Чахохбили со сливами
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Рецепт чахохбили
Рецепт мой авторский, а назван был в честь бабушки Мананы классической-теоретической грузинской бабушки... для образа...) Оригинальное название рецепта Чахохбили бабушки Мананы.
Чахохбили в мультиварке
Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зуб;...
Чахохбили с черносливом
Курица (ножки, крылья); Лук; Кетчуп (хайнц); Соль; Специи; Чернослив; Карри; Базилик...
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Курица 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Сливы 5 шт.
- Куркума по вкусу
- Смесь грузинских трав 1 столовая ложка
- Молотый кумин (зира) по вкусу
- Чили-паста по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сахар по вкусу
- Помидоры 5 шт.
- Белая часть лука-порей 100 г
- Копченая паприка 2 столовые ложки
Как приготовить
2 крупные луковицы мелко нарезать, лук-порей нашинковать (только белую и светло зеленую части примерно, половина небольшого стебля) и поджарить до прозрачности на растительном масле (не оливковом!). Когда станут прозрачными, посыпать их сухими специями и еще прожарить 5-7 минут.
Курицу нарезать небольшими кусочками (не обжаривать предварительно!) и добавить к луку, протушить вместе минуты 3.
Пока курица тушится, нарезать 5-6 больших помидор, 5 больших синих слив, раздавить и почистить зубцов 6 чеснока.
К курице добавить белое вино и продолжать тушить еще минут 10 на небольшом огне.
Положить все помидоры, нарезанные сливы и целые зубцы чеснока в курицу, залить все горячей водой, чтобы почти покрыла мясо.
Положить сверху большой пучок кинзы. Дать закипеть на максимальном огне, а потом на минимальном под крышкой тушить часа полтора.
В конце тушения попробовать на соль, сахар, перец.
Классическое чахохбили
Куриное бедро 300 г; Помидор 150 г; Лук 200 г; Томатная паста 40 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 10 г; Чеснок...
Чахохбили с картофелем
Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...
Комментарии
Супер задумка - буду заглядывать!
Отличный рецепт:)
Обожаю чахохбили со сливами
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Первый раз в жизни решилась на чахохбили со сливами и не получилось(((
Так обидно!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Забираю чахохбили со сливами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт классического чахохбили.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо lilya99 за твои рецепты.))))
Буду к вам заходить чаще.
Супер все получилось
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Чахохбили со сливами конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Чахохбили из цыпленка
Помидоры 200 г; Цыпленок 600 г; Лук 100 г; Чеснок 30 г; Кинза 10 г; Петрушка 15 г; Специи 3 г...
Рецепт чахохбили из свинины
свинина 700 г; лук красный 4 шт.; слива 5 шт.; помидоры 6 шт.; вино белое сухое 100 мл; чеснок 5 зуб;...
Как приготовить чахохбили из цесарки
Тушка цесарки большая - 1 шт.; Лук красный - 5-6 шт.; Помидоры - 700г; Красный сладкий перец - 1 шт.;...
Чахохбили с курицей
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Курица 1,5 кг; Сливочное масло 4 столовые ложки; Петрушка 1 пучок; Базилик...
курица тушка - 1 тушка; помидоры консервированные в собственном соку - 500 г; лук красный - 4 шт.; чеснок...
Чахохбили без вина Курица 1,5 кг; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 4 г; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Растительное...
Чахохбили из кур Куриная голень 1000 г; Лук репчатый (100г) 4 шт.; Томатное пюре 400 г; Портвейн 100 мл; Базилик сушеный...
Рецепт чахохбили
лук репчатый — 4 кг; масло растительное — 200 мл; курица — 2 кг; паприка — 2 ст.л.; масло сливочное —...
Чахохбили для тех, кто на диете
курица - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 4 стак.; укроп - по вкусу; базилик - по вкусу; хмели-сунели...
Чахохбили грузинский
Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...