Кофейно-коньячный щербет

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 416 ккал.

Рецепт кофейно-коньячного щербет
Фотография рецепта кофейно-коньячного щербет

Жара в Москве все продолжается и хочется чего нибудь холодненького. А дома еще и коньяк завалялся. Долго думала его назвать, это не совсем гранита и на мороженое, но вот похоже на щербет. Ведь в настоящее время щербетом называют прохладительные напитки из фруктовых соков с сахаром, с добавлением пряностей и мороженого.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
416 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт щербета

Рецепт Малинового щербета из чая

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Рецепт Абрикосового щербета

Абрикосовый щербет

Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...

Ингредиенты

  • сливки - 200 мл
  • коньяк - 2 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • кардамон - по вкусу
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • какао - 1 ст.л.
  • вода - 50 мл
  • соус - по вкусу

Как приготовить

После замерзания переложить в бокал, полить шоколадным соусом. К напитку подать ложечку.

Приготовить шоколадный соус. Развести какао теплой водой и добавить сахар. Можно все немного прогреть до растворения сахара. Остудить.

Перелить в контейнер и поставить в морозилку часов на 4-6. Можно периодически перемешивать.

Сливки сбить с сахарной пудрой. Добавить коньяк и кофе со специями.

Сварить крепкий кофе. Процедить от гущи. Добавить специи. Остудить.

Рецепт Гранатового щербета

Гранатовый щербет

Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Персикового щербета

Персиковый щербет

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
acusabs
acusabs

Спасибо, lyusi, за помощь!
Мой муж очень любит кофейно-коньячного щербет.

mila94
mila94

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Лика Фалеева
Лика Фалеева

Кофейно-коньячный щербет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lirsimuro
lirsimuro

Lyusi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

alesya75
alesya75

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кофейно-коньячного щербет готовить...

Ахметзянова Люба
Ахметзянова Люба

Всем привет. Наткнулась на гранатовый щербет и он меня заинтересовал.

korotkevich_79
korotkevich_79

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

yaroslava72
yaroslava72

Нямка нямнямка…

Черная Таня
Черная Таня

Необыкновенный рецепт кофейно-коньячного щербет!!!

Максина Инна
Максина Инна

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кофейно-коньячного щербет.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кофейно-коньячного щербет на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Как вкусно! Приходится считать калории...

tanya
tanya

Пасиба))
по рецепту делаю))

Луппа Вита
Луппа Вита

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Lyusi, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

atentedes
atentedes

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

kira
kira

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

zina
zina

Приготовила кофейно-коньячного щербет на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alofr1976
alofr1976

Lyusi, спасибо.
Приготовила кофейно-коньячного щербет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

mugememo1982
mugememo1982

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

etsilil
etsilil

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Рецепт Шоколадного щербета

Шоколадный щербет

шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...

Рецепт Малинового щербета

Рецепт малинового щербета

малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Рецепт Молочного щербета

Как приготовить молочный щербет

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Рецепт Орехового щербета

Ореховый щербет

сливки - 375 мл; сахар - 300 г; масло сливочное - 2 ст.л....

Limonадный щербет

#Вода 0,5 стак.; Сахар 1 стак.; Лимонный сок 1 стак.; Для украшения:; Ягоды; Цедра лимона...

Рецепт Щербета из дыни Щербет из дыни

350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....

Рецепт Дынного щербета Дынный щербет

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Рецепт Щербета

Рецепт щербета

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...

Рецепт Турецкого напитка щербет

Турецкий напиток щербет

Малина — 0,5 кг; Вода — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Малиновое мороженое — - По вкусу;...

Рецепт Молочного щербета с орехами и какао

Молочный щербет с орехами и какао

арахис 500 г; смесь детская малютка 350 г; молоко 1 стак.; сахар 1 стак.; какао 3 ст.л....