатлениями с нами.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Холодные закуски • Рецепт гренков
Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком
Хлеб — 3 Ломтика; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — По вкусу; Сыр — 50 г...
Гренки из черного хлеба с яйцом и зеленью
Хлеб ржаной - 8 кусочков; Яйца - 2 шт.; Петрушка свежая - 1 пучок; Соль, перец - по вкусу; Майонез -...
Подготовим все необходимые для завтрака ингредиенты.
Чтобы правильно и по всем французским традициям приготовить яички пашот, нам понадобится пищевая пленка. Ее мы распрямляем на ровной поверхности и смазываем оливковым маслом. Подберите для создания правильной формы яиц достаточно широкую чашку и накройте ее пленкой, сделайте небольшое углубление.
Яйцо аккуратно разбиваем в подготовленное углубление.
Еще более аккуратно соберите мешочек из пленки как показано на фото. Важно избавиться от воздуха внутри пленки. Завяжите края. Те же манипуляции производим и со вторым яйцом. В кастрюлю наливаем воду и ставим закипать на огонь.
Кусочки копченого бекона нарежьте мелкими квадратами. На сковороде или в подходящий кастрюле обжаривайте кубики вместе с оливковым маслом. С помощью сита, в которое мы отправим поджаренный бекон в последующем, избавляемся от излишков масла.
Как только вода в кастрюле для варки яиц закипела, уменьшаем огонь до средней температуры и погружаем мешочки с яйцами в воду. Вариться они должны 4-4,5 минуты.
Подготовьте пустую тарелку и спустя необходимое время достаньте из кастрюли яйца пашот. Дайте им время немного остыть.
В качестве гарнира к яйцам мы будем использовать гренки. Сегодня наш выбор пал на черный хлеб. Не слишком толстые ломтики вместе с солью и перцем всухую обжариваем на сковороде. Также для этой цели можно воспользоваться тостером, если он у вас есть. Выкладываем готовые гренки на тарелку.
Разрезаем узел пищевой пленки.
С помощью шумовки или лопаточки, выкладываем сверху хлеба яйцо. Не забываем про кусочки бекона. Также можно украсить блюдо рубленой зеленью. Солим и перчим по вкусу. Гренки из черного хлеба с вареным яйцом пашот готовы.Приятного аппетита!
Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом
Черный хлеб - 6 кусочков; Сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез - 2-3 ст.л.; Чеснок - 2 зубчика; Соль -...
Гренки из белого хлеба на сковороде
Белый хлеб - 6 ломт; Чеснок - 1 зубч; Тимьян, чабрец - по вкусу; Соль - по вкусу; Растительное масло...
Исмагзамова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется гренкам из черного хлеба с вареным яйцом!
Сделала по вашему рецепту гренки из черного хлеба с вареным яйцом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали гренки из черного хлеба с вареным яйцом.
Некоторое время назад готовила гренки из черного хлеба с вареным яйцом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Гренки из черного хлеба с кунжутом
Черный хлеб 300 г; Кунжут 2 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л....
Рецепт гренков из черного хлеба с чесноком
Черный хлеб - 6 ломт; Растительное масло - 40 мл; Чеснок - 1 зубч; Петрушка - по вкусу; Тимьян, чабрец...
Как приготовить сладкие гренки из белого хлеба
Белый хлеб - 1/2 буханки или батона; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2-4 ч. ложки по вкусу; Молоко - 100 мл; Корица...
Гренки из белого хлеба с яйцом
Хлеб - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Укроп - 5 г; Смесь сушеных трав - 0,5 ч.л. (по желанию); Соль - 1...
Цельнозерновой хлеб 4 куска; Молоко 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы по вкусу;...
Хлеб ржаной — 150 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Чеснок...
Белый хлеб - 200 г; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по...
Рецепт гренков из черного хлеба
Хлеб ржаной 400 г; Шпроты 2 банки; Яйцо куриное 2 шт.; Огурцы 200 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок по вкусу;...
Гренки с сыром и чесноком
сыр твердый или плавленный; яйца; чеснок; соль; хлеб или батон; масло растительное (для жарки если н...
Гренки с креветками
Креветки — 250-300 г (Чищенные. Возьмите немного креветок с хвостиками для украшения гренки.); Багет...