Щербет из смородины

Софья Шарая
Софья Шарая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 100 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, завтрак, романтический ужин.

Рецепт щербета из смородины
Фотография рецепта щербета из смородины
Время подготовки:
3 ч
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
100 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Завтрак, Романтический ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт щербета

Рецепт Малинового щербета из чая

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Рецепт Гранатового щербета

Гранатовый щербет

Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...

Ингредиенты

  • 3 стак. сахара
  • 2,5 стак. черной смородины
  • 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию)
  • 3 стак. воды

Как приготовить

В маленькой кастрюле смешайте 3 стакана воды и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар не растворится, около 5 мин Снимите с огня и остудите.

Поместите смородину и 2 стакана сахарного сиропа в кастрюлю. Варить на медленном огне в течение 12 мин, затем измельчите при помощи блендера. Процедите пюре через мелкое сито и полностью остудите.

Влейте в пюре оставшийся сахарный сироп и размешайте.

Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 3 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.

Рецепт Клубничного щербета

Клубничный щербет

Клубника — 500 г; Лимонный сок — 2 ст.л....

Рецепт Малинового щербета

Малиновый щербет

малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
elyonti
elyonti

Софья, большое спасибо!

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Как красиво!

lizaveta
lizaveta

Чудненький рецепт)))

lonerin1981
lonerin1981

Круто

Максина Инна
Максина Инна

Рецепт щербета из смородины очень вкусный. Так же часто готовлю http://cookingplus.ru/deserty/scherbet/granatovy-scherbet.

Алена Бардукова
Алена Бардукова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ulertaco
ulertaco

Софья, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Очень люблю щербет из смородины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

katarina
katarina

Спасибо за рецептик щербета из смородины!!!
Муж был в восторге.
щербета из смородины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

aida76
aida76

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

katarina85
katarina85

У меня щербет из смородины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Софья, спасибо за рецептик щербет из смородины!!!

khinata_98
khinata_98

Софья, спасибо за рецепт щербета из смородины! Обязательно приготовлю :)

Рецепт Щербета из конфет

Щербет из конфет

200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...

Рецепт Арбузного щербета

Рецепт арбузного щербета

Арбуз 800 г; Вода 1,5 стак.; Сок лимонный 2 ст.л.; Базилик 5 листочков; Сахар 1 стак.; Перец черный молотый...

Рецепт Мангового щербета

Как приготовить манговый щербет

2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока...

Рецепт Молочного щербета

Молочный щербет

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Щербет Домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Рецепт Limonадный щербета Limonадный щербет

#Вода 0,5 стак.; Сахар 1 стак.; Лимонный сок 1 стак.; Для украшения:; Ягоды; Цедра лимона...

Рецепт Дынного щербета Дынный щербет

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Рецепт Щербета

Рецепт щербета

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...

Рецепт Напитка Щербет

Напиток Щербет

3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...

Рецепт Щербета

Щербет

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...