Чахохбили из курицы в духовке

Вера Незаметдинова
Вера Незаметдинова

Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 783 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт чахохбили из курицы в духовке
Фотография рецепта чахохбили из курицы в духовке

Традиционное блюдо грузинской кухни порадует вас своими необычными вкусовыми качествами. Важно отметить, чахохбили готовится без жира и масла, непосредственно в собственном соку мяса и овощей.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
783 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кавказская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке  • Рецепт чахохбили

Как же приготовить чахохбили из курицы в духовке в домашних условиях? Все предельно просто, для начала подготовьте куриные голени и обжарьте их на растительном масле. Затем курочка тушиться с помидорами, луком, перцем чили и сахаром. В конце запекаем блюдо в духовке, но не больше 5-7 минут. К столу подавать, присыпав зеленью и колечками свежего лука. Также можно подавать с лепешками или лавашем. Приятного аппетита!

Рецепт Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили из курицы в мультиварке

Куриные ножки - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Чахохбили из курицы на белом вине

Чахохбили из курицы на белом вине

Курица 1 шт.; Лук репчатый 6 шт.; Сливы 200 г; Помидоры 6 шт.; Белое вино 100 мл; Чеснок 5 зуб; Сливочное...

Ингредиенты

  • Голень куриная — 7 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидор — 500 г
  • Перец чили — 1 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Кинза — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Базилик — По вкусу
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Куриные голени промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон, до появления золотистой корочки.

Рецепт чахохбили из курицы в духовке

Удаляем кожуру с помидоров, нарезаем их кубиками. Добавляем томаты к курице, тушим на среднем огне.

Рецепт чахохбили из курицы в духовке

На отдельной сковороде обжариваем нарезанный кольцами лук до золотистой корочки. Вместо масла подойдет жир от курицы.

Рецепт чахохбили из курицы в духовке

Обжаренный лук перекладываем к курице с томатами, накрываем крышкой и тушим на медленном огне. Примерно 25 минут.

Рецепт чахохбили из курицы в духовке

Мелко нарежьте перец чили. Кладем его на сковороду к курице. Посолите, добавьте сахар.

Рецепт чахохбили из курицы в духовке

Блюдо снимаем с огня и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Затем вынимаем из духовки, присыпаем зеленью и колечками свежего репчатого лука, подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт чахохбили из курицы в духовке

Рецепт Чахохбили из курицы по-грузински

Чахохбили из курицы по-грузински

Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сушеный красный чили 2 ч.л.; Красный перец молотый...

Рецепт Чахохбили из курицы с помидорами

Чахохбили из курицы с помидорами

Курица — 1,2 кг; Помидоры — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Пучок кинзы — 1 шт.; Базилик или укроп — По вкусу; Чеснок...

Рецепт Чахохбили из курицы по-батумски

Чахохбили из курицы по-батумски

Курица (+ у меня еще 3 бедрышка) 0,5 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Помидоры 500 г;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tashkalova_87
tashkalova_87

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

hedindof
hedindof

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Сергунина Галка
Сергунина Галка

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чахохбили из курицы в духовке

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Думаю, что-то похожее - cookingplus.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-iz-kuritsy-s-vinom.

Алеся Шевченко
Алеся Шевченко

Спасибо!
Отличный рецепт чахохбили из курицы в духовке!

baburina_93
baburina_93

Чахохбили из курицы в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Донцова Лана
Донцова Лана

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

lomova_76
lomova_76

Это, реально, вкуснотища.

Коровка Вера
Коровка Вера

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чахохбили из курицы в духовке получается здорово!

uredlalas
uredlalas

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рецепт Чахохбили из курицы с картошкой

Чахохбили из курицы с картошкой

Курица — 1 шт. (небольшая); Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидор — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лимон...

Рецепт Чахохбили с картошкой в духовке

Рецепт чахохбили с картошкой в духовке

Домашняя курица – 1 шт.; Помидоры – 6-7 шт.; Лук – 2 шт.; Чеснок – 2-3 зубчика; Сладкий перец – 3 шт.;...

Рецепт Чахохбили из курицы с кинзой

Как приготовить чахохбили из курицы с кинзой

курица 1 шт.; помидоры 800 г; лук репчатый 4 шт.; кинза 7-8 веточек; масло сливочное 2 ст.л.; перец черный...

Рецепт Чахохбили из курицы быстрое

Чахохбили из курицы быстрое

600 г курицы; 2 луковицы; 4 помидора; 2 лавровых листа; 2 ст.л. уксуса; 1/2 стак. томатной пасты; 2 ст.л....

Чахохбили из курицы с вином

Курица — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 3 шт.; Пучок укропа — 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Чахохбили с фазана и курицы Чахохбили с фазана и курицы

1 кг фазана или курицы; лук; бульон; 0,5 кг помидор; морковь; красный салатный перец; 3 зубка чеснока;...

Рецепт Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы

1 курица; 3 луковицы; 3-4 красных сладких перцев; 3 помидора; 5 зубчиков чеснока; 2 ст.л. сливочного...

Рецепт Чахохбили из утки

Чахохбили из утки

Утка - 2 кг; Помидоры - 1 кг; Паприка - 500 г; Лук-порей - 200 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Топленое...

Рецепт Чахохбили с помидорами

Чахохбили с помидорами

Курица - 2 кг; Лук репчатый - 6 шт.; Помидоры - 7 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Кинза,...