Гренки с устрицами

ongeralin2003
ongeralin2003

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.

Рецепт гренков с устрицами
Фотография рецепта гренков с устрицами

Отличная идея для фуршета или праздника- гренки из белого хлеба с припущенными в вине устрицами, сливочным маслом и яйцом.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
194 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Рецепт гренков

Рецепт Гренков с картофелем

Гренки с картофелем

Картофель — 3-4 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.);...

Рецепт Бородинских гренков

Бородинские гренки

Бородинский хлеб 400 г; Чеснок 4-6 зубчиков; Рафинированное растительное масло немного для жарки; Сметана...

Ингредиенты

  • 2 вареных яйца
  • 8 устриц
  • 1/3 стак. белого вина (75 мл)
  • 8 кусочков белого хлеба (багета)
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. сливочного масла + масло для жарки

Как приготовить

Яйца предварительно сварить и порубить или потереть на мелкой терке.

Устрицы промыть, припустить в вине несколько минут. Вынуть мясо из раковины. Раковины выкинуть. Устричный сок вместе с вином слить в миску и остудить.

Сливочное масло комнатной температуры взбить с горчицей, добавить к нему немного сока устриц с вином.

Хлеб тонко нарезать, можно использовать форму для печенья, чтобы вырезать фигурно. Обжарить хлеб на сливочном масле.

Остудить хлеб, смазать сверху маслом с горчицей и вином от варки, выложить сверху устрицу, украсить тертым яйцом.

Рецепт Французских гренков

Французские гренки

Основа; ломтик сдобной булки 16 шт.; яйца 3 шт.; сахар 2 ст.л.; молоко 300 мл; щепотка молотой корицы;...

Рецепт Гренков без молока

Гренки без молока

Яйцо — 1 шт.; Вода — 3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Ваниль — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Батон...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
erunser
erunser

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Валя Чеботарева
Валя Чеботарева

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

lesya84
lesya84

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гренки с устрицами
спасибо за рецепт…

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Вспомнила, еще готовила гренки без молока. Вкусняшка.

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Дорогая ongeralin2003!!!
Приготовила гренки с устрицами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

margarita85
margarita85

Ongeralin2003, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

manya
manya

Это просто очень вкусно

pronkina_83
pronkina_83

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

otoott1978
otoott1978

Круто

yamalieva_71
yamalieva_71

Гренки с устрицами просто вкусняшка!!!

lirsimuro
lirsimuro

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гренками с устрицами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

tanya78
tanya78

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Дилан Юляша
Дилан Юляша

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

margarita
margarita

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гренки с устрицами к домашнему празднику.

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

yulya82
yulya82

Ongeralin2003, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Гренков с чесноком

Гренки с чесноком

Оливковое масло 75 мл; Бородинский хлеб 100 г; Чеснок 4 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Восточных гренков

Рецепт восточных гренков

лаваш армянский 1 шт.; сыр плавленный 150 гр; чеснок 2 зубчика; крабовые палочки 100 гр; немного укропа;...

Рецепт Морковных гренков

Как приготовить морковные гренки

морковь 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; хлеб (ломтики) 6 шт.; масло сливочное (для жарки) 1 по...

Рецепт Гренков в духовке

Гренки в духовке

Хлеб Бородинский — 3 Ломтика; Чеснок — 3 Зубчика; Масло сливочное — 40 г; Зелень сушеная — 1 Щепотка;...

Гренки из батона

Батон 6 ломтиков; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное 35 г; Пищевая соль по вкусу; Сахар по вкусу...

Рецепт Гренков с корицей Гренки с корицей

Хлеб белый (черствый) - 300 г; Молоко – 100 мл; Яйцо куриное – 2 шт.; Ванильный сахар – 10 г; Корица...

Рецепт Гренков с луком Гренки с луком

Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...

Рецепт Гренков

Рецепт гренков

батон; 1 яйцо; 50 мл молока; 1 ст.л. сахара; сливочное масло...

Рецепт Восточных гренков

Восточные гренки

лаваш армянский 1 шт.; сыр плавленный 150 гр; чеснок 2 зубчика; крабовые палочки 100 гр; немного укропа;...

Рецепт Гренков из черного хлеба

Гренки из черного хлеба

Хлеб ржаной 400 г; Шпроты 2 банки; Яйцо куриное 2 шт.; Огурцы 200 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок по вкусу;...