Щербет из печенья

Каролина Гокова
Каролина Гокова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 214 ккал.

Рецепт щербета из печенья
Фотография рецепта щербета из печенья

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
214 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт щербета

Щербет готовится из печенья, сгущенки, орехов (можно брать любые по вкусу) и сливочного масла. Можно придать ему любую форму, а вот есть десерт нужно только в холодном виде. На Востоке такое лакомство традиционно подают к кофе или в качестве закуски к фуршетному столу.

Рецепт Домашнего Щербета из печенья с изюмом

Домашний Щербет из печенья с изюмом

Печенье песочное - 400 г; Сгущенное молоко - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Какао-порошок - 2.5 ст.л.;...

Рецепт Малинового щербета из чая

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Ингредиенты

  • Песочное печенье — 200 г
  • Орехи — 100 г
  • Сгущенка — 50 мл
  • Сливочное масло — 80 г

Как приготовить

Песочное печенье (покупаю самое дешевое) измельчаю в мелкую крошку, можно с помощью блендера или скалки.

Рецепт щербета из печенья

2. У меня смесь орехов (грецкие, миндаль и фундук), обжариваю их в течение нескольких минут на сковороде, а затем также измельчаю скалкой, оставляю небольшие кусочки. Добавляю орехи к печенью.

Рецепт щербета из печенья

3. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи, затем остужаю его до комнатной температуры и смешиваю со сгущенным молоком.

Рецепт щербета из печенья

4. Перемешиваю содержимое чаши, вливаю к крошке из печенья и орехов.

Рецепт щербета из печенья

5. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, мне масса показалась суховатой, поэтому добавил еще пару ложек сгущенки.

Рецепт щербета из печенья

6. На пищевую пленку выкладываю щербет, сворачиваю массу рулетом, отправляю на несколько часов в холодильник, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к столу.

Видео рецепт щербета из печенья

Рецепт Мандаринового щербета

Мандариновый щербет

Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...

Рецепт Абрикосового щербета

Абрикосовый щербет

Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...

Рецепт Шоколадного щербета

Шоколадный щербет

шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nourat
nourat

Я приготовила щербет из печенья и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

nuledin
nuledin

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yana
yana

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать щербет из печенья на её день рождения:)))
Каролина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

valya
valya

Спасибо большое за рецепт, Каролина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ofundinto1979
ofundinto1979

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

kira96
kira96

Сегодня приготовила, получилось щербет из печенья не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

nika
nika

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Заприметила новый рецепт орехового щербета, но вот еще руки не дошли.

sonya77
sonya77

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ericho
ericho

Каролина, умничка!
Какой аппетитный рецептик щербета из печенья сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

mikhailova_83
mikhailova_83

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

hinge
hinge

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Сейчас буду готовить щербет из печенья по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

zakharova_76
zakharova_76

Каролина, отличный рецепт щербета из печенья, все ингредиенты любимые.

manya81
manya81

Сегодня приготовила щербет из печенья!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт щербета из печенья разочаровал.
Никому не понравилось(

niterore1996
niterore1996

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

minaeva_75
minaeva_75

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

dering_92
dering_92

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Рецепт Малинового щербета

Малиновый щербет

малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Рецепт Молочного щербета

Рецепт молочного щербета

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Рецепт Орехового щербета

Как приготовить ореховый щербет

сливки - 375 мл; сахар - 300 г; масло сливочное - 2 ст.л....

Рецепт Щербета Домашнего

Щербет Домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Щербет из дыни

350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....

Рецепт Дынного щербета Дынный щербет

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Рецепт Щербета Щербет

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...

Рецепт Щербета сливочного

Щербет сливочный

3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...

Рецепт Напитка Щербет

Напиток Щербет

3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...