Самодельные конфеты

Ходжаш Вика
Ходжаш Вика

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 598 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.

Рецепт самодельных конфет
Фотография рецепта самодельных конфет

Вы помните ириски из детства? Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить самодельные конфеты, которые по вкусу очень напоминают эти самые ириски. Подготовьте продукты из списка и приступим.

Общее время:
240 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
598 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Для детей, На десерт

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепт конфет

Я рекомендую вам обязательно использовать термометр для приготовления этих конфет. Без него вам вряд ли удастся получить необходимую консистенцию. В целом, как вы сами убедитесь, процесс довольно прост. Нужно только внимательно следить за температурой и затем дать нашим самодельным ирискам хорошо застыть.

Рецепт Конфет для похудения

Конфеты для похудения

Чернослив 100 г; Курага 100 г; Финики 100 г; Грецкие орехи 100 г; Какао-порошок по вкусу...

Рецепт Конфет с черносливом

Конфеты с черносливом

печенье - 200 г; сливочное масло - 100 г; чернослив - 8 шт.; шоколад - 50 г...

Ингредиенты

  • Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл)
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Коричневый сахар — 1 стак.
  • Кукурузный сироп — 0,5 стак.
  • Масло сливочное — 0,5 стак. (мягкое)
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Ванилин — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Подготовьте большой сотейник и установите в нем термометр так, чтобы он не касался дна.

Рецепт самодельных конфет

Отправьте в сотейник все ингредиенты, кроме ванилина. Начинайте варить на среднем огне, помешивая массу.

Рецепт самодельных конфет

Когда масса закипит, убавьте огонь и варите, не допуская больше кипения и время от времени помешивая. Температура должна достигнуть 120 градусов. Это займет от 20 до 30 минут.

Рецепт самодельных конфет

Тем временем подготовьте форму. Выстелите ее пергаментной бумагой так, чтобы все стенки формы были закрыты. Когда масса достигнет нужной температуры, добавьте ванилин, перемешайте и перелейте все в форму.

Рецепт самодельных конфет

Оставьте массу застывать при комнатной температуре примерно на 3 часа. Затем достаньте пласт из формы.

Рецепт самодельных конфет

Разрежьте пласт на конфетки желаемого размера и формы, украсьте по желанию и наслаждайтесь.

Видео рецепт самодельных конфет

Рецепт Конфет Бригадейру

Конфеты Бригадейру

молоко сгущенное - 1; масло сливочное - 1 ст.л.; шоколад темный - 4 ст.л.; посыпка кондитерская - 150...

Рецепт Конфет Кукушарики

Конфеты Кукушарики

молоко сгущенное — 200 г; масло сливочное — 50 г; палочки кукурузные — 250 г; молоко сухое — 100 г; кунжут...

Рецепт Миндальных конфет

Миндальные конфеты

#150 г миндаля; 100 г сахарной пудры (или сахара); 1 ст.л. лимонного сока; яичный белок; по желанию:;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
pischalova_98
pischalova_98

Да самодельные конфеты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ходжаш, спасибо!

erednido
erednido

Не перестаю удивляться! Класс!

Надя Евдокимова
Надя Евдокимова

Как это должно быть вкусно!!!!

Рецепт Конфет из фиников

Конфеты из фиников

Финики 300 г; Миндаль 50 г; Шоколад темный 50-60% какао 200 г...

Рецепт Конфет на ксилите

Рецепт конфет на ксилите

Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...

Рецепт Желейных конфет

Как приготовить желейные конфеты

Замороженные ягоды – 400-450 г; Желатин быстрорастворимый – 40 г; Сахар - 300 г; Лимон (сок) – 1 шт.;...

Рецепт Имбирных конфет

Имбирные конфеты

Орехи — 300 г; Финики — 300 г; Имбирь — 100 г; Сок лимона — 100 мл; Цедра лимона — По вкусу...

Конфеты из тыквы

Белый шоколад 340 г; Сгущенное молоко 5 ст.л.; Тыква 200 г; Корица 0,5 ч.л.; Бадьян 0,5 ч.л.; Кардамон...

Рецепт Конфет Вишенки Конфеты Вишенки

печенье - 100 г; масло сливочное - 2 ст.л.; молоко - 1 ст.л.; сок - по вкусу; лимонный сок - по вкусу;...

Рецепт Конфет Петушки Конфеты Петушки

Сахар — 300 г; Вода — 60 мл; Уксус 3% — 1 ст.л. (или лимонный сок); Ванильная эссенция — По вкусу...

Рецепт Конфет кунжутный крамбл

Конфеты кунжутный крамбл

драже - 140 г; шоколад молочный - 100 г; сироп кленовый - 5 ст.л....

Рецепт Конфет из сухофруктов и орехов

Конфеты из сухофруктов и орехов

Сухофрукты — 400-500 г (изюм, чернослив, финики, курага, инжир); Орехи — 100 г (арахис, кешью, грецкие,...