Чахохбили из филе утки

manya94
manya94

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.

Рецепт чахохбили из филе утки
Фотография рецепта чахохбили из филе утки

Популярное грузинское блюдо из мяса птицы и овощей

Я хочу поделиться одним из самых любимых любимых рецептов, приготовленное из филе утки. Чахохбили, можно готовить и из курицы, но из мяса утки блюдо получается более наваристым и сытным. При приготовлении утки, выделяется достаточное количество жира, поэтому я не добавляю растительное масло. Подавать можно с гарниром или свежими овощами.

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт чахохбили

Рецепт Чахохбили из филе кролика, вариаия на тему

Чахохбили из филе кролика, вариаия на тему

филе кролика 1.3 кг; перец сладкий болгарский 2.6 шт.; помиоры 0.7 кг; лук репчатый 0.8 кг; базилик сушеный...

Рецепт Чахохбили для тех, кто на диете

Чахохбили для тех, кто на диете

курица - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 4 стак.; укроп - по вкусу; базилик - по вкусу; хмели-сунели...

Ингредиенты

  • Филе утки - 800 г
  • Лук - 2 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Морковь - 1 г
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Зелень - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

Филе утки моем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки. Ставим на огонь сковороду с анти пригарным покрытием. Выкладываем на разогретую сковородку мясо и обжариваем до золотистого цвета.

Нарезаем лук полукольцами, а морковь брусочками. Достаем поджаренное мясо и на этой же сковороде обжариваем овощи. Все ингредиенты перекладываем в сотейник. Добавляем воду и тушим на медленном огне 20 минут.

В кипящую воду опускаем помидоры на 1 минуту, после чего перекладываем в блюдо с холодной водой. Кожура с после этой процедуры, очень легко снимается. Нарезаем помидоры на кубики и выкладываем их к мясу. Можно добавить ложку томатной пасты.

Добавляем соль и специи. Хорошо к этому блюду подходят хмели - сунели, кориандр и перец. Готовим еще 25-30 минут. Накладываем в блюдо и посыпаем нарезанной кинзой и базиликом.

Видео рецепт чахохбили из филе утки

Рецепт Чахохбили с черносливом

Чахохбили с черносливом

Курица (ножки, крылья); Лук; Кетчуп (хайнц); Соль; Специи; Чернослив; Карри; Базилик...

Рецепт Чахохбили классический

Чахохбили классический

курица 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; томаты свежие или консервированные 1 л; зелень кинзы 1 пуч; масло растительное...

Рецепт Чахохбили в помидорах

Чахохбили в помидорах

1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
acusabs
acusabs

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать чахохбили из филе утки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Зина Дидык
Зина Дидык

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

torooti1986
torooti1986

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чахохбили из филе утки меня выручил!

zina
zina

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чахохбили из филе утки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

othofotor
othofotor

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте чахохбили из кур cookingplus.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-iz-kur?

katarina85
katarina85

АААААА как вкусно глядя на чахохбили из филе утки слюнки потекли ручьем!!:D

tanechka84
tanechka84

Круто

yingadde1986
yingadde1986

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Отлично. Очень понравилось.

diana
diana

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

nadya
nadya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чахохбили из филе утки!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Именно чахохбили из филе утки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ogespea
ogespea

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чахохбили из филе утки, спасибо огромное за рецептик!!!!

eromruti
eromruti

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

nered
nered

Прочитала, надо попробовать.

tomara86
tomara86

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

etsilil
etsilil

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Надя Саржина
Надя Саржина

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Зятюк Римма
Зятюк Римма

Я сделаю на Новый год!

Рецепт Чахохбили по-сибирски

Чахохбили по-сибирски

курица - 1 кг; томатная паста - 1 шт.; бульон - 1 стак.; морковь - по вкусу...

Рецепт Чахохбили грузинский

Рецепт чахохбили грузинский

Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...

Рецепт Чахохбили со сливами

Как приготовить чахохбили со сливами

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Курица 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Сливы 5 шт.; Куркума по...

Рецепт Чахохбили с овощами

Чахохбили с овощами

курица 1 шт.; вино белое 100 мл; лук репчатый 8 шт.; перец болгарский 8 шт.; морковь 4 шт.; зелень петрушки...

Чахохбили из утки

Утка - 2 кг; Помидоры - 1 кг; Паприка - 500 г; Лук-порей - 200 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Топленое...

Рецепт Чахохбили из кур Чахохбили из кур

Куриная голень 1000 г; Лук репчатый (100г) 4 шт.; Томатное пюре 400 г; Портвейн 100 мл; Базилик сушеный...

Рецепт Чахохбили Чахохбили

лук репчатый — 4 кг; масло растительное — 200 мл; курица — 2 кг; паприка — 2 ст.л.; масло сливочное —...

Рецепт Чахохбили из курицы быстрое

Чахохбили из курицы быстрое

600 г курицы; 2 луковицы; 4 помидора; 2 лавровых листа; 2 ст.л. уксуса; 1/2 стак. томатной пасты; 2 ст.л....

Рецепт Чахохбили по-грузински

Чахохбили по-грузински

помидоры - 3 шт.; перец болгарский - 1 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; вино красное - 50 мл; специи -...